1 milyon Türkiye fotoğrafı
 sayfa 6  |
 |
neşetyıldız
14 yıl önce - Pts 03 Ksm 2008, 18:16
Ülkemizde müslüman nüfus çoğunlukta olduğu için ,her gıda maddesinin ambalajında 'mamüllerimizde domuz yağı yoktur' yazısını görebiliriz,özellikle müslüman tebanın üzerinde durduğu hassas noktalardan birisidir,bu yazı bir mamülde yoksa o üründe domuz yağı var anlamına gelmiyor,üretici firma malını satması için bu yazıyı özellikle de müslüma ülkelerde kullanacaktır.Burada önemli olan firmanın güvenli olması gerekiyor.Domuz yağı ve eti yıllardan beri ülkemizde kullanılıyor,bu yazıyı ürünün etiketine koydukları halde hala kullanılıyor,özelliklede jambon,salam,sosis ve sucuklarda kullanılıyor.Bu ülkede domuzdan başka,at ve kedi etlerinin bile kullanıldığını gördük.
|
|
hasan1
14 yıl önce - Pts 03 Ksm 2008, 18:23
| Alıntı: |
| En azından "domuz yağı yoktur" gibi bir açıklama okuyunca insan rahat ediyor. Bu uygulamayı Ülker ürünlerinin etiketlerinin hemen hepsinde görüyorum. Çoğu başka marka bisküvi etiketinde de bu bilgi yer alıyor. |
Türkiye gibi Müslümanların çoğunlukta olduğu yerlerde bir gıdanın haram mamüller içerdiği bilinmedikçe yenilmesinde bir sakınca olmadığı ifade ediliyor. Ancak İslamiyet'in yaşandığı bir ülkede olsa bile daha önce haram mamüller içeren gıda maddeleri sattığı bilinen firmalar olursa, bunların mallarında haram katkı olmadığı kesinleşinceye kadar yenilmemelidir. Müslümanların azınlıkta olduğu yerlerde ise içeriği bilinmeden yenilmesi doğru değildir.
|
|
m_akpinar
14 yıl önce - Pts 03 Ksm 2008, 18:34
Daha önceki mesajlarda söz konusu oldu mu bilmem ama, domuzun sadece etinin kullanıldığını düşünmeyin. Hani bir söz vardır ya. Etinden,sütünden,yününden diye.  Domuz da aynen bu nitelikte bir hayvan.
Bugün her türlü fırçanın (boya,diş fırçası, maskara vb. ) kılları domuz kılından yapılıyor. İlk öğrendiğimde şok olmuştum. bir daha dişimi fırçalamamayı düşündüm. Ama kılı en değerli hayvan galiba, hiç deforme olmuyor, aylarca kullanabiliyorsunuz.
Ayrıca ruj vs. kozmetik ürünlerde de domuz yağı kullanılıyor. Rujlardaki o parlaklığı sağlayan madde yanılmıyorsam domuz yağının ta kendisi. Mesela birinde parlak ruj gördüğümüzde "dudağına domuz yağı sürmüşsün çok hoş olmuş" şeklinde espriler yapabilirsiniz. Tabi karşınızdaki kişinin bir daha ruju kullanmama olasılığını da göz önüne alın.
Sabun gibi temizlik maddelerinde de kullanılıyor.
Ülkemizde temizlik ve kozmetik ürünleri üreticilerinin çokluğuna oranla bu kadar domuz üretiminin normal olduğunu düşünüyorum. Tabi sadece yurt içi değil, yurt dışına da gönderiliyordur belki de bu domuzlar.
|
|
hasanduyar
14 yıl önce - Pts 03 Ksm 2008, 19:20
Domuz yağı ithalatı..
İthal edilen domuz yağı ve kılı nerede kullanıldı?
