Ana Sayfa 1 milyon Türkiye fotoğrafı
sayfa 5
ads 1940
7 yıl önce - Sal 09 Şub 2016, 00:07



yuceladana
7 yıl önce - Sal 09 Şub 2016, 07:37



weysell
7 yıl önce - Sal 09 Şub 2016, 10:58

Alıntı:
Antalya'da nasıl bir iş var ki, garsonluk dışında !

Yakın bir iş adamı dostum var araştırma şirketi sahibi, Antalya ve Adana'ya şube açtı.
Adanalı olduğumu bildiği için bana dedi ki, "Antalya'da şube açtık maalesef dedi, kalifiye eleman yok
İstanbul'dan eleman götürmek zorunda kaldık, Adana'da zorlanmadık dedi her türlü eleman bulabiliyoruz."
dedi.

Aynı şekilde teşvikle Çorum gibi yerlere tekstil fabrikaları açtılar, işten anlayan eleman yok
İstanbul'dan adam taşıdılar da fabrikalar çalışır hale geldi. Antalya emekliler kenti.


Pek katılmıyorum. Mesela Adana'da da otelcilik sektörü konusunda kalifiye eleman sıkıntısı var. Sheraton Otel, Otel müdürünü ve müdür yardımcısını İzmir'den, satın alma müdürünü Kuşadası'ndan, kat şeflerini Kıbrıs'tan, İstanbul'dan getirtti. Çünkü eleman yok. Bulamıyorlar. Diğer büyük otellerin müdürleri de Adanalı değil maalesef. Adana'da birçok sektörde kalifiye eleman sıkıntısı var. Çünkü eğitimli, kalifiye insanlar daha iyi maaş, daha iyi sosyal şartlar için başka şehirlere göç ediyorlar. Ayrıca Adana ve Antalya arasında önemli bir fark var. Antalya turizm ve tarım kenti. Adana tarım, sanayi, ticaret kenti. Çeşitliliğin daha çok olması normal. Adana'da iş çeşitliliği ve eleman çeşitliliği çok olabilir ancak alanında uzman personel sayısı az. Zaten Adana'nın en büyük sıkıntısı da bu değil mi?


Emir ERTEN
7 yıl önce - Sal 09 Şub 2016, 12:43

Alıntı:
Antalya'da nasıl bir iş var ki, garsonluk dışında !


Yemekleri de garsonlar mı yapıyor?

Sadece otelleri ele alırsak satış - pazarlama, ön büro, muhasebe, ambar, satın alma, mutfak, teknik servis, spa&hamam, kat hizmetleri, güvenlik, servis departmanları var. Bu departmanlar da kendi aralarında ayrılıyor. Mesela garsonluk servis departmanına ait. Bunların dışında otelin kapasitesine göre doktor, hemşire, fotoğrafçı, kuaför, gıda mühendisi, bahçıvan, cankurtaran, şoför gibi mesleklere de ihtiyaç oluyor. Otelin etrafında şehirleşmeye bağlı olarak açılacak restoran, bar, kafe, hediyelik eşya dükkanı vb. yerlere de hiç değinmiyorum.

Yani turizmi sadece garsonlukla sınırlandırmamak lazım. Hadi Adana'da turizm'de kalifiye eleman bulmak güç diyelim. Peki diğer sektörler neden yerinde sayıyor? Sanayi eskisi gibi değil. Bu nedenle de göç veriyor şehir. Bu yüzden turizm geliştirilmeli diyorum.


ekin27
7 yıl önce - Sal 09 Şub 2016, 12:53



Emir ERTEN
7 yıl önce - Sal 09 Şub 2016, 15:11

Alıntı:
Umarim bunlar Adana'nin basina da gelmez ama onemseyeceklerini de pek sanmiyorum onlar paraya bakiyorlar ne yazik ki doga onlarin umrunda degil.


Sen herhalde Antalya'nın şimdiki durumundan hoşnut değilsin. Peki Beldibi, Göynük ve Kemer hakkında ne düşünüyorsun? Otel yatırımları yapılmasaydı birçok kişinin buraların doğal güzelliğinden pek haberi olmayacaktı. Gelen giden olmadığından turizm de olmayacaktı. Ağaçlar yangın gibi nedenlerle de tahrip oluyor ama yenileri de dikiliyor. Turizmin getirdiği tanınmışlık nedeniyle Antalya'da uluslararası organizasyonlar düzenlenir oldu. Mesela Expo.

