 sayfa 21  |
 |
Neşet İlkbahar
9 yıl önce - Cmt 02 Ağu 2014, 04:31
Bu emaye çaydanlıkta demlenen çayın tadına doyum olmuyor.
|
|
Emir ERTEN
9 yıl önce - Cmt 02 Ağu 2014, 05:18
Kömür ateşinde pişen çayın tadı farklı oluyor diyorlar. Doğru mu? Çaydan pek anlamadığım için soruyorum. Çaya karşı dilim hissiz gibi. 
|
|
kebabman_sefik AKKURT
9 yıl önce - Cmt 02 Ağu 2014, 07:22
Çocuklugumun yayla hayatı yaşantısında çay dedemin akşam keyfi içecegiydi.
Kahvaltılarımız hep çorbaydı,süttü ,çörekti ,börekti.
Kent hayatına geçince çay ''anneee çaayyyy , anneee çaayyy'' diye diye annemin sabah uykusunu haram etmeme neden olan içeçektir.
Gençlik yıllarımda bizim sokak benim sayemde çay keyfine devam edebilmiştir. Şeker karaborsaydı ,heleki kesme şekeri bulabilmek için özel baglantılar gerekiyordu.Mahalle bakkallarımızın 10 liraya satması gerektigi sigaraları ben onlardan 11 liraya alır kahvelerde 12.5 liraya satardım.Bu iş ilişkisi nedeniyle bakkallar benim şeker istegime yok diyemezlerdi 
Üniversite yıllarında vize sınavlarına çalışırken çay ve sigara vazgeçilmezim olmuştu.
İngiltere deki ilk günlerimde bizim usul çay keyfini bildiginiz yemek sosu yapmak için kullanılan tavaları kullanarak gidermeye çalışmışımdır.
Türkiye tatillerimde turistik yerlerimizde yemekten sonra çay ikram etmeyen restoranlara asla gitmiyorum.Birkaç kez çayımız yok istersen sallama yapabiliriz falan cevabı aldıktan sonra şimdilerde restorana oturmadan çayı soruyorum.Yemek sonrası çay ikram edemeyen yerde yemek yemiyorum.
Yemek sonrası ben sormadan çayımı getiren yer benden geçer notu hemen alır
Çay eşliginde bir arkadaş ve dost ile yapılan sohbetin , dertleşmenin tadını başka içeçeklerle bulmak mümkün degildir.
İşyerinde çay keyfim devam eder , ben istemeden çayımı getiren personelimin diger zaaflarını görmemezlikten geldigim bilinen bir gerçektir. İş görüşmesine gelen bir arkadaşa diger personel arkadaşlar paşanın çayını eksik etme , gerisini de dert etme diye tavsiyede bulunurlar
|
|
Mehmet DK
9 yıl önce - Cum 15 Ağu 2014, 23:14
(+)
Boğaz turu esnasında teknenin kıçından boğaz ve çay keyfimiz....
|
|
ibrahim eraybat
9 yıl önce - Cmt 16 Ağu 2014, 01:10
Manisa Alaşehir'in Osmaniye Mahallesinde (orman köyü) meşe odunun ateşinde demlenen çay,
(+)
|
|
25ömerr25
9 yıl önce - Pts 18 Ağu 2014, 19:44
(+)
|
|
25ömerr25
9 yıl önce - Cmt 23 Ağu 2014, 22:00
(+)
|
|
Salih YILDIZ
8 yıl önce - Sal 16 Eyl 2014, 23:41
Çaysız olmaz... Çay CAN'dır...
(+)
|
|
25ömerr25
8 yıl önce - Pzr 21 Eyl 2014, 18:11
(+)
|
|
faruk gorez
8 yıl önce - Pzr 21 Eyl 2014, 18:22
|
|
| sayfa 21 |