Türkiye'nin geçen yıl ithal ettiği tarım ürünleri arasında 103 ton domuz yağı ve 525 ton domuz kılı yer aldı. Domuz kılı fırça yapımında kullanıldı. İslam'e göre haram sayılan domuz yağlarının nerelerde kullanıldığı sorusu gündeme geldi. Türkiye'nin son 5 yıllık ithalat kalemleri incelendiğinde domuz ürünlerine ilişkin ithalatın yıllardır sürdüğü görülüyor. Buna göre, Türkiye 2003 yılından bu yana katı domuz yağı ithalatı yapıyor. Kümes hayvanlarının katı yağlarıyla aynı ithalat kaleminde değerlendirilen katı domuz yağından son 3 yılda 156 bin 108 dolar karşılığında 226 bin 680 kilogram ithal edildi. Son olarak geçen yıl 87,5 ton katı domuz yağı ithalatı yapıldı. "Domuz yağı seratini, sıvı domuz yağı ve sıvı don yağı" tanımıyla yapılan domuz yağı ithalatı ise 2001 yılından bu yana 66 bin 630 kg olarak gerçekleştirildi. Türkiye bu kalemdeki domuz yağına 95 bin doların üzerinde ödeme yaptı.
EKSİK BİLGİ VERİLDİ
Devlet Bakanı Kürşat Tüzmen'in, CHP Bursa Milletvekili Kemal Demirel'in soru önergesine yanıtlarken bu rakamları açıkladı. Yanıtta domuz yağlarının sanayide mi yoksa gıda sektöründe mi kullanıldığı konusunda bilgiye yer verilmedi. Türkiye'nin diş fırçaları ve gıda maddelerinin hazırlanmasında kullanılan fırçalarda kullanıldığı tartışması da yapılan domuz kıllarından yüzlerce ton ithal ettiği öğrenildi. Buna göre, 2005 yılında aralarında domuz kılının da bulunduğu fırça yapımında kullanılan kıllardan 525,3 ton ithal edildi. Son 5 yılda ithal edilen kıl toplamı yaklaşık 2 bin 500 ton. Bunlar için ödenen para ise 4 milyon dolar. Türkiye, son 5 yıl içinde bir kez de canlı domuz ithalatı yaptı.
Sabah Gazetesi
|
|
Osman Yavuz
14 yıl önce - Pts 03 Ksm 2008, 19:33
| Alıntı: |
Bugün her türlü fırçanın (boya,diş fırçası, maskara vb. ) kılları domuz kılından yapılıyor. İlk öğrendiğimde şok olmuştum. bir daha dişimi fırçalamamayı düşündüm. Ama kılı en değerli hayvan galiba, hiç deforme olmuyor, aylarca kullanabiliyorsunuz.
Ayrıca ruj vs. kozmetik ürünlerde de domuz yağı kullanılıyor. Rujlardaki o parlaklığı sağlayan madde yanılmıyorsam domuz yağının ta kendisi. Mesela birinde parlak ruj gördüğümüzde "dudağına domuz yağı sürmüşsün çok hoş olmuş" şeklinde espriler yapabilirsiniz. Tabi karşınızdaki kişinin bir daha ruju kullanmama olasılığını da göz önüne alın. |
Eskiden olabilir, velakin bildigim kadari ile domuz yagi ve kili kullanilmiyor artik.
Mesela su anda bir cok dis fircasi firmasi domuz kili kullanmamaktadir. Onlar eski zamanlarda kullanilmislar ama artik dis fircalari naylondan yapilmaktadir. (Sac fircalari da naylondan yapiliyor genel endustride, maskara fircalarini bilemem).
http://www.enotes.com/how-products-encyclopedia/toothbrush
| Alıntı: |
| The bristles, which are usually made of nylon, are positioned into the core of the handle automatically. The bristles are then stapled into the core with tiny metal staples |
Yani dis fircaniz domuz kilindan yapilmistir laflarina inanmayin, o biraz sehir efsanesi olmus durumda. Hele Turkiye'de, bir musluman ulkede boyle bir seyin olmasina izin vermezler.
