1 milyon Türkiye fotoğrafı
 sayfa 11  |
| Evimizde yemeği yer sofrasında mı yiyoruz, masada mı? |
| Yer sofrasında |
  
|
28.8% |
[157] |
| Masada |
|
65.0% |
[354] |
| Ayakta |
|
4.6% |
[25] |
| Yemeği hep dışarıda yeriz |
|
1.7% |
[9] |
|
| Toplam Oy : 545 |
|
 |
Turgay34
14 yıl önce - Prş 05 Mar 2009, 17:03
| Alıntı: |
Hala dedelerimizin ve onlardan öncekilerin yaşam biçimlerini savunmak ve onlar gibi yaşama arzusu çağdaşlık,asrilik,modernlik değildir.
Yer sofrası ilkelliktir deyince nasıra basılmış gibi zıplamayın.
|
Atalarımızın kullandığı bir geleneği, âdeti uygulamak isteyenleri "ilkellikle" itham edince herkesin zıplaması çok normal..
Ama merak etmeyin, yutamayacağınız lokmayı yedikten sonra eveleyip, gevelemek te çok normal.. 
|
|
Mehmet DK
14 yıl önce - Prş 05 Mar 2009, 17:33
Bazan ağzımızla Kuş tutsak bile yinede derdimizi meramımızı anlatmak da güçlük çekeriz. Burada da aynen O duruma gelinmiş gözüküyor. Yer Sofrasını iki veya üc kez kullanmış bir kişi olarak, aşağıda eklediğim Fotografa ( Yer sofrası ) bakıp ne ilkel, ne çağ dışı bir manzara diyebilecekleri ve diyenleri anlamak mümkün değil.
Tüm yer sofraları tabiki bu şekilde değildir, ama hepsinde de aynı haz, samimiyet ve sicakliğı hissederek yemeklerinizi bilikte yiyebilirsiniz.
Fotoğraf sitemizden veya başka bir yerden alıntıdır. Nerden olduğunu malesef tam olarak hatırlayamıyorum. Uygun görülmez ise silinebilir.
(+)
|
|
yassınn
14 yıl önce - Prş 05 Mar 2009, 17:48
Bence bu yer sofrası mı yoksa masada mı yemek yiyoruz?tartışması gereksiz.Bu herkesin kendi isteğine kalmış.Kiminin dizi ağrır,yer sofrasına oturamaz,kimi masaya alışkın değildir,masaya oturamaz.Yani burada gereksiz tartışmalara girmenin bir anlamı yok.İnsanları alışkanlıklarından vazgeçirmek çok zordur.
|
|
Arda M Öztürk
14 yıl önce - Prş 05 Mar 2009, 17:51
köyde yer sofrasında yeriz
neşeli curcunası bol olur
ah ah...... 
|
|
veli küçükayvaz
14 yıl önce - Prş 05 Mar 2009, 18:32
| Alıntı: |
Bazan ağzımızla Kuş tutsak bile yinede derdimizi meramımızı anlatmak da güçlük çekeriz. Burada da aynen O duruma gelinmiş gözüküyor. Yer Sofrasını iki veya üc kez kullanmış bir kişi olarak, aşağıda eklediğim Fotografa ( Yer sofrası ) bakıp ne ilkel, ne çağ dışı bir manzara diyebilecekleri ve diyenleri anlamak mümkün değil.
|
Sonuna kadar haklısınız.
Benim anlatmak istediğim;
Daha sakalı yeni çıkmaya başlayanından,akıllı uslu olması gereken yaştaki insanların masada yemeye başladıktan sonra, eskiye özenmelerinin yanlışlığıdır , daha askerliğini bile yapmamış hala baba ekmeği yiyen bir site üyesi, ben ilerde yer sofrasında yiyeceğim diyebiliyor.
İlkel olan aslında yer sofrası değil, böyle düşünen beyinler.
Nostalji, geçmişe özlem başka, geçmişdeki şartlarla yaşamayı amaçlamak başka.
Özetle, Herkes Mersin e giderken bazılarının tersine gitmesi sağlıklı beyinlerin düşüncesi olamaz.
| Alıntı: |
Atalarımızın kullandığı bir geleneği, âdeti uygulamak isteyenleri "ilkellikle" itham edince herkesin zıplaması çok normal..
Ama merak etmeyin, yutamayacağınız lokmayı yedikten sonra eveleyip, gevelemek te çok normal |
Bir , zıplayan ben değilim kimlerin zıpladığı açıkca belli.
İki, atalarımız ata da binerdi bu geleneği de sürdürelim, hem de benzin masrafı olmaz.
Üç, ben ne dediğimi biliyorum ve sonuna kadar sözlerimin arkasındayım.
Dört bu gevelemek de ağzınıza yakışmamış doğrusu.
