 sayfa 20  |
| En çok nerenin meşhur ve lezzetli |
| Şanlıurfa |
  
|
32.4% |
[81] |
| Adıyaman |
|
33.2% |
[83] |
| Elazığ |
|
34.4% |
[86] |
|
| Toplam Oy : 250 |
|
 |
Kursad Demirel
2 yıl önce - Prş 18 Mar 2021, 03:08
Çiğköftesi, Türkiye sınırlarını aştı! Elazığ, Adıyaman ve Urfa’ya rakip oldu
[/b]
|
|
hasana23
2 yıl önce - Cum 18 Hzr 2021, 00:45
(+)
Herhangi bir yöreye ait değil
Kendi damak tadımıza göre yaptık
|
|
Tacettin Şenel
2 yıl önce - Cum 18 Hzr 2021, 00:49
Maşallah Hasan bey yeğenim Ellerine Sağlık çok Lezzetli görünüyor....
|
|
JusTiME
2 yıl önce - Cum 18 Hzr 2021, 01:10
Hepsinden 1 tane nasıl alabilirim  Adıyamanlıların çiğköftesinden başka yemedim...
|
|
alperenfatih
2 yıl önce - Cum 18 Hzr 2021, 01:35
Ortaya karışık söyle
|
|
Tacettin Şenel
2 yıl önce - Cum 18 Hzr 2021, 01:42
Aman Fanatik Mersinliler görmesin bu panoyu Çiğköfteyede sahiplenmeye kalkarlar.....
|
|
Emir ERTEN
2 yıl önce - Cum 18 Hzr 2021, 06:05
Sayın Şenel, bu mesajla kayısı başlığına atıfta bulunuyorsanız çok ayıp ediyorsunuz. Mersin, kayısı konusunda iddialı olmaya çalışmıyor. Zaten yıllardır iddialı. Bir gün Mayıs'ta, Haziran'da Mut'a yolunuz düşerse gelenekselleşmiş kayısı festivaline katılın derim.
Çiğ köfte elbette Mersin'e özgü bir lezzet değil ama bir Mersinli iyi çiğ köfte yoğurabilir. Mesela ben iyi yoğururum. İçine katılan malzemeleri de iyi bilirim. Manisa spil dağında bile yoğurdum seneler evvel. Onlarca kişi beğenerek yedi. İyi çiğ köfte yapılan şehirden ziyade iyi çiğ köfte yapan kişi vardır.
Mesela Bulgaristan'dan Mersin'e gelen atıyorum Viktor Kostadinov adında bir turist Mersin'de benim yaptığım çiğ köfteyi yer ve beğenirse bundan sonraki yaşamında çiğ köfte ile akdeniz sahilleri arasında bir bağ kurar. Evine dönüp Sofya'daki arkadaşlarına "Mersin'de bir çiğ köfte yedim, enfesti." Der. Zihni bu lezzetin Mersin'e özgü olduğunu algılar ama maharet şehirde değil, yapan kişidedir. Şehir, bu lezzetin ilk çıktığı noktadır sadece.
Sabah sabah canım çiğ köfte çekti. Keşke nöbetçi çiğ köfteci olsa eczane misali.
En son Emir ERTEN tarafından Cum 18 Hzr 2021, 06:16 tarihinde değiştirildi, toplamda 2 kere değiştirildi
|
|
yusufyuşa
2 yıl önce - Cum 18 Hzr 2021, 06:14
| Alıntı: |
| Evine dönüp Sofya'daki arkadaşlarına "Mersin'de bir çiğ köfte yedim, enfesti. |
Elazığ'da yiyene kadar bu şekilde düşünmeye devam edecektir.
|
|
Göktuğra
2 yıl önce - Cum 18 Hzr 2021, 10:06
Kesinlikle çiğköfte Adıyaman da yenir.
|
|
Ercan23331
2 yıl önce - Cum 18 Hzr 2021, 10:33
Ben adiyamanda çarşıda ıkı üç mekanda yedim hiç hoş değildi damak tadıyla mi alakalı Bilmiyorum ama çok cıvık ve yağlı geldi bana. Elazığin öyle değil mesela. Şanlıurfa ile adiyamanin birbirine yakın tat olarak, Siverek yumurtalı çiğköfte çıkarmış çok kötü tadı yine bana göre. Lezzet olarak Elazığ'in ki çok güzel ama yine reklam olarak Adıyaman ve Şanlıurfa iyi reklam yapıyor Hatta son dönemde Adıyaman o cıvık cigkoftesi için şubeler bile açıyor Şanlıurfa yi bile geçtiler bide cevizli mi nedir öyle çiğköfte mi olur çıkarmışlar her yerde şube açmışlar hafif diye millet yiyor yoksa lezzet olarak Elazığ cigkoftesi bu iki şehirden de güzel.
En son Ercan23331 tarafından Cum 18 Hzr 2021, 11:12 tarihinde değiştirildi, toplamda 7 kere değiştirildi
|
|
| sayfa 20 |
