Av dönemi Kasım ayının ortalarında başlayıp Ocak ayının sonuna kadar devam ediyor.
Yüzlerce avcı güneşin doğuşuyla birlikte Bostanlı açıklarında bir elinde kürek diğer elinde elek 60-90 cm derinlikte kumları eşeleyip aquadis yakalamaya çalışıyorlar. İstridyeye benzeyen, Türkiye'de pek bilinmeyen bu deniz ürününün büyük bir bölümü yurtdışına ihraç ediliyor.
Özel bir yeme tekniği olan aquadis, yurtdışında pahalı deniz ürünleri arasında yer alıyor.
Bu resmi daha önce de yüklemiştim ama bulamadım ya da yanlış yerde aradım. Beğendiğim resimlerden bir tanesi. İzmir. Sabah 7 gibi. Temiz ve sakin. Bu resimden varsa silebilirsiniz
Teşekkürler
(+)