Ruj konusuna gelince;
http://www.nytimes.com/2008/03/27/fashion/27skin.html
| Alıntı: |
Dr. Huang explained that such an ingredient was unlikely in lipstick. “It’s definitely possible because animal fats are oils,” she said. “But animal fats tend to oxidize and turn rancid fairly quickly, so I wouldn’t use it in a cosmetic.”
Cornelia remained skeptical.
“O.K., so there’s no pig fat in lipstick, but people are still spending hundreds of dollars on a tube of fatty goop,” she said. “You could just make that at home.” |
Yani uzun lafin kisasi rujlarda da domuz yagi kullanimi olasiligi pek fazla degil. Belki eski zamanlarda simdiki teknoloji yok iken olabilir, velakin Dr. Huang'a gore hayvan yaglari okside olup bayatladiklari icin rujun da yapisini bozarlar...
O yuzden her sehir efsanesine inanmamak gerekir. Hele ki Turkiye gibi musluman ulkelerde sirketler domuz urunlerini kullanmaktan asiri derecede cekinirler, oyle bir sey yaparlarsa zaten mallarini alan pek cikmaz degil mi?
|
|
inanç ahmet
14 yıl önce - Çrş 05 Ksm 2008, 10:07
Dusuncemi beyan etmekle birlikte, izninizle konuyu biraz toparlayayim:
Benim bidigim kadariyla Islam'a göre domuz kilinin veya derisinin kullanimi haram degil, sadece etini (ve dolayisiyla yagini) yemek yasak. Yani bizim, sanayi veya kozmetikte domuz urunlerinin kullanimini dusunmeyi birakip, gida endustrisini dusunmemiz gerekiyor.
Halka farkinda olmadan domuz yediriliyorsa asil sorun burada. Bu sadece insanlari kandirmis olmak bakimindan, resmen bir hakaret olmakla kalmayip, halkin sagligini da kotu yonde etkileyebilecek bir sey olmasi bakimindan ciddi bir suçtur.
|
|
veli küçükayvaz
14 yıl önce - Çrş 05 Ksm 2008, 10:30
Mamullerinde domuz eti yada yağı kullanan üretici bunu mamul üzerinde belirtmeli ama burada asıl dikkati tüketicinin göstermesi lazım.
Örnek ; Bu gün piyasada iki çeşit salam pazarlanmakta,
İçinde domuz eti olmayanlar, bunlar genellikle büfe tipi, piknik tipi adıyla anılan , kesitinde yağ görülmeyen sade veya fıstıklı etli salamlar, bunların çapı genellikle 6-7 cm.
İkinci tip yani içinde domuz eti ve yağı katkılı salamlar ki bunların çapı genellikle daha geniş (çapları 25-30 cm e kadar olabiliyor) ve kesitine baktığınızda leblebl ile fındık büyüklüğünde beyaz tağ kütlelerini görürsünüz ve bu salamlar diğerlerine göre baharat yönünden daha zengindir ve çok daha lezzetlidir. İspanyol tipi,İ talyan tipi (mortodella) gibi.
Herkes ne yaparsa yapsın, ürününe ne yazarsa yazsın biz tüketici olarak uyanık ve bilinçli olarak seçici olmazsak çoook domuz eti yeriz.
|
|
Yusuf Esengül
14 yıl önce - Çrş 29 Nis 2009, 10:03
Zaman'ın 29 Nisan 2009 nüshasında bazı uyanıkların domuz etini d.eti şeklinde yazıp dana eti diye anlaşılmasını sağlıyorlarmış.
http://www.zaman.com.tr/haber.do?haberno=842763&a ...-satiliyor
Tarım bakanlığı'nın müsade ettiği hiç domuz çiftliği olmamasına rağmen ülkemizde yüzlerce çiftlik var. Etin kaynağını bilmediğimiz hiç bir ürünü yemeyelim.
|
|
melehat
14 yıl önce - Çrş 29 Nis 2009, 14:28
Sy. neşetyıdız Arkadaşımıza teşekkür ederim.
her şeyi en güzel bir şekilde acıklarmış
Bizler habersiz neler yiyoruz sen ne kadar dikkat edersen et.
bize domuz etini bir şekilde yediriyorlar püsküğütler de domuz yağı olmassa
o gevreklik olmaz mış
daha önce dediğim, Kapatılmalı.
