Balon Balığı Tehlikesi

Son yıllarda denizlerimizde sıkça rastlanan balon balığı, görünüşte sevimli ama gerçekte oldukça tehlikeli bir tür olarak dikkat çekiyor. Özellikle Akdeniz kıyılarında artan popülasyonu, hem balıkçılar hem de tüketiciler için büyük risk oluşturuyor.



Balon Balığı Nedir?

Bilimsel adıyla Lagocephalus sceleratus, balon balığı Japon mutfağında “fugu” adıyla bilinse de, yanlış hazırlanması durumunda ölümcül sonuçlar doğurabilir. Bu balığın karaciğer, yumurta ve derisinde bulunan tetrodotoksin adlı güçlü bir zehir, sinir sistemini felç edebilir.

Neden Tehlikeli?

Çok küçük bir miktarı bile ölümcül olabilir.

Pişirme veya dondurma işlemi bu zehri etkisiz hale getirmez.

Türkiye’de satışı ve tüketimi yasaktır.


İstilacı Tür Tehlikesi

İklim değişikliği ve Süveyş Kanalı üzerinden göçle Akdeniz’e ulaşan balon balığı, yerli balık türlerini tehdit ediyor. Balıkçılar içinse ağları parçalayarak maddi zarara yol açıyor.

Devlet Teşviği ile Mücadele

Tarım ve Orman Bakanlığı, balon balığının avlanması karşılığında balıkçılara baş ödeme desteği sağlıyor. Bu da bir nebze olsun mücadeleyi teşvik ediyor.

Balon Balığıyla Karşılaşırsanız Ne Yapmalısınız?

Asla çıplak elle dokunmayın.

Tüketmemeye özen gösterin.

Yetkililere bildirin.