Benim öngörüşüm
6-7 yıl içerisinde Alparslanda kafe bakımından güzel şeyler olacak .Kızılırmaktaki kafelerden 2 3 tanesi belki daha fazlası 6 7 yıl sonra olmayabilir
6-7 yıl sonra çoğu kafe kapanabilir demişsin,kayseri de değişik bir kitle var forum açıldığında 1-2 ay boyunca tüm kayseri Starbucks a çullanacak (facebook, vb gibi sitelerdeki yer bildirimlerini düşünemiyorum ) sonra Starbucks dan da bıkacaklar yani kızılırmaktaki kafelerin kapanacağını düşünmüyorum
6-7 yıl sonra çoğu kafe kapanabilir demişsin,kayseri de değişik bir kitle var forum açıldığında 1-2 ay boyunca tüm kayseri Starbucks a çullanacak (facebook, vb gibi sitelerdeki yer bildirimlerini düşünemiyorum ) sonra Starbucks dan da bıkacaklar yani kızılırmaktaki kafelerin kapanacağını düşünmüyorum
Demek istediğim o değildiki .
Starbucks a çullanma olunca adamlar potansiyeli görecekler.Tabi Starbucks ın rakipleride.Starbucks o bögeye 1 tane açsa.Rakipleride gelirse o bölgeye.İşte diğer kafeler kara kara düşünür o zaman.
kayseri gelişiyor şahsen kızılırmaktaki kafelerin 10 yıl geçse bile kapanmasını istemem ben , ben istanbul ankaraya hayranım onca kafe var hepsi işliyor onca alışveriş merkezi var hepsi işliyor, keşke kayseride istanbul ankara gibi olsa
Alparslan'da Kızılırmak Caddesi üzerinde bulunan, hiçbir özelliği bulunmayan,hiçbir manzarası vs. olmayan tekelleşmiş 4-5 tane mekan bir çay bardağı ile çayı 4 TL gibi uçuk fiyatlara veriyorlar.
İstanbul Bağdat Caddesi'nde Midpoint haricinde çayın 4 TL olduğu başka bir yer yok. Boğaz'da dahi uçuk mekanlar dışında böyle bir fiyat uygulaması yok ve olamaz.
Starbucks'ın yeri de iyi olmuş, avm girişi açık havası da var. Artık insanlar fazla para verecekse Starbucks'ın kaliteli ürünlerine verir Alparslan'ın tek şeritli caddesi'nde ki 4 tane hiçbir özelliği olmayan mekana bu paraları vermez.
Rakip çoğaldıkça kalite artar, fiyat düşer, ne kadar çok kurumsal firma Kayseri için o kadar çok artı demektir.
Ayrıca Ankara'daki 7. CAddeyi göz önüne alırsak aynen hiçbir manzarası vs yok, Kızılırmak cad. nin yarısından bile daha dar ancak tıklım tıklım cafeler, Yani Kayseri isterse Kızılırmak cad. bu hale gelebilir.
