1 milyon Türkiye fotoğrafı
 sayfa 5  |
 |
Fatih_01
14 yıl önce - Pzr 01 Şub 2009, 00:44
Adana Bulvar ve Caddelerini Baharda çiçeklerinin kokusu ile Kışında turuncu rengiyle canlandıran ve kebapçıların vazgeçemediği
(+)
TURUNÇ
|
|
Fatih_01
14 yıl önce - Pts 16 Şub 2009, 00:18
(LİMON )
|
|
Fatih_01
|
|
Fatih_01
|
|
cihangir_
13 yıl önce - Çrş 11 Ağu 2010, 14:06
Şalgam
Yapımı;
Birinci aşama; tanesi için kırmızı havuç ekşi maya,tuz ve su ile karıştırılarak bulgurun hamur haline getirilmesidir.
İkinci aşama; suyu için bulgurun su ile ekstaraksiyonu sonucu elde edilen sıvının dilimlenmiş şalgam ve kırmızı havuç ile fermantasyonudur.
Araplar tarafından ilk olarak yapıldığı söylenir.
Şalgam Suyunun Yararları:
1. Laktik asit içerir, sindirimi kolaylaştırır.
B grubu vitaminleri içerir, sinirleri yatıştırır.
2. Mide ve karaciğere faydalıdır,
3. Kalsiyum, potasyum ve demir içerir, kemik ve dişleri kuvvetlendirir.
4. Afrodizyak özelliği vardır.
5. 100 gramında 20 kalori olan şalgam, A-B-C vitamini içerir. Kalp, damar ve göz sağlığı için faydalıdır.
6. Vücuttaki toksinleri atmak, kolesterolden uzaklaşmak, stresten kurtulmak için bolca yenip, suyu içilir.
kaynak: http://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Ealgam_suyu
En sevdiğim içecekdir. Yaz kış içilir acısıyla beraber pek bir lezzetlidir. Tek kusuru yaz mevsiminde içtikten sonra biraz içimizi yakabilir ama verdiği tadı alırken o an bunu düşünmeyiz.
|
|
| sayfa 5 |
ANA SAYFA -> ADANA
|