Eskiden domuz çifliğimi vardı yoktu.
Yetkililer istese hepsini yasak eder kapatır, isterse tabi
bu kapatma yetkisini kullanmayan kimlerse onlar tutulsun bu gribe
|
|
neşetyıldız
14 yıl önce - Sal 11 Ağu 2009, 19:23
Tarım ve Köy İşleri Bakanı Mehdi Eker, 2003-2006 yılları arasında toplam 156 ton domuz eti ve domuz eti ürünleri ithalatı yapıldığını, 2007-2008 ve 2009’un ilk 6 ayında ise ithalat yapılmadığını bildirdi.
MHP Kahramanmaraş Milletvekili Mehmet Akif Paksoy’un soru önergesini yanıtlayan Bakan Eker, Türkiye’deki domuz çiftliklerinde yapılan kontrol ve denetimlerde Domuz Gribi hastalığına ilişkin herhangi bir klinik bulguya rastlanmadığını bildirdi.
Eker, Türkiye genelinde Antalya, Kırklareli ve İzmir’de olmak üzere 3 adet domuz çiftliği bulunduğunu, ancak 17 Haziran tarihi itibariyle Kırklareli’ndeki çiftlikte bulunan hayvanların kesim amacıyla Antalya’ya gönderildiğini ve bu il'deki domuz çiftçiliğinin faaliyetini sonlandırdığını kaydetti. Eker, İzmir ve Antalya illerindeki çiftliklerde bulunan domuz sayısının ise bin 800 civarında olduğunu bildirdi.
İKİ DOMUZ ÇİFTLİĞİ VAR
Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, MHP Kahramanmaraş Milletvekili Mehmet Akif Paksoy’un bakanlığın domuz gribine karşı yürüttüğü çalışmalara ilişkin soru önergesini yanıtladı.
Türkiye’de bulunan domuz çiftliklerinde yapılan kontrol ve denetimlerde domuz gribi hastalığının varlığı yönünde herhangi bir klinik bulguya rastlanmadığını ifade eden Bakan Eker, ülke genelinde Antalya, Kırklareli ve İzmir il'lerinde olmak üzere 3 adet domuz çiftliği bulunduğunu ancak 17 Haziran tarihi itibariyle Kırklareli’ndeki çiftlikte bulunan hayvanların kesim amacıyla Antalya’ya gönderilmesi nedeniyle, çiftlik sayısının ikiye düştüğünü kaydetti. Eker Antalya ve İzmir’deki çiftliklerde bulunan toplam domuz sayısının ise bin 800 civarında olduğunu bildirdi.
-3 YILDIR DOMUZ ETİ İTHAL EDİLMİYOR-
Bakan Eker, domuz eti ithalatına ilişkin de bilgi verdi. Buna göre 2003-2006 yılları arasında 156 ton domuz eti ve domuz eti ürünleri ithalatı yapıldı. 2007, 2008 ve 2009’un ilk 6 ayında ise domuz eti ithalatı yapılmadı.
Domuz eti ithalatında artışın söz konusu olmadığını belirten Bakan Eker, “Bakanlığınız Koruma ve Kontrol Genel Müdürünün ‘D,eti’ yazan etlerin domuz eti olduğu şeklinde basında çıkan açıklamasını doğru buluyor musunuz?
Doğru ise tüketici güvenliğini kim sağlayacak?” şeklindeki bir soruya ise “Bileşiminde domuz ürünü ihtiva eden ürünlerin Türkçe etiketlerinde, gözle görülür şekilde kırmızı renkli veya etiket rengiyle kontrast teşkil edecek şekilde ‘Bileşiminde domuz ürünü bulunmaktadır.
Kaynak.A.A
|
|
| sayfa 6 |
ANA SAYFA -> HABERLER ve SOHBET
|