Peki Adana'nın Karataş ve Yumurtalık gibi sahil ilçeleri neden turizm pastasından pay alamasın? Sanki deniz kenarında değil de bozkırda kurulmuş, az nüfuslu ilçeler gibiler. Hem doğası korunup, hem de oteller neden yapılamasın? Öncelikle bir imaj oluşturulmalı. Örneğin, Karataş'ın denizi tuzlu imajı aşılmalı. Zaten gelenlerin çoğu denizi değil, deniz manzarasını istiyor. Tuzlu su sevmeyenler zaten havuza giriyor.

Kışın liglerin tatil olduğu birkaç haftalık zaman diliminde futbol takımları neden Adana'ya kamp kurmak için gelmesin? Bunlar iyi düşünülüp, planlı programlı bir çalışmayla turizm hamleleri gerçekleştirilebilir.


ekin27
7 yıl önce - Sal 09 Şub 2016, 17:22



önens
7 yıl önce - Sal 09 Şub 2016, 21:38

Alıntı:
Mesela Adana'da da otelcilik sektörü konusunda kalifiye eleman sıkıntısı var. Sheraton Otel, Otel müdürünü ve müdür yardımcısını İzmir'den, satın alma müdürünü Kuşadası'ndan, kat şeflerini Kıbrıs'tan, İstanbul'dan getirtti.


Bölümünü söylemeyim ama Veysel Sheraton açıldğından bu yana benim arkadaşım çalışıyor orada kendisi Adanalıdır ve Kanada'da üniversite eğitimi görmüştür. Müdür olarakta benim başka bir arkadaşım başvuruda bulundu fakat kabul edilmedi oda Marmaris'te Cettia otelleri var onun müdürü . Yani kısacası demekki herkesi almıyorlar daha nitelikli olsun istiyorlar .Sheraton otelden bahsediyoruz sonuçta.


yusufsezgin
7 yıl önce - Cum 12 Şub 2016, 23:00



weysell
7 yıl önce - Cmt 13 Şub 2016, 09:50

Alıntı:
Bölümünü söylemeyim ama Veysel Sheraton açıldğından bu yana benim arkadaşım çalışıyor orada kendisi Adanalıdır ve Kanada'da üniversite eğitimi görmüştür. Müdür olarakta benim başka bir arkadaşım başvuruda bulundu fakat kabul edilmedi oda Marmaris'te Cettia otelleri var onun müdürü . Yani kısacası demekki herkesi almıyorlar daha nitelikli olsun istiyorlar .Sheraton otelden bahsediyoruz sonuçta.


Serhat kendin de demişsin zaten Marmaris'ten geliyor bak arkadaşın. Adana değil yani. Diğeri Amerika eğitimli. Adana değil yani. Bu insanlar başka şehirlere giden, oralarda kalifiye olan insanlar. Tekrar imkan bulunca dönmüşler.Ayrıca Sheraton illaki almayacak. Çünkü çok daha iyileri geliyor başka şehirlerden. Kat şefi Amerika'dan geldi mesela. Aşçısı yine yurtdışından. Gazetelere çıktı mesela aşçıları. Genel müdürleri Kuşadası'ndan. Müdürlerin, şeflerin çoğu dışarıdan geldi. Hilton da aynı şekilde. Çünkü bu şehirde kalifiye eleman yok. Bunu bende söylemiyorum ki. Yıllardır sanayicilerin, iş adamlarının söylemleri de bu zaten. Adamlar bas bas bağırmadılar mı yıllardır Adana'da kalifiye eleman yok. İyi elemanlar şehirden kaçıyor. Şimdi Adana'yı elbetteki savunmak lazım ama körü körüne de savunmanın anlamı yok. Yıllardır 'bir' adetçik turizm ve otelcilik lisesi ile idare etti koskoca şehir. Adana'da yıllardır üç tane beş yıldızlı otel vardı. Hilton hariç diğer iki otelden birisi yerel, diğeri küçük çapta ulusal beşyıldızlı oteller. Hilton ve Sheraton bu iki oteli pek baz almıyor. Küçük otelde çalışan elemanların çoğu İngilizce bile bilmiyor.



sayfa 5
« önceki   123456 ... 171819   sonraki »
ANA SAYFA -> HABERLER ve SOHBET