Püf Noktaları

[Mehmet F.]

Limon, Portakal vs. sıkacağınız zaman, önceden bir süre suyun içinde bekletirseniz daha rahat ve bol miktarda sıkmış olursunuz.

Pilav yaparken prinçleri kavurup suyu ekledikten hemen sonra içine biraz limon sıkarsanız piştikten sonra bembeyaz olduğunu göreceksiniz.

[Namik CAKAR]

Benim önerim Sağlık ile ilgili! ve kendi deneyimim.

En çok çocuklarda görülen ortakulak iltahaplanması için Doktor tavsiyesi (!)

Bir dilim soğanı mendilin arasına koyup kulağa bağlamak. Yarım saat yeterli.

Mide sorunu olanlara (Hazımsızlık) tavsiyem , Yemekten sonra yarım saat sakız ciğnemek.

Bu da Doktor tavsiyesi ve deneyimimden olan birşey.

Sağlık dolu günler dilerim.

[Armağan Örki]

Özellikle stresten kaynaklanan baş ağrıları için ılık bir duş ve arkasına da bağdaş kurup oturduğunuzda ve gözlerinizi hafif kapatıp ya da tamamen kapatıp başınızı öne eğin ve sağ elinizi alnınıza koyup her şeyden soyutlanmaya çalışın, mümkün olduğu kadar bir şey düşünmeyin ve bunu uzatabildiğiniz kadar uzatın. Sonra da avuçlarınızı birbirine dayayıp tüm gücünüzle birbirine doğru itin ve en fazla bir dakika sonra serbest bırakıp yavaşça ayağa kalkın ve mümkünse buz gibi bir duşa girin...
Etkisi olur...

[fundaa]

Sıktıgınız limon kabuklarını atmayıp,bulaşik makinanızın çatal kaşık koymak için kullandıgınız sepet kısmının bir bölümüne koyun.Hem makinanız kötü kokulardan kurtulur, hemde mis gibi limon kokar.Sarmısak çesnili  yemeklerin ardindan agızdaki sarmısak kokularından kurtulmak için, biraz maydanoz yiyip,üzerine birazda süt için.

[34mert34]

Balık kızartırken
Unu etrafa saçmamak için derin bir kaba un koyup burda unlayın. Böylece balıkların unları etrafa saçılmaz ve daha çabuk unlanırlar.
Domates ekşi ise...
Domates salçanız çok ekşi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç salçanızı (sosunuzu) tatlandıracaktır.
Eğer galeta ununuz bittiyse
Eğer galeta ununuz bittiyse ve ekmeğiniz de yoksa mikser ya da blenderden geçireceğiniz kornfleksler aynı işlemi görecektir.
Fondü yaparken
Peynir fondü yaparken, homojen bir karışım elde edip, karışımın top top olmaması için belli bir hızla en az 8 dakika karıştırmak gerekir.
Hazırladığınız soslarda harika tatlar oluşturmak için
Hazırladığınız soslarda harika tatlar oluşturmak için soya ve susam yağı kullanabilirsiniz. Ancak bu yağların yüksek ısıda pişirilmesi doğru değildir.

[Engin]

mide yanmasına ben de beyaz peynir yiyorum hemen geçiyor, ama ana unsur ekmek ile yememek ardından da su içmemek.. beyaz peyniri yiyip bırakıcan..

uykunuz geldiğinde hafif spor hareketleri yapmak da uykudan kurtulmak için birebir.. odada jimnastk gibi, belinizi omuzlarınızı falan gevşetmek mesela...

mayonuzun lastiği iki havuza girmede hemen bozuluyorsa bu mayonun dandikliğinden değildir, sakın üzülmeyin.. mayoları eve her geldiğinizde iyice yıkayın, ona üşeniyorsanı su dolu kovada biraz çalkalayın üzerinden klor gitsin...

pilleri asla cebinizde direk taşımayın, terlerseniz  ya da cebinizdeki anahtarlık gibi metal cisimler üzerinden hemen kısa devre yapabilir...