Yine tekrar ediyorum;
Masayı, ayrı tabakları, cam bardakları,peçeteyi,bıçak-çatal-kaşıkla yemeyi reddedip,
Yer sofrasında yemekte ısrar etmek ilkelliktir
En son veli küçükayvaz tarafından Prş 05 Mar 2009, 18:40 tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi
|
|
Osman Yavuz
14 yıl önce - Prş 05 Mar 2009, 19:19
| Alıntı: |
Masa=Medeniyet değildir
Medeniyet=X1+X2+X3..............+ Masada yemek yemektir. (özellikle X le örnek verdim, çünkü bazıları için bu şıklar bilinmeyen olduğundandır) |
Konuyu nasil da degistirmis hemen bir uyemiz 
Velakin su degil miydi sizin yazdiginiz? Mesajinizdan ayni katii ile ornek veriyorum.
| Alıntı: |
veli küçükayvaz demis ki
Medeniyet konusunda örnek gösterilen(beğensenizde,beğenmesenizde)Amerika'da, Avrupa'da ve bir çok ülkede ve de dünyanın bir çok ülkesinde olduğu gibi masada yemek medeniliktir. |
Sormaz lar mi sana: BU NE PERHIZ, BU NE LAHANA TURSUSU DIYE!!!!
Ne oldu? Bir mesajinda yazarsin "masada yemek medeniliktir" diye, diger mesajinda ise yazarsin "masa=medeniyet degildir" diye! Tam Moliere'lik vaka. Ama Moliere'i anlamak icin bir firin degil, bin firin ekmek yemek bile yetmeyebilir bazilarina
Hem ben soyle bir sey de soylemistim. Ona cevap bile verilememis, cunku cevap verilse biliyor ki yine tokezleyecek bir yerlere.
| Alıntı: |
Daha medeniyetin anlamini bilmeyen kisiler cikip ta medeniyet ile masada yemek yemeyi ayni goruyorlar ya.....
Medeniyetin kelime kokeni nerden gelir? Nedir? Oradaki insanlar yemeklerini nerede yemektedirler? |
Ve soyle bir sey de soylenmis, cehalete ve bilgisizlige, ustune ustluk deneyimsizlige vermek en dogrusu olur;
| Alıntı: |
| Yer sofrasında yemek yendiği dönemlerin büyük bölümünde çatal da yoktu, aynı kaptan yeniyordu, cam bardak da yoktu, peçete de yoktu, elektrik de yoktu. vs. |
Yer sofrasi ile elektrik, pecetenin alakasi ve bagdasim kurmasinin nerden geldigi de hic anlasilamayacaktir fakat bilgi vermek acisindan!
Yer sofrasinda yendigi donemler diye birsey yoktur, yer sofrasi hala kullanilmaktadir. O yuzden bu islemin bitmis oldugu gibi yanlis bir kaniya kapilmak hatadir. Bir cok yerde yer sofrasinda yemek yenmektedir. Koylerimizin genelinde yer sofrasi tercih edilmektedir. Sitedeki bu ankete gore de sehirlerimiz de de hala yer sofrasi kullanilmaktadir (anket %26 diyor, bildigim kadari ile cogu uye sehirlerden/ilcelerden katiliyor).
Diger bir konu ise catalin yeni bir icad oldugu sanilmasidir. Biraz tarih incelenseydi elbette ki boyle bir gaflete de dusulmezdi. Catal, kasik kavrami cok eskiden beri vardir, ve de kullanilmaktadir. Mesela Turkiye'de tarihi eserlerin bulundugu cok fazla muze var, oralara gidip gormek lazim ne zamandan beri catal ve kasik kavraminin kullanildigini
Gaflet simdiye kadar masada her yemek yiyenin eliyle filan yedigini sanmak olsa gerek. Ahhhh Moliere ahhhh, simdi burda olsaydin, hemen bir oyun daha yazardin
En son Osman Yavuz tarafından Prş 05 Mar 2009, 19:31 tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi
|
|
avahap
14 yıl önce - Prş 05 Mar 2009, 19:24
Yer sofrasının hem sağlık hem de nostalji bakımından çok daha faydalı ve güzel olduğunu düşünüyorum.
Ailece genelde yerde yemeyi tercih ediyoruz ve de halimizden cok memnunuz!
|
|
M.ALİ AKKAN
14 yıl önce - Prş 05 Mar 2009, 19:29
| Alıntı: |
| Yer sofrasında yemekte ısrar etmek ilkelliktir |
Kendine göre medeni olacağım diye yer sofrasını yerip Masa sofrasını övmekde BAĞNAZLIKTIR
|
|
Osman Yavuz
14 yıl önce - Prş 05 Mar 2009, 19:35
Bir arkadasimiz hep yerde yemek yemek ilkelliktir diyerek yanlis bilgilerle dolu oldugunu kanitlayip duruyor ya.
Ben de ilkel ulkelerden ornek vermek zorundayim su an. Belki biraz dusunur tasinir, sonra boyle sacma sapan fikirlerden arinir
Japonya'da yerde yemek;
Kore'de yerde yemek;
Ne ilkel adamlarmis su Koreli'ler ile Japon'lar. Kore'lilerin masasinda bir de beyaz birisi var Amerika'li veya Ingiliz olabilir. Onlar da ilkellermis de haberimiz yokmus. Saniyorum medeniyet demek akilli olmak demek, ve daha cok seyler demek, ama ilkellik ile yerde yemek yemeyi es kosmak medeniyet degil de daha cok sapsallik oluyor.
