Fındıkta milyar dolarlık ihracat

[Cenkcan]

Üretici aslında fındığını 10tl'den satması gerekir. Fiyat düşük. Türkiye'nin dünyada monopolis sahibi olduğu birkaç nadir üründen biri fındık.

[Misafir 4a5]

Mete1965. Bir önceki mesajda arkadaşın yazdıklarını okumamışsın sanırım. Bu ürünün kg başına 7-8 tl maliyeti var deniliyor. Ben fındıktan anlamam ama devlet bile bu gideri kabul etmiş deniliyor.

Eğer öyle ise zaten piyasada 8 tl ye satılan yani maliyetine fındıktan yıllık 20 bin tl yi nasıl kazanıyorsun anlayamadım. Çünkü maliyeti ile değeri eşitlenmiş bir üründen para kazanamazsın.

2015 yılında uzmanları tarafından net olarak yapılmış bir çalışma da dahi kg maliyeti 6.2 tl çıkmış fındığın. 2017 yılında bu maliyetin 7 -8 tl olması son derece normal. Çalışma bu linkte;

http://www.kfub.com.tr/egitim/findikta-maliyet-ergumanlari/

Üretim maliyetin 8 satış fiyatın 8 ama kazancın 20 bin tl. Bunun matematiksel bir açıklaması yok. Devlet 10 tl ye alıyor diye bir söylem var ama bu yalnızca depolama imkanı olan çiftçi için geçerli çünkü devlet hemen almıyor aylarca sırada bekletiyor. Depolama imkanı olmayan çiftçi için böyle bir altenatif yok.

[mustafa 1903]

[Cenkcan]

Kilo bazında üreticiden fındığın satın alındığı fiyatla, yurtdışına ihraç edilirken kilo bazında satıldığı fiyat arasındaki farkı bilen var mı?

Eğer aradaki fark ciddiyse ve bu birkaç tacirin cebine giriyorsa, veya kamu bazında, arka planda kaçak elektrik falan kullananlar için harcanıyorsa toplumdan habersiz olarak, bu durumda ahlaki bir sorun olur ve fındık üreticisine haksızlık.

[Mete1965]

ya nerede var 8 tl maliyet abi yapmayın ya,zaruri yapılaması gereken bir şeyler yok. bizimde fındık bahçemiz var, bir kere ne gübre attık ne ilaç, 50 randıman fındık alıyoruz.fındık öyle bakım muamele istemez. gidip nutellaya satarım kafadan 55 60 randıman fındığa oynarım diyorsan zaten o maliyeti göze alacaksın ama normal fındık bahçelerinin tümünde o maliyet yok.piyasayı zaten gazlayan arada komisyon kovalayan stokçular. adam topluyor piyasadan fındığı sonra fiyat yükselttirip satmanın peşinde.

arz-talep dengesi her zaman fiyatları etkiler.bir ürün az ise fiyat yükselir,ürün çok ise fiyat düşer.bu ekonominin normal dengesi.

bu sene fındık genel olarak rekolte yüksek,kalite de düşük olunca fiyat düşük.20 tl fındık var iken kimse şikayet etmiyordu.20 tl fiyat dan millet çıta belirledi ondan 10 tl yi beğenmiyor.8 tl maliyet yapan 50 randıman fındık alıyorsa o adamın rızkı o kadardır.o kadar da zorlamanın lüzumu yok.

[Misafir 4a5]

ihracat edilen kabuklu fındık değeri 2016-2017 için belli.

130 bin ton iç fındık ihraç edilmiş (kabuklu eş değeri 264 bin ton). Ve bu ihracattan 1 milyar 130 milyon dolar elde edilmiş.

Yani kabuklu fındığın ihracat değeri 4.3 dolar olmuş. TL olarak kabuklu fındığın ihracat değeri 15 tl.

http://www.milliyet.com.tr/findik-ihracati-ve-dov ...r-1902020/

Fakat 2014 yılında fındığın ihracat değeri 26 tl miş. Yani sorun aslında aracılarda da değil. Sorun Dünya pazarının % 70 ine hakimken fındığın dünya genelindeki fiyat düşüşüne önlem alamamız veya fındığın fiyatını belirlemede etkin olamamız. Fındığın fiyatının düşmesinin yalnızca üreticiye değil ihracattan alınana vergiden dolayı devlete de önemli bir kaybı var. Bu konuda son yıllardaki fiyat - üretim politikamız başarısız.

