sayfa 37  |
 |
ads 1940
5 yıl önce - Sal 03 Ekm 2017, 14:33
| Alıntı: |
'Devletin markette ithal et satışı üretimi bitirir'
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba’nın, kırmızı et fiyatını düşürmek için ESK’nın market zincirlerinde reyon kiralayarak kıyma ve kuşbaşı et satacağını açıklaması üreticilerin büyük tepkisine neden oldu.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, kırmızı et fiyatını düşürmek için Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) ülke genelinde yaygın market zincirlerinde reyon kiralayarak kıyma ve kuşbaşı et satacağını açıkladı. Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın bu yönde talimat verdiğini anlatan Fakıbaba, et satışının en geç 2018’de başlayacağını söyledi. |
Aracılar, fırsatçılar, vurguncular hemen zırlamaya başlamışlar yanlız bu ithal ucuz etlerin vatandaşa İstanbul merkezli ''yaygın market zincirlerinde'' satışına şiddetle karşıyım öyle bişey olacaksa o etler direkt olarak benim şehrimdeki kasaplara verilmeli bende gidip eti oralardan almalıyım benim şehrimin esnafı kazanmalı o esnaf o vergiyi benim şehrime yatırmalı parayı benim şehrim için harcamalı paranın çoğu burda kalmalı kazanç İstanbul'a Ankara'ya gitmemeli market zincirleri hazır etlerle zengin edilip kasaplık mesleği de öldürülmemelidir.
Ha diyeceksiniz ne farkeder ''sonuçta sen ucuz et yiyeceksin para ha şehrinde kalmış ha İstanbul'a gitmiş ha Madagaskar'a gitmiş ne farkeder?'' diyeceksiniz, bence çok şey farkeder.
İthal et Anadolu'daki yerli üretimi bitirir hayvancılık yapamaz hale gelen ve yem üretemez satamaz hale gelen yurdum insanı köyden kente İstanbul'a göçün yolunu tutar büyük kentlere alabildiğine nüfus birikir göçün getirdiği sorunlar da cabası.
Hayvancılık biterse kasaplık mesleği de bundan zarar görür bayramlarda kesecek kurban temininde güçlük çekileceği şehirlerde kasap dükkanı bulmakta bayramlarda aldığınız kurbanlığı kestirecek kasap bulmakta da güçlük çekersiniz. Anadolu şehirlerinde geçimini et, süt, yem, havyancılıkla, kasaplıkla temin edenler işsiz kalacağı gibi bu sektörlerden Anadolu şehirleri vergi gelir ve yetişmiş insan gücü kaybına uğrarlar cari açık da cabası.
Ve olası bi ekonomik krizde dışarıdan et ve hayvan ithal ederek kendi tarım ve hayvancılık sektörünü bitiren ülkemizin düşeceği durumu göz önüne getirin..
Çözüm olarak et ithal etmek yerine kendimiz üretmeliyiz tabi girdi maliyetlerini düşürmeliyiz en başta akaryakıt ve enerji maliyetleriyle birlikte yem fiyatları da aşağılara çekilmeli üretim teşvik edilmeli hayvancılıkta pilot il yada iller seçilmeli gerekirse ESK kurumunun merkezi Ankara'dan oraya kaydırılmalı Türkiye'de satın alınan etlerin gelirinden en çok o il yararlandırılmalıdır bu il bence Erzurum olmalıdır Et ve Süt Kurumunun merkezi Erzurum'a taşınmalıdır havyancılıkla ilgili teşvikler Doğu Anadolu illerine verilmelidir bu iş için en uygun bölge orasıdır tabi dediğim gibi en başta akaryakıt fiyatlarının ve enerji maliyetlerinin düşürülmesi lazım dünyanın en pahalı benzinini (akaryakıtını) kullanan ülkelerden biri olarak bunu yapmak çok zor Bulgar çiftçisi elektriğe mazota ne veriyorsa Türk çiftçisi de onu vermeli.
Birde hayvancılık konusunda talimat vermesi gereken kişi Cumhurbaşkanı değil Tarım ve Havyancılık Bakanı kimse o olmalıdır.
|
 |
fatih54
5 yıl önce - Sal 03 Ekm 2017, 14:36
Et fiyatlarını bu yöntemle düşürmek çok zor. Çünkü böyle bir şeyin yapılabilmesi için üretim maliyetlerinin düşmesi gerek. Örneğin yem fiyatının 50₺ değil de 40₺ olması fiyatları kısa sürede aşağı çeker. Aynı zamanda mazot fiyatları da çok belirleyici. Hayvan sonuçta sadece yem yemiyor. Saman, balya, ezme, slaj gibi bir çok ürün yüksek işçiliklerin de etkisiyle pahalıya üretilebiliyor. Diğer taraftan hayvancılık işi zordur köylerden de gençler sürekli olarak şehirlere gidiyor Dolayısıyla geride kalan ihtiyarlar emekli olduktan sonra getirisi olmayan bu ağır işleri hepten bırakıyor ve üretim azalıyor... O yüzden hükümetin yapması gereken ilk iş üretim maliyetlerini düşürerek çiftçiliği cazip hale getirmek. Yoksa çok zor.
