Ana Sayfa 1 milyon Türkiye fotoğrafı
Kahramanmaraş Mutfağı
« önceki   123 ... 899091 ... 949596   sonraki »

ANA SAYFA -> HABERLER ve SOHBET
cevap yaz
sayfa 90
Vural Demir
2 ay önce - Pzr 13 Arl 2020, 10:59
Tirşik çorbası





Vural Demir
2 ay önce - Pts 14 Arl 2020, 13:10




mavi yeleli
2 ay önce - Pts 14 Arl 2020, 16:37

programi kese bice hicbir sey birakmamislar. kalaninin da cogunda iki ihtiyar bombos show yapip durmus. baskonusta o kadar cekim yaptilar, at ustunde dolastiklari yer neresi dogru duzun anlamiyorsun bile. hicbir isletme ile ilgili dogru duzgun bilgi alinmamis. son sahnede bir yigin ugrasmis yemek yapmis insanlar. ne oraya toplasip gelenlerin iki cift konusmalarina yer verilmis, ne de onca emekle hazirlanan yemekler layikiyla tanitilmis. üstünkörü cekip gecmisler.

Vural Demir
2 ay önce - Pts 14 Arl 2020, 19:42




Vural Demir
2 ay önce - Sal 15 Arl 2020, 22:22
Maraş çemeni



(+)

K. MARAŞ ÇEMENİ

MALZEMELER

2 parça dana ilikli kemik
5 dilim dana boyun eti
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ceviz
5 diş sarımsak
3 yemek kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı çemen tozu
2 tatlı kaşığı toz biber
2 yemek kaşığı biber salçası
4 kepçe et suyu

İlikli kemikler ve boyun eti düdüklü tencereye alınır. 2 saat kadar pişirilen etler kemiklerinden ayrılmak üzere bir kaba alınıp ayıklanır. Etlerin içine rendelenmiş sarımsak, pul biber. çemen tozu, toz biber, biber salçası ve 1 kepçe et suyu eklenip karıştırılır. Karışım kıyma makinasından geçirilip ocağa alınır. Ocakta üzerine 3 kepçe et su eklenip suyu çekinceye kadar pişirilir .Kıvama gelmiş çemen ekmeklerin üzerine sürülerek servis edilir.



Vural Demir
2 ay önce - Cmt 19 Arl 2020, 09:42
Maraş acem pilavı







Ekşili aya




Vural Demir
2 ay önce - Pzr 20 Arl 2020, 21:38
Marasimizin mercimek köftesi



(+)





(+)




erhan344

2 ay önce - Çrş 23 Arl 2020, 04:50

Şekerli börek ve lahmacun



Vural Demir
2 ay önce - Çrş 23 Arl 2020, 19:30
Acem pilavı





Vural Demir
2 ay önce - Cmt 26 Arl 2020, 14:20
Hapisa tatlısı





Tirşik çorbası






sayfa 90
« önceki   123 ... 899091 ... 949596   sonraki »
ANA SAYFA -> HABERLER ve SOHBET