[Misafir 4a5]

Mete1965 sana oraya uzmanları tarafından yapılmış bir fındık maliyet hesabı koydum. Senin hayalinde ki maliyet nedir bilemem ama kaliteli bir ürün için (ihraç edilebilir kalite) yapılması gereken işlemlerin ve maliyetlerinin hesabı orada kalem kalem ypaılmış ve 2015 yılında 6.2 tl çıkmış.

Sen bunların hiç birini yapmazsın kalitesiz ve verimsiz fındık alıp satamazsın sonra da benim öyle bir maliyetim yok der durursun bu kimsenin umrunda olmaz. Bu dünya genelinde profesyonel değer gören bir EMTİA. KAfana göre maliyet uydurabileceğin ya da şu işlemi yaparım bu işlemi yapmam diyebileceğin bir konu değil.

2015 te 6.2 TL /kg.

http://www.kfub.com.tr/egitim/findikta-maliyet-ergumanlari/

Bu hesabı beğenmediysen 2009 da da maliyeti 5 TL/ kg. 8 yıl önce bile 5 tl maliyeti olan bir ürün.

http://www.ordutb.org.tr/pdf/FINDIK%20F%C4%B0YATL ...%20(1).pdf

Biz şuanda 2017 yılındayız kafana göre şu yıldayız dememen için söylüyorum.

[Cenkcan]

Fındık üreticisine bunu anlatın o zaman adam veryansın etmesin. Kendisinden fındığın satın alındığı fiyatla yurtdışına satış fiyatı arasındaki fark önemli.
Farkı tam olarak bilmeside hakkı.

Dahası bu farkın nereye gittiği.
Örneğin 10tl'den alınıp dışarı 30tl'ye satılırsa bu üreticiye haksızlık.
Fark nereye gidiyor, veya kimlere harcanıyor?

Bende fındık üreticisi bir aileden geliyorum bu arada.

[göktegin]

en büyük fındık firmamızın İtalyanlara satılmasının fındık fiyatları üzerinde etkisi olduğunu düşünüyorum.
2014 yılı haberi:

Türkiye'nin en büyük fındık ihracatçısısı ve piyasanın en büyük firması Oltan Gıda, Nutella'nın üreticisi olan İtalyan Ferrero'ya satıldı. Oltan Gıda'nın cirosu 500 milyon doları geçiyor

Dünya Gazetesi'nden Ali Ekber Yıldırım'ın haberine göre, fındık piyasasını sarsacak bir gelişme yaşandı. Buna göre Türkiye’nin fındık devi olan Oltan Gıda, Nutella ve Kinder’in de üreticisi İtalyan çikolata devi Ferrero Grubu’na satıldı. 2002 yılından bu yana fındıkta ihracat şampiyonu olan ve 500 büyük sanayi kuruluşu araştırmasında 55'inci sırada yer alan Oltan Gıda’nın satılmasının dünya fındık piyasasını ve çikolata sektörünü doğrudan etkilemesi bekleniyor

http://www.hurriyet.com.tr/turkiyenin-findik-devi ...i-26755864

[Misafir 4a5]

Özetle bu konudaki asıl sorun fındık piyasında değeri belirlemede tamamen etkisiz kalmış olmamız. 4 yıl önce 26 tl/kg ihracat değeri olan ürünün ihracat değerinin 4 yılda neredeyse yarısına yani 15 tl/kg a düşmüş. İhracat değeri 15 tl olan bir üründe üreticiden kalitesine göre 8-9-10 tl ye alınması son derece normal.

Ama bu başarısızlık üreticinin değil devletin ve kurumlarının dünya piyasasında bu kadar pasif kalıp dünya piyasasına hakim olduğun bir ürünün değerinin bu kadar düşmesine göz yummandır.


Asıl ilginç olan konu (işleme maliyeti de dahil) 15 tl /kg değeri olan ürünün iç piyasada en düşük 40 tl/kg a satılıyor olması. Yani dünyada ucuzlamasına engel olamıyorken kendi vatandaşına fahiş fiyattan sunum yapılması. Dünyada fiyatı koruyamıyorsun ama yurt içine aynı güzelliği yapmıyorsun.