Ana Sayfa 1 milyon Türkiye fotoğrafı
sayfa 5
Akın Kurtoğlu

15 yıl önce - Prş 17 Oca 2008, 04:23

Alıntı:
Ahşap dan İpli Topaçları ,macun satanları,Karagümrük deki şiraciyi,
Edirnekapı daki Traleybüsü,Malta daki şarküterileri,Fatih camin den kalkan Cenazeleri,
Ve avlusun da kuŞları yemleyenleri,fevzipaşa yi süsleyen Semiha Ayverdi nin dikdiği Ağaçları,

Yavuzselim ile Atikali arasında, Eski Ali tarafında, cadde üzerinde düzayak Yeşil Rize Fırını vardı ve burada İstanbul'un en güzel halkaları imal edilip satılırdı adet hesabı... Fırıncı, tezgâhın başında, camekâna sıra sıra ve kat kat dizilimş yüzlerce halka yığınının içinden bir grup çıkartmak için elindeki ince ve uzun sopayı uzatarak, on ya da yirmi kadarının içinden sopasını geçirir, sonra da seri bir hamle ile bunları kendine doğru çekerdi. Böylece bir defada istenilen sayı kadar halkayı çubuğa aktarılır, ardından elindeki kesekâğıdına boşaltılırdı. Halkalar sürekli ılık olurlardı. Kesekâğıdının ağzını sıkıca sarardı ki, eve gidene kadar soğumasınlar diye... Bu bahsettiğim halkalar, şimdilerde marketlerde satılan kıtır halkalardan değil elbette... Undan mamul, ağızda hemen dağılıveren, nefis bir tad içeren fevkalâde birşey... Tabi, eve gidene kadar sabredemez, kesekâğıdını aralayarak, yokuşu inene kadar üçte birini temizlerdim..

Akın KURTOĞLU


emirhan.v
15 yıl önce - Prş 17 Oca 2008, 20:24



Akın Kurtoğlu

15 yıl önce - Cum 18 Oca 2008, 03:09



Necdet Cevahir
15 yıl önce - Cum 18 Oca 2008, 03:29

Alıntı:
Üzerinde de "Şubemiz yoktur" ibaresi asılı idi. Benzer şekilde Vefa'daki tarihî binadakinin de üzerinde aynı ibare ilişikti.


Enteresandır ; 80 li yılların başında Vefa Bozacısı Selamiçeşme'de de bir şube açmıştı ve oda sadece Vefa'daki merkeze bağlı tek şube olduğunu söylerdi. Maalesef bu değerli markanın sahipleri büyüklerinin vefatından sonra aile içindeki bir takım karmaşık olayların sonucunda çok sıkıntılı günler geçirdiler ve o günlerde birçok semtte en hakiki Vefa Boza'cısının kendileri olduğunu iddaa eden dükkanlar açıldı. Yıllar sonra Selamiçeşme şubesi kapandı. Aile içi meseleler biraz durulur gibi oldu. Zannederim problemler halledildi. Son olarak hala Tarihi Vefa Bozacı'sının bir şekilde ayakta olduğunu bilmek bile bizi sevindiriyor.


s.kübra
15 yıl önce - Cum 18 Oca 2008, 03:32



Akın Kurtoğlu

15 yıl önce - Cum 18 Oca 2008, 04:58



tunahan52
15 yıl önce - Cum 18 Oca 2008, 12:00



s.kübra
15 yıl önce - Cmt 19 Oca 2008, 03:15
şehremini




Akın Kurtoğlu

15 yıl önce - Cmt 19 Oca 2008, 03:20

Alıntı:
Fındıkzade'ye inerken solda Çapa Anadolu Öğretmen Lisesi ve karşısında Şehremini Lisesi bulunmaktadır.

Bu bölgenin en önemli binalarından birisi de, meşhur "Selçuk Kız Enstitüsü"dür. Günümüzde Meslek Lisesi'dir. Cumhuriyet döneminin en önemli ilim-irfan yuvalarından olan bu enstitü ile ilgili 1930'lardan itibaren gazetelere dahi geçen kıymetli çalışmalara rastlanmaktadır. Birçok bayan akrabamın mezuniyeti, zamanında bu enstitüden olmuştur...

Akın KURTOĞLU


Ayseni Toker

15 yıl önce - Cmt 19 Oca 2008, 03:25



sayfa 5
« önceki   123456 ... 192021   sonraki »
ANA SAYFA -> İSTANBUL - Haberler ve Sohbet