Simit Sarayları

[cinümit]

pekmeze batırma nostaljik bişeymiş.şu an halen 5M migros un girişindeki simitçide pekmezli ve mahlepli simit satılmakta.yine ankaramda hemen her simitçi karper peynirde satıyor simidin yanında.ve hala akşam 6 dan sonra simit fiyatları 100-150 bin lira ucuzluyor

[bilge]

Simit-cay buraya geldigimden beri en cok ozledigim sey
Okan'in da soyledigi gibi ogrenci kahvaltisidir,mutevazidir ve peynirle super olur.
Her sokaga bir simit sarayi!Keske burada da acilsa

[Ibrahim]

Neyse bu konuyu ufakdan kapatsak diyom agzim sulandi nasolsa sepet dolusu simit yolliyan cikmayacak

[akenathen]

bilemiyorum ama her ne kadar işe yarıyormuş gibi gözüksede oralarda simitçi amcaların bize güven veren gülümsemesi yok
tamam seyyar olmadığı için daha sağlıklı ama yinede keşke olmasaydı diyorum...

[Ibrahim]

Moderatör kardes su baslagi yya sil ya kapat her gelisimde gozume carpiyor

Sonunda simitci dükkaniacdiracaksiniz bana

hem kurban olayim öyleyemek sohbeti olmasin malum el memlektimndeyiz

[S.Memo]

allahtan adına simit sarayı dediler.ya simit cafe(kafe) olsaydı.paramız azken (ki genelde az) karnımızı doyurabileceğimiz tek mekandır herhalde simit sarayları.

[Aytac_yolas]

Zaten gerçek İstanbul simidi pekmeze batırılır.Bu yüzden çıtır çıtır olur.Şimdi batırıyorlar mı bilmiyorum ama.Ben arada sırada Beyazıt'taki okuluma gidince tramvay durağının oradaki simitçide yiyorum.Güzel oluyor valla.Haftada bir falan iyi gidiyor.

[Akın Kurtoğlu]

SİMİT: Arapça; Semiz => "Beyaz un" demektir. Yunanca'da da Semidalis/Semidalitis => "İrmik"... Yaygın görüşe göre Arapça'dan dlimize yerleşmiştir. Beyaz undan yapılan çöreğe verilen bu isim, Osmanlılar zamanında tahin ya da pekmeze batırıldıktan sonra susama bulanan ve çoğunlukla sokaklarda satılan bir halk yiyeceğidir. Geçmişi yüzlerce yıl evvele dayalı olan milli yiyeceğimiz "Simit"   , çağa ayak uydurarak değişim göstermekte... Salamlı, sucuklu, kaşarlı vs... türleri her ne kadar da çoğalsa, yine de sadesinin sıcacık bir çayla birlikte, bilhassa kaşarpeyniri eşliğinde ayrı ayrı yenmesi daha bir lezzet verir, insanı doyururken, farklı ve çok leziz bir tad almasına yol açar.

Akın KURTOĞLU

[Metin Arslan]

Bu simit konusu yurt dışında yaşayan Türklere işkence niyetine açılmış. Alacağınız olsun.
Avrupa'dada simit var. Fakat Türkiye'dekilerin yerini tutmuyor.
    Birde yoğurt meselesi var. Avusturya'da Türk markalı yoğurtlar var. Almanya'da imal ediliyor. Türkiye'deki yoğurtlardan farkı kaymaksız oluşu.
    Almanya'daki arkadaşlara soruyorum:
Almanya'da kaymaklı yoğurt imali yasak mı? Bir bilgisi olan var mı?

[cenkkit.]

Kaymak bilmiyorlar zannediyorum. Turkiye disinda rastlamadim, belki denk gelmedi. Kanadada ornegin, yogurt var, kendi urunleri, kaymakli olani yok ama.

Bu arada, Avrupadakiler, en azindan simidi bulabiliyorsunuz. Burada kotu iyi diyecegimiz bir tane bile yok...    Boyle resimler falan koyuyor bazi arkadaslar, yapmayin, canimizi cektirmeyin!