Yazımı net olarak okursan belediye açsın demedim, ki öyle birşeyi demem tamamen saçmalık Kayseri turizm şehri olma yolunda ilerliyor, ,içkili yerlerin artması gerek dedim bunun önünü mü kesiyorsunuz dedim, açmak isteyen çok kişi olduğunu duydum da, Kayseri sayfasından Kayseri soru cevap bölümüne bakarsanız son tartışılan konu buydu. Ordaki yazılardan yola çıkarak yazdım.
Alpaslanda Disko vs olmaz da, pub tarzı yada Bistro tarzı alkollü mekanlar olabilir, zaten fiyatlarına bakarsak bir çay 3.5-4 TL civarı, alkolün de en ucuzu 10 lira civarı olur, yani kıro dediğimiz tipleri pek göremeyiz, içmesini bilen insan gelir, hiç sorun olmaz, Alpaslan kaldırır
Alışveriş merkezlerinde yasal mı onu bilmiyorum ama bana biraz saçma geliyor, sokakta olması daha normal ve daha hoş, alışveriş merkezine çoluk-çocuk, yaşlı-aile vesaire de sıkça girer o yüzden biraz abes olur. Kayseriyle ilgisi yok yani her yerde karşıyım avmde içkili yere.
Geçen gün gittik Fashion a yeni olmasının yanı sıra karşıya baktığımda bomboştu.
Alıntı:
Benim bundan çıkardığım o bölgede cafeye giden aynı insanlar ve onlar nereyi tutturursa diğer yerler maddi açıdan zora giriyor
Alıntı:
Ben buna karşıyım eğer talep olsaydı diğer yerler boş kalmazdı.Önceki yazılarımdaki iddaamı yeniliyorum Kayseride bir topluluk var belli olan onlar nereyi seçerse o cafe çok iyi iş yapıyor diğerleri sinek avlıyor.
Evet çok değil birkaç ay önce çevremdekilere de dediklerimi burdada belirtmiştim.Fashion,Keyf i Mekan,Kafferengi 3lüsünden biri kapanacak dedim.Ve giden Keyf i Mekan oldu.Açıkça sı kapanan işletme için üzüldüm siz çaba emek harcıyor marka mekan yapıyorsunuz ve talepsizlikten kapanıyorsunuz
Yerine mutlaka yeni biryer açılacaktır ancak açacak olan kişi çok uğraşacaktır zira artık mekanlar kendi müşterilerini oluşturmuş durumdalar.
Bu sonuca yaklaşan bir diğer firmada Özsüt bence her ne kadar önünden geçtiğimde birkaç kişi görsemde Özsüt de pek dayanamayabilir.
Keşke işletmeler önce fahiş fiyat çekmek yerine kendi müşteri potansiyelini oluşturmaya çabalasalar.
Tekrar diyorum Kayf i Mekan ın yerine açılacak olan yeni yer in sahibini piyasa epey zorlayacak.
Ben de geçen bir arkadaşın sitede yazdıkları üzerine Timothy's Cafe'ye gittim ve gerçekten çok süper bir mekandı.Filtre kahvesi de çok hoştu fakat 3-4 masa doluydu.Sadece İstanbul,İzmir,Antalya ve Kayseri'de şubesi bulunan bu cafenin kapanmaması dileğiyle...