 sayfa 21  |
 |
Şadan Hızır
14 yıl önce - Pts 01 Arl 2008, 16:17
Haftanın iki günü balık yenir ama bir günü mutlaka somondur.
|
|
Fadime AYDEMİR
14 yıl önce - Pts 01 Arl 2008, 21:43
Biz de on gündür Ordu'dan gelen hamsileri yemekle meşgulüz. Sağolsun eşim kızartıyor bize de yemesi kalıyor. Hamsiyi benim pişirmeme karşı geliyor. Stok eridi ama...
Ege-Karadeniz kültür çatışması herhalde bu 
|
|
Enes Koçer
14 yıl önce - Pts 01 Arl 2008, 23:20
Ayda bir defa anca yiyoruz.O da valide hanınım istemesiyle.Çoğunlukla fırın tercih ediyoruz zaten kızartmasını sevmiyorum hem kokuyor hemde ağar oluyor.Aslında uzmanlar balık yemenin çok faydalı olduğunu sürekli söylüyorlar ama sevmiyorum ne yapayım?  Ayrıca uzun zaman sonra balık tercihimiz Şile palamutu ile oldu büyük boylardan 1 tanesini 8 YTL 'den satın aldık.
|
|
Metin Taşkın Aşkın
14 yıl önce - Pts 01 Arl 2008, 23:41
Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili, birçok göl ve akarsu olduğu halde ne yazık ki balık tüketimimiz yeterli düzeyde değil.
En faydalı balıkları sıralayacak olursak ;
1- Somon
2- Alabalık
3- Uskumru
4- Hamsi.......
şeklinde devam eder.
Somonda ve alabalıkta dengeli bir şekilde Omega 3 ve Omega 6 bulunur.
Uskumrunun damar açıcı özelliği olduğu keşfedildi.
Hamsi de fosfor ve protein açısından çok zengin.
Yenmesi en kolay balıklardan olan hamsi ve palamutu tercih ederiz. Sardalyanın ızgarasını da çok severim.
Bulabilirsem, deniz çuprası, bulamazsak çiftlik çuprasını sıklıkla tüketiriz.
|
|
harun bilgen
14 yıl önce - Sal 02 Arl 2008, 00:03
haftada en az bir sefer balık yemeye çalışıyorum yeni öğrendiğim bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum.malzemeler 1 kilo istafrit 2 tane soda yeterince un,pul biber karabiber.yapılışı balıklar temizledikten sonra sodaları bir kabın içinde balıklara döküyoruz,unun içine bir kaşık pul biber bir kaşık karabiber balıkları una bulayıp bol yağda kızartıyoruz afiyet olsun..
|
|
yoncacl
14 yıl önce - Sal 02 Arl 2008, 00:06
Eve balık getiren olursa yerim.Ama ille de balık olsa da yesem demem.
|
|
cumhurhoca
14 yıl önce - Sal 02 Arl 2008, 00:14
Balık olur da yenmez mi? Taze olursa sabah kahvaltısında bile yerim.
|
|
yılmaz025
14 yıl önce - Sal 02 Arl 2008, 01:04
çocukluğumdan beri hamsiye karşı ilgim vardır  kereta çok lezzetli ,, balıksız olmaz her hafta bizim ewde
En son yılmaz025 tarafından Sal 02 Arl 2008, 22:34 tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi
|
|
erkankerem123
14 yıl önce - Sal 02 Arl 2008, 01:12
Balık çok severim ama ahhh o kılçıkları olmasa. Üç kilo yemesem insan değilim
|
|
koray_MİY
14 yıl önce - Sal 02 Arl 2008, 01:16
Balığı çok severim, özellikle mercan balığını tavsiye ediyorum arkadaşlar. Gerçekten çok güzel bir lezzet. 
|
|
| sayfa 21 |
