Kavurma Sever Misiniz? [Yemek]

[Cemoli D18]

Kıyma kavurma ve et kavurma olarak ikiye ayırabilir.
Favorim her zaman et kavurmasıdır.
Eski usül ev/köy yapımı olacak var