En son fatih54 tarafından Sal 03 Ekm 2017, 14:36 tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi
|
 |
Misafir 12b
5 yıl önce - Sal 03 Ekm 2017, 14:36
Ben de şöyle bir hesap yaptım.900 tl ye kurban aldık kesim parası dahil. Adam yetiştirici getirmiş satıyor bingölden. 40 küsür kiloyu elimize 25 kg et kaldı satakatlar dahil kemikler hariç.
Ee şimdi ben 25 kg ete 900 TL ödemişim. Hem de aracısız. Hesap yapıldığında kg ma 37 TL ödemişim. Ee şimdi o efsane olan aracı payı nerede. Ben yetiştiriciden aldım direkt olarak ve yine kg mı 37 tl ye geldi hem de yağı satakatı dahil, öyle cillop et şeklinde de değil bu 25 kg. Markette kasap da falan da kıyması antrikotu kontrafilesi satakatı kuşbaşısı (tamam bazı yerleri daha pahalı bazı yerleri daha ucuz ama ortalama fiyat diyorum ) ortalama rakam çıkarsan ortalama et fiyatı kg mı 40 tl ye satılıyor. Demek ki sorun başka yerde daha çok.
|
 |
fatih54
5 yıl önce - Sal 03 Ekm 2017, 14:39
Ads 1940 benden erken davranmış.
| Alıntı: |
| Çözüm olarak et ithal etmek yerine kendimiz üretmeliyiz tabi girdi maliyetlerini düşürmeliyiz en başta akaryakıt ve enerji maliyetleriyle birlikte yem fiyatları da aşağılara çekilmeli üretim teşvik edilmeli hayvancılıkta pilot il yada iller seçilmeli gerekirse ESK kurumunun merkezi Ankara'dan oraya kaydırılmalı Türkiye'de satın alınan etlerin gelirinden en çok o il yararlandırılmalıdır bu il bence Erzurum olmalıdır Et ve Süt Kurumunun merkezi Erzurum'a taşınmalıdır havyancılıkla ilgili teşvikler Doğu Anadolu illerine verilmelidir bu iş için en uygun bölge orasıdır tabi dediğim gibi en başta akaryakıt fiyatlarının ve enerji maliyetlerinin düşürülmesi lazım dünyanın en pahalı benzinini (akaryakıtını) kullanan ülkelerden biri olarak bunu yapmak çok zor Bulgar çiftçisi elektriğe mazota ne veriyorsa Türk çiftçisi de onu vermeli. |
|
 |
güney 01
5 yıl önce - Sal 03 Ekm 2017, 15:07
Vala babacim 2. Gunun sonkarina biraktm kestik kurbani ici haricinde 23 denk getirdim sen dusun malesef heekez bu memlekette kurnazliga kaciyor kurtarmasa adam bana o fiyata vermezdi bi dunya hayvani vardi her turlu geri götürecektir yani kalanlari. Develt beycigmzn yapacagi belli yemi dusur fiyati ver destegi sonrasinda saglam denetle uymuyana bas cezayi dusermi dusmez mi sen bisey yapmadan sozum gecmiyor diyorsan ne isim var o mevkide o zaman
|
 |
osman yörükoğlu
5 yıl önce - Sal 03 Ekm 2017, 15:14
Olay yem fiyatlarının düşmesinde de değil.Hayvancılığın otun az olduğu yerlerde yapılması.Kulağı böyle değil de öyle tutmamız Mesela Karadeniz Bölgesi hayvancılık için uygun.Yeşillik çok ot çok yağış bol.
|
 |
Cemoli D18
5 yıl önce - Sal 03 Ekm 2017, 17:43
| Alıntı: |
Pts 07 Tem 2014 01:50
İstanbul-Bağcılar'da bir kasap/şarküterindeki fiyatlar. Yeri ise Dağyolu Caddesi İşbankası yanındaki kasap.
03/07/2014 tarihli fiyatlar
-Kuzu kol 27 tl
-Kuzu but 28 tl
-Dana döş 26 tl
-Dana kemiksiz but 29 tl
-Dana kuşbaşı 27 tl
-Yemeklik kıyma 18 tl
-Köftelik kıyma 22 tl
-Kuzu saç kavurma 22 tl
-Dana sote 32 tl
-Kuzu kuşbaşı 37 tl
-Dana kuşbaşı özel yazmışlardı yanına 32 tl
-Dana antrikot 39 tl
-Kuzu pirzolar 45 tl.
