Ana Sayfa 878 bin Türkiye Fotoğrafı
  
Balık ekmek artık tarih oluyor - [YAŞAM]
Sayfa: Önceki  1, 2, 3, 4, 5  Sonraki
Ana Sayfa -> İSTANBUL - Haberler ve Sohbet
cevap yaz (üye olmadan da mesaj yazabilirsiniz)
adnan yasar
6 yıl önce - Prş 30 Ağu 2007, 14:28



(+)
Bir balık ekmekçide benden . fiyatıda 4 YTL miş bu sahilde restorantlar kafeler eglence merkezleri  ve biçler var buraya kadar sıraladıklarım belediyeden çalışma izinleri vardır sanırım birde seyar satıcılar yani simitciler haşlama mısırcılar dondurmacılar midye dolmacılar yok yok diyebilecegim seyar satıcılar bunlardanda simitcilerin ve dondurmacıların  ve haşlama mısır satanların belediyeden çalışma iznin oldugu ögrendim zaten arabalarının üzerinde amblemleri ve arabalarının renkleri tek tip hemen beli oluyor  fakat yukarıdaki balık ekmek satıcısının  kıyıyada sandalyeleri atmış acaba çalışma izni varmı hiç beli degil acaba kaçakmı kaçak çalışmasada denetlensede ne kadar hijyenik ortamda  çalışanlar çalışıyor  tamam anlıyorum kıyıda denizle iç içe balık ekmek yemek çok zevkli olmalı ama taşıma suyla ne kadar temizlik yani hijyen elde edebiliriz izinli olanlar simitcisi mısırcısı dondurmacısı bunlarda dahil neye dayanarak belediyelerimiz çalışma izni veriyorlar bu gün bir iş yeri açmak yani kafeterya lokanta gibi yerler binbir türlü zorluklardan geçerek çalışma izni alarak açılıyor oysa bu satıcılar belediyeden çok rahat çalışma iznini alıyorlar sanırım
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Mısırcıyı arabasının rengi ve çalışma izini oldugu için kıyaslamak için koyuyorum kıyaslasamda benim için her ikiside aynı degerde  saglıksız
 

(+)
 Begenen veya rahatsız olan arkadaşlar yorum yazın yada çözüm üretelim kendimizce neler yapılabilir veya neler yapmalıyız bence saglık önce geliyor


farukdemirci
6 yıl önce - Cum 31 Ağu 2007, 12:54

Eminönü' nde balık-ekmekten kurtulmuştuk. Her yer balık ve duman kokuyordu. İğrençti. Maalesef yine geldiler. Ben karşıyım, kaldırılmalıdır. Sağlıksız bir ortamda hele ki balık gibi çabuk bozulan bir ürün bu şekilde satılmamalıdır. Sırf türistlere şirinlik olsun diye böyle tehlikeli bir şeye izin verenleri kınıyorum. Tabii ki rant meselesi de var, o da ayrı bir konu...

altabulent

6 yıl önce - Cum 31 Ağu 2007, 13:18

Balık ekmekçiler istanbulun bir simgesi haline geldi ve bence o koku hiç'te iğrenç değil. Hatta tam aksine çok hoş  

hürdoğan
6 yıl önce - Cum 31 Ağu 2007, 13:41

Bu kadar ilkel, iğrenç ve sağlıksız bir ortamı da İstanbul un simgesi yaptık ya pes doğrusu.

nerminkumbar

6 yıl önce - Cum 31 Ağu 2007, 13:54

hürdoğan demiş ki:
Bu kadar ilkel ve iğrenç bir sağlıksız ortamı da İstanbul un simgesi yaptık ya pes doğrusu.


Amerikada falanmı yaşıyorsunuz ? Sayın Hürdoğan beyefendi ? McDonald’s larımı İstanbul'un simgesi yapacaktık    Tabiki üç tarafı denizlerle kaplı bir ülkede Balığı ön plana çıkartmak ve turistlerin bile Eminönünde durup Balık - Ekmek yediği bir uygulamayı yok etmek hoş olmaz heralde  



(+) Eminönü Balık-Ekmek


 

(+) Eminönü Balık-Ekmek



Efkan Sinan
6 yıl önce - Cum 31 Ağu 2007, 14:29

Balık ekmek devam ediyor,köprünün otobüs durakları tarafında.Bence az sayıda ve sağlık denetimleri yapılarak devam etmeli.
 

(+)


hürdoğan
6 yıl önce - Cum 31 Ağu 2007, 18:06

nerminkumbar  demiş ki
Alıntı:
Amerikada falanmı yaşıyorsunuz ? Sayın Hürdoğan beyefendi ? McDonald’s larımı İstanbul'un simgesi yapacaktık  

       
  Bir ara özelden yazayım dedim ama,madem ki buradan bana bir soru sorulmuş bende bu soruya cevap vereyim.
      Hayır Amerika da oturmuyorum , sülalem yaklaşık iki yüz seneden fazla İstanbul da yaşamaktadır.
      İstanbul un simgesinden bahsediyoruz. Bu konuda bir sıralama yapılsa,Eminönü balık ekmekçileri
kaçıncı sırada olur takdiri size bırakıyorum.
      McDonald's ları bu sıralamaya dahil eder misiniz bilmem? tavsiye de etmem.


altabulent

6 yıl önce - Cum 31 Ağu 2007, 18:22

Ben yurt dışında yaşıyorum ve tanıdığım bir çok ülke dışında yaşayan vatandaşlarımız için ve hatta Istanbulu gezmiş bazı yabancılar için Eminönü balıkçıları bir simge halini almıştır. Sever veya sevmessiniz bilmem ama lütfen ilkel ve iğrenç gibi terimler kulanmıyalım   . Simge sıralamasından bahis etmiyoruz burada fakat kabul edelim Eminönü deyince Balık ekmek mutlaka akla geliyor!

Saygılar


Kayhan Emekli

6 yıl önce - Cum 31 Ağu 2007, 18:48

Amerika'nın simgesinin sokakta satılan hotdog olduğunu unutmadan balık ekmeğe laf atalım lütfen. Japony''da, Kore'de yenilen daha iğrenç şeyleri de dikkate alalım (teknoloji olarak bizden çok daha ileride oldukları için bu iki ülkeyi örnek verdim).

Karaköy Yeraltı Camii ile katlı otopark arasındaki balık ekmekçi ve turşucu süper


hürdoğan
6 yıl önce - Cum 31 Ağu 2007, 19:41

Simge kavramına açıklık getirmeliyiz.
SİMGE : Bir kavramı,bir düşünceyi belirten,onun amblemi olan işaret,canlı varlık yada nesne.Bayrak vatan ın simgesidir. Terazi,adaletin simgesidir. (Büyük larousse sözlük sayfa 10541)

Şimdi gelelim Eminönü ne ; Yeni Cami için,Mısır çarşısı için Eminönü nün simgesi diyebilirsiniz ama,deniz kenarındaki sandallarda satılan balık ekmek için , Eminönü nün , hele hele İstanbul un simgesi asla  diyemezsiniz.
Denizin kenarında demirlere yaslanıp,ekmeğin arasında adını dahi bilmediğiniz bir balığı,kaç saat tir kızardığı meçhul yağdan alıp ekmeğin arasında size uzatacaklar ve sizde  ,ellerinizle yiyip ,kağıt mendille temizlenip toplu yaşama döneceksiniz. Eğer bunu  ilkellik olarak kabul etmiyorsak o zaman ilkelliğin de tarifini yapmak gerekecek.


Ana Sayfa -> İSTANBUL - Haberler ve Sohbet