sayfa 1  |
 |
aykut_a
19 yıl önce - Çrş 24 Arl 2003, 02:27
İstanbul Kadıköy Turşucu
Selam,
Kadıköy'de 1935'den beri faaliyet gösteren tarihi bir turşucu var.
38 çeşit turşu seçeneği var. Mesela elma turşucu falan... Bu nadir bulunan turşuların müşterileri genelde hamile bayanlarmış...
. Herkese tavsiye ederim. Kadıköy Balıkçılar Çarşısı içinde...
|
|
Sadiye
19 yıl önce - Çrş 24 Arl 2003, 02:59
hehehehe hepinizin canina degsin, annemin kendi elleriyle yaptigi karisik turshudan yiyorum suan ooohhhhhh.......
|
|
Yusuf
19 yıl önce - Çrş 24 Arl 2003, 03:00
Ayip olmasin bende gidip mutfaktan tursu havuclarini sectim yiyorum 
|
|
sipahi
19 yıl önce - Çrş 24 Arl 2003, 03:25
Hamile kadinlarin turşu düşkünü olmalari "aşermek" ten kaynaklaniyor.
Zor bir olaydir olur olmaz şeyleri isterler. 
|
|
Sadiye
19 yıl önce - Çrş 24 Arl 2003, 03:29
Ya bizim yorenin bir lafi vardir ash eren hatunlar icin:
Ye tatliyi dogur Fatma`yi; ye ekshiyi dogur Vehbi`yi...... (Hatirladigim kadariyle isimler bunlardi ama yanlista olabilir...)
Kisaca hamilelikte kadinlar ekshi cani cekerse cocugu erkek olurmus, tatli cani cekerse kiz olurmus..... Konumuzla alakasiz ama Vallahi dayim bashlatti
|
|
ASLI
19 yıl önce - Çrş 24 Arl 2003, 13:17
Ben en iyisi hamilelik donemimi Turkiye'de gecireyim.. Ne olur ne olmaz..
|
|
brodigue
17 yıl önce - Çrş 19 Nis 2006, 14:07
o turşucunun önünden ne zaman geçsem dayanamıyorum bir bardak acılı&normal karışık bide salatılk turşusu offf nasıl gidiyo )
|
|
Aytac_yolas
17 yıl önce - Çrş 19 Nis 2006, 14:27
| Alıntı: |
| Ye tatliyi dogur Fatma`yi; ye ekshiyi dogur Vehbi`yi...... (Hatirladigim kadariyle isimler bunlardi ama yanlista olabilir...) |
Ye ekşiyi doğur Ayşe'yi, ye tatlıyı doğur Hakkı'yı diye hatırlıyorum.
|
|
Yılmaz Edessa
11 yıl önce - Çrş 28 Mar 2012, 00:57
Bu turşucunun lahana turşuları mükemmeldir. Ev turşusu elbette lezizdir fakat dışarıda ayak üstü o buram buram turşu kokularını duyumsayıp nemalanmamak olmaz. Balıkçılardan rakının yanına balık alıp dönerken kokuyu duyumsar, neyse gecenin sonunda bizi kendimize getirir bahanesiyle dadanırız. Şimdi olsaydı da iyi giderdi.
|
|
Tarlan Bara
11 yıl önce - Çrş 28 Mar 2012, 01:51
Bizim buralarda doğru dürüst bir turşucu yok. Süper marketlerdekilerin de tadı sadece şöyle böyle.
Lahana turşusunu sadece rüyalarımda tadıyorum. Bir kaç defa kendim yapmaya çalıştım ama iyi olmadı. Sizlerin elinde iyi bir lahana turşusu tarifesi varsa ve bu başlık altına yazarsanız, sadece bana değil, başka gurbetçilere de yardımcı olmuş olursunuz....Simdiden teşekkürler.
|
|
| sayfa 1 |