-Kuzu çanaksız özel but 34 tl
-Kuzu tandır 29
-Dana kemikli kaburga 15 tl
-Kuzu fleto 30 tl
-Dana gerdan 15 tl
-Kuzu fırın 29 tl
-Dana incik kemikli 20 tl
-Hindi üst but 19 tl
-Hindi kanat 8.25 tl
-Piliç but 6.50 tl
-Piliç bütün 6 tl
-Piliç göğüs 7 tl
-Piliç bonfile 9 tl |
| Alıntı: |
Prş 24 Tem 2014 13:45
İncirli Ömür Plaza'daki Carrefour et fiyatları.
Bu fiyatlar 20/07/2014 tarihlidir.
-Kuzu kol 32
-Kuzu but 30
-Kuzu külbastı 44
-Kuzu kapama 38
-Kuzu kuşbaşı 44
-Kuzu pirzola 60
-Dana bonfile 63
-Dana antrekot 50
-Dana kontrafile 43
-Dana kuşbaşı 25
-Dana kıyma 26
-Dana Nuar 38
-Dana incik 36
-Dana döş sarma 27 |
Alıntıdaki mesajlar bana ait. Linki; http://wowturkey.com/forum/viewtopic.php?t=92365& ...p;u=396482
|
 |
Misafir 12b
5 yıl önce - Sal 03 Ekm 2017, 17:46
Bu ülkede kişi başı gelir 11 bin dolar deniliyor. Ama tahminimce en tepedeki % 10-15 lik kesim hariç tutulsa 3-4 kişilik aileler 2500-3500 tl aralığındaki bir para ile geçiniyorlar. En azından bneim çevremde gördüklerim bunlar. Yan ülkenin ortalaması çekirdek ailenin 2500-3500 tl ile aylık geçimlerini sağladıkları.
En temel harcamaları sıralyacağım :
Büyük şehirlerde kiralar en düşük 1000 tl anadolu şehirlerinde ise bir ailenin orturabileceği kadar düzgün bir ev 600-700 tl. aileden şans yok ise ortalama 800 tl ye yakın bir para konuta gidiyr. BArınma konut bulmakla bitmiyor üstüne 250-300 tl faturalara gidiyor hele kışın toplam fatura giderleri 400-500 tl ye yaklaşıyor ısınma ile beraber.Ulaşım vb harcamalara 150-200 gidiyor. En mütevazi hali ile yapılan bu hesapta dahi Türkiye deki ailelerin büyük çoğunluğu en temel iki ihtiyacını karşıladıklarında aylık gelirlerinin yarısını hatta daha fazlasını yani 1500 tl sini harcamış oluyorlar. Ayın geri kalanını da yemek içmek (et harici gıda), temizlik, eğitim sağlık eğlence harcamaları için 1000-1500 tl ile geçiriyorlar. Bu durumda bu ailelerin ayda 10 kg et( kişi başı 2.5 -3 kilo aylık yani 100 gram günlük) tüketmek için verecekleri 500 tl leri yok malesef.
Duşünün durum bu.Otomobil sahipliği, elektroniik eşya harcamaları, tatile gitme, şık kılık kıyafet alış verişleri vb. gibi şeyleri hiç koymadım bile bu hesaba hadi anadolu insanı için bunlar ulaşılması zor lüksler olsun. Fakat onlar olmadan dahi bu ülkenin insanı et yemekten uzak bir noktaya doğru gidiyor.
Tabi bu hesabı gelir diliminin ilk % 10 -15 indeki insanların umursaması pek beklenemez malesef.
|
 |
göktegin
5 yıl önce - Sal 03 Ekm 2017, 18:25
bende ailemden ev kalmadı babamında yardım edecek parası yoktu ama evlendim 10 senedir kiradayım şuan 820 lira kira veriyorum.ülkede çatır çatır ev alan araplarla , bir evde 10 kişi kalıp yüksek kira ödeyebilen ve kiraları yükselten bir sürü yabancıyla beraber bu mücadelenin içindeyim.
yılboyu et olarak hindi eti veya balık yiyoruz.balıkta fiyatı belli olmuyor bir bakıyorsun 5 lira bir hafta sonra 15 lira.
|
 |
Semiih9054
5 yıl önce - Sal 03 Ekm 2017, 20:07
Kırmızı et fiyatları Türkiyede pahalı ancak her gün tüketmek hem cebe zarar hemde sağlığa haftada bir tüketseniz diğer günlerde tavuk hindi ve balık yersek ekonomik ve sağlıklı.Avrupada kırmızı et ucuz ancak oradaki insanlar daha çok sebze balık gibi besinler tüketiyorlar.
|
 |
sayfa 37  |