laptopunuzun pilinin daha uzun dayanması için çalışırken ekranın parlaklığını azaltma, sesi kapatma, wirelessı kalı tutma gibi yöntemleri kullanabiliriz, hatta system tray'daki programları dahi kapamanın faydası olabileceğini düşünürüm.

benzer şekilde pili azalmış dijital makinede çekim yaparken lcdyi kapayarak bir süre daha çekim yapabiliriz.

geldikçe aklıma eklerim

[34mert34]

Mantarların daha lezzetli olması içinPişirmeden önce üzerlerine biraz tuz ve limon suyu serpin ve 5 dakika bekletin
Lezzetli kekler
Büyük küçük herkes kek yemeye bayılır. Siz de evinizde kek yaparken malzemelerin içine karıştırdığınız meyveleri önce bol nişastaya bulayın. Böylece hem meyvelerin dibe çökmesini önlemiş olursunuz, hem de kekiniz her zamankinden daha lezzetli olur.
Meyveli pasta yaparken
Evinizde meyveli pasta yapıyorsunuz. Ama bir türlü sonuçtan memnun değilsiniz. Bazı meyvelerin tadı acımsı olur. Bu tadı çiğken farkedemeyiz. Meyveleri pastaya ilave etmeden önce tozşekere bulamayı sakın ihmal etmeyin. Dilerseniz, meyvelerin üzerlerine biraz tozşeker serpmekle de yetinebilirsiniz.

[nebi]

Dişiniz mi ağrıyor? ve doktora ulaşmanız biraz zaman mı alacak?Veyahut doktor korkunuz mu var?

çözüm karanfildir.

Alın bir çubuk karanfil ve ağrıyan dişe basın. 10 dakkaya kalmaz ağrı diye bir şey kalmayacak. (Karanfili mümkünse dışinizin yanina kıstırın).

Ilkel bir yöntem gibi görülsede çok faydalı, Test edilmiştir ve şu anda bile test içindedir.

Ama en kısa zamanda bir doktora görünün

[Cem Tamer]

Ben de aklımdaki birkaç püf noktasını paylaşmak istiyorum

* Pilav yaparken birkaç damla limon sıkarsanız tane tane oluyor.

* Özelikle dana etinin yumuşak olmasını istiyorsanız, limonlu su ile marine edin. Limondaki laktik asit yumuşacık yapıyor eti (Restoranlarda böyle yapılır)

* Etiket lekelerini çıkarmak için mobilya cilası kullanmıştım, çizmeden hemen etiket çözülüyor.

* Gümüş bir bilekliğim var, parlatmak için avucumun içine biraz diş macunu sıkıyorum elimle ovalıyorum pırıl pırıl oluyor.

* Evdeki bitkilere, kaynattığım yumurtaların artık suyunu boşaltıyorum. CA çok önemli bitki gelişimi için, aynı zamanda köküne; blender'da çektiğiniz yumurta kabuklarını toz halinde dökünüz, çok yararlı oluyor

* Internet hızlandırıcılar gerçekten işe yarıyor. Download boost, NetAccelarator tarzı yazılımlardan bahsediyorum. Siz bir siteye girdiğiniz zaman, herhangi bir işlem yapılmdığında arka planda mevcut linkleri yüklüyor, siz tıkladığınız an hızlı ulaşıyorsunuz

* Balığın lezzetli olmasını istiyorsanız zeytinyağında ve yağı yakmadan kızartın. Balığın içini tuz ve karabiberle ovun ve bekletin (Marine etmek deniyor)

* Kaynamış olan beyaz lahana suyunu atmayın, kesinlikle kilo verdiriyor.

Aklıma geldikçe yazacağım

Saygılar

[Tunahan_41]

şimdi bir yılın hangi yüz yıl olduğunu bilmiyormusun hemen çok pratik bir yolla
(2011+1=21. yüzyıl
1453+1=15.yüzyıl
onlar basamağına 1 ekleyerek bulabilirsiniz