Tam bir Moliere oyunu oldu, kahkaha tufani yasaniyor
|
|
veli küçükayvaz
14 yıl önce - Prş 05 Mar 2009, 20:06
| Alıntı: |
| Sormaz lar mi sana: BU NE PERHIZ, BU NE LAHANA TURSUSU DIYE!!!! |
Okumak la anlamak farklı kavramlardır. Her okuyan okuduğunu anlamayabilir bu da normaldir.
Moliere i bir kenara bırakalımda bu konuda Aziz Nesin in çok hikayesi var tavsiye ederim.
Okuduklarını anlayabilmek için bir örnekle başlayalım.
Her kedi bir hayvandır,
Ama her hayvan kedi değildir.
Buradaki espriyi kavrayınca, Masa/medeniyet esprisini çözersin. biraz gayret.
Aslında hakikaten Molierelik ama hangimizinki.
Medeniyet in tarifine bu kadar takıldığına göre şu meşhur sırrını açıkla da öğrenelim medeniyet ne demekmiş.
Bu işler fırındaki ekmekle çözülseydi bütün fırıncılar yüksek okullarda öğretim görevlisi olurdu.
| Alıntı: |
| cehalete ve bilgisizlige, ustune ustluk deneyimsizlige vermek en dogrusu olur; |
İşte burada haddini aşmışsın.
Benim bilgimi, deneyimimi tartmak seni aşar.
| Alıntı: |
| Yer sofrasinda yendigi donemler diye birsey yoktur, |
Yer sofrasında yendiği dönemler vardır ve bu dönem ilk insanda günümüze kadar devam etmektedir. (burada kasdedilen eskiden yerde,şimdi masada yiyenlerdir. yani insanlık tarihi açısından bakıldığında)
İlk insanlar da yerde yermiş ama,toprakta, zamanla temiz bir zeminde, daha sonra, yaprakların üzerinde daha sonraları alçak taş pleytlerde, alçak tahta zeminlerde ve nihale üzerüne konan sinilerde burada en az 10000 seneden bahsediyoruz. Elbette önceleriçatal yoktu,elbette kaşık yoktu, elbette bardak yoktu ,ama,hepsi yer sofrasıydı istersen Moliere nin eserlerini bir karıştır daha geniş bilgilere ulaşırsın ne de olsa Moliere lik
| Alıntı: |
| Gaflet simdiye kadar masada her yemek yiyenin eliyle filan yedigini sanmak olsa gerek. |
Buradan bir şey anlamadım burada herhalde hatlar karışmış 
| Alıntı: |
| Ne ilkel adamlarmis su Koreli'ler ile Japon'lar. Kore'lilerin masasinda bir de beyaz birisi var Amerika'li veya Ingiliz olabilir. Onlar da ilkellermis de haberimiz yokmus. |
Biz yer sofrasında aynı tabaktan yemeyi tartışırken, adamlar değil aynı tabağı kullanmak hepsi ayrı masa kullanıyor, sofra bezleri de şeffaf herhalde ki gözükmüyor.
Moliere yaşasaydı çok gülerdi.
Adamların kültüründe var. Ama sanmayın ki bu gün tüm Kore, Japonyanın tamamı böyle.
zaten resimlerde geleneksel kültürün tanıtıldığı turistik lokantadan çekilmiş.
| Alıntı: |
| Burada konu edilen, yer Sofrası hakkında düşünülen, ve hissedilen duygulardır. Kimse kimseye artık yemek masası olmayacak, herkez yemeğini yer Sofrasında yiyecek diye bir Tezin iddiasını ve savunuculugunu da yapmıyor. |
Sn Mehmet Dabak böyle diyor ama, aşağıdaki alıntılar bu başlıktan.
| Alıntı: |
| Hanıma kalsa masada yiiyeceğiz ama ben izin vermiyorum. Babamın bir lafı vardır: Balkonu kucaga almazsam doymam ben diye. Sanırım babamızın oğluyuz. Hem balkon var hem de kucağa almadan doymayanlardanım. Ben hala yer sofrasında yiyor ve yedirmeye teşvik ediyorum Afiyet olsun |
| Alıntı: |
| Bir gün evlenirsem benim evimde de yer sofrasında yenecek yemekler! |
| Alıntı: |
kiiii peygamber efendimizde yer sofrasında yerdi
sünnet olamasının yanı sıra
peygamber efendimizinde bizlere buyurduğu buydu: yemekten karnını tam olarak doyurmadan |
kalkmak....
En son veli küçükayvaz tarafından Prş 05 Mar 2009, 20:39 tarihinde değiştirildi, toplamda 2 kere değiştirildi
|
|
| sayfa 11 |
ANA SAYFA -> HABERLER ve SOHBET
|
