 sayfa 13  |
 |
cCcenk1453
7 yıl önce - Cmt 09 Tem 2016, 18:06
| Alıntı: |
Cenk 38 senin çikolata bana biraz önce hediye geldi
Bi 'Almancı' amcamız bayram ziyaretine getirdi
|
Ooo iyi miş abla. Afiyet olsun. Çok lezetli çikolata 
Tomarza veya çevresindeysen geleyim yanina 
Şaka şaka afiyet olsun abla 
|
|
Mehmet DK
7 yıl önce - Pzr 10 Tem 2016, 15:09
(+)
Çikolata başlığında meşhur Beyoğlu çikolatasıda olmalı.
Beyoğlu çikolatası öncelikle özel tescilli bir markadır.
Lider Çikolata 1954 yılında bir çikolata atölyesi olarak Ganapulos ailesi tarafından İstanbul’da kurulmuştur.
O dönemin ülke şartları ve zorlukları ile mücadele edilirken belli bir kesimin lüks bir lezzet olarak tükettiği çikolatayı halka yaymak ve sevdirmek için, kısıtlı olan kakao hammaddesini (Kakao ve Kakao yağı) daha efektif çoğaltarak kullanabilmek için tedariki kolay olan bir ürün ile birleştirmek istenir.
Bu arayış ithalat dan çok yerli bir ürün olmak zorundadır. Dünyanın en kaliteli ve de yerli üretimiolması sebebiyle tercihleri Fındıktan yana olur.
Öncelikli istekleri maliyet olarak pahalı ithalat olarak kısıtlı olan bir ürünü daha ekonomik birşekilde çoğaltmak ve çikolatayla harmanlanan bu ürünü halka insanlara İstanbul’a mal etmektir.
Ve sevgi ile yoğrulan çikolatanın hamuru fındıkla bütünleşir kısa bir sürede ‘’Beyoğlunda ki çikolatadan‘’diye kendinden söz ettirmeye başlar.
İlk dönemlerde Lider markasıyla üretilen ve satılan 1960′lı yıllar dan sonra asıl ismiyle Beyoğlu Çikolatası olarak tarih deki yerini alır, meşhur Beyoğlu Çikolatası.
Not : Ben hiç deneyemedim bu çıkolatayı.Sadece seyredip fotoğrafını çekip uzaklaştım oradan. Deneyeler olduysa yorumlarını bekleriz.
|
|
Cengizhan Tuğrul
7 yıl önce - Pzr 10 Tem 2016, 15:17
yeri aşırı derecede dar adam onun içinde zar zor hareket ediyor
|
|
Suzi Dilara
7 yıl önce - Pzr 10 Tem 2016, 20:01
| Alıntı: |
Not : Ben hiç deneyemedim bu çıkolatayı.Sadece seyredip fotoğrafını çekip uzaklaştım oradan. Deneyeler olduysa yorumlarını bekleriz.
|
Mehmet Abi istanbula gelince İstiklâl'deysek mutlaka alıp yeriz burdan ,
güzel bi lezzet çok özel ambalajlı sunumları oluyor bildiğim kadarıyla koleksiyoncuları bile var
Fındıklı Çikolata nın en güzel örneklerini bulabileceğiniz bi yer
Yemek için kakao yağı% 80 lerde olanlardan 1 parça denemek de mi yok 
|
|
Cenk Gültekin
site denetçisi
7 yıl önce - Pzr 10 Tem 2016, 20:37
Birde bizim Bolu'nun ünlü çikolatası vardır Bol-Çi..
Akşam kapsamlı paylaşırım şuan işyerindeyim..
|
|
mahmut11
7 yıl önce - Pzr 10 Tem 2016, 20:41
evet, bir de Bolu'nun Beyçi diye markası var.
|
|
ahmetsever
7 yıl önce - Pzr 10 Tem 2016, 20:47
| Alıntı: |
Not : Ben hiç deneyemedim bu çıkolatayı.Sadece seyredip fotoğrafını çekip uzaklaştım oradan. Deneyeler olduysa yorumlarını bekleriz.
|
Epeyce Beyoğlu çikolatasından yedim, 25-30 yıl kadar önce bu kadar çikolata çeşidi olmadığı için hakikaten aranıyordu. Ancak günümüzde fazlaca çikolata çeşidi var ve kolayca ulaşıldığı için Beyoğlu çikolatasını aramaya gerek kalmadı.
Blok şeklinde üretilen çikolata, o yıllarda ambalajlama bu kadar gelişmediğinden fotoğraftaki gibi kesilerek yarısına kadar alüminyum folyolu kağıda sarılarak satılıyordu.
Çikolata konusu ile direkt ilgisi yok ancak; Beyoğlu'nada İnci pastanesi vardı, mükemmel/nefis profiterolu vardı, o profiterol hala aranır vaziyette, İnci pastanesi İstiklal caddesi üzerindeydi, ancak bulunduğu bina restore edileceği için binadan çıkartıldı, Beyoğlu'nda şu anda faaliyetlerini sürdürüyormuş ancak yeni yerine gitmedim.
|
|
Mehmet DK
7 yıl önce - Pts 11 Tem 2016, 01:37
| Alıntı: |
Yemek için kakao yağı% 80 lerde olanlardan 1 parça denemek de mi yok
|
Var olmaz mı..
O gün istiklal Cd. bayağı dolaşmıştık ve perhizi yememem gerekenleri yiyerek bozmuştum. O yüzden,bu çikolatalardan denemek istemedim artık, şeker komasına her an girebilirdim çünkü.
Normal de dediğin çikolatalardan haftada bir küçük paketi kıtlaya kıtlaya yiyorum. Yani tamamen kafamdan silmiş değilim.
|
|
Cenk Gültekin
site denetçisi
7 yıl önce - Pts 11 Tem 2016, 01:37
Bunlarda Bolu Çikolatası Bol-Çi..
Epey ünlüdür, çevre illerde de satılır..
Tadı da çok güzeldir..
|
|
mahmut11
7 yıl önce - Pts 11 Tem 2016, 01:39
Eveeett!! Bolçi'yi hıghwayden aldım güyaa İzmir'e götürecektim. Ama yolda hepsini yedim
|
|
| sayfa 13 |
