Çiğ köfte [yemek]

[GkhanTR]

Saffet emmi sen etli yeme zaten. O etin içindeki mikrop seni hasta eder yaşlı başlı adamsın. Ne kadar acıyı basarsan bas %100 ölmez onun mikrobu. Bağırsaklarına işkence çektirme

Izmir'de çiğ köfteyi güzel yapan yerlerden Şahin Büfe. Isterseniz siparişe göre etlide yapıyor. Ama en güzeli yayık ayranı. Gerçekten müthiş


(+)

[Tacettin Şenel]

Gökhan bu çiğköfte yenmezmi hiç gömülür yutulur vallahi Bizim balçovadada hiç etli çiğ köfte yok hep hataya gitmek zorunda kalıyorum.....

[feyyazturu]

şu Şahin Bufe'nin yerini söyleseydiniz keşke :)Battalbey'den bıkkınlık geldi

[Haldun Turan]

Karşıyaka yöresel ürünleri ile tanınmış Tereci Gıda'nın yaprak sarması ve etli çiğ köftesi epey güzeldir.

Günlük çiğ köfte geliyor Tereci Gıdaya.

Etlide var etsizde


(+)

[Haldun Turan]

İzmir'de bir Urfa mekanında yediğimiz çiğ köfte epey iyiydi


(+)

[Abdullah4434]

Çigköftemiz Malatyadan Müslüm ustadan




(+)

[Emir ERTEN]

İstanbul Pangaltı'da bir çiğ köfteci. Olsa da yesek.



(+)

[Emir ERTEN]

Bugünden


(+)

[Haldun Turan]

İzmir Hatay'da Şahin Büfe Kardeşler Çiğ Köfte Evi'nin çiğ köftesi gerçekten çok lezzetli.

Et de koyuyorlar içine acayip güzel.

Öğlen 12'de hazır oluyor çiğ köfteleri ve o saatlerde hemen gelenler oluyor bizim gibi


(+)


(+)

[Misafir 113]

Çiğköfte birçok yerde çiköfte veya çiküfte denir. Aslında neredeyse her ilimizde şubeleri bulunan Komagene ve Adıyamanlı ile başlayan Ali usta, Ömer usta, Erkan usta, Hasan usta gibi zincir haline gelen lokantalar (lokanta diyelim aklıma başka bir ifade gelmedi) sayesinde batıda yaşayan vatandaşlarımızda çiğköfte ile tanıştı ama bu yediğimiz çiğköfteler doğuda yapılan esas çiğköfte gibi değil. Bizim yediklerimiz bulgurlu salçalı etsiz çiğköfte. Tadı güzel bende her zaman yemiyorum ama bazen dürüm falan alır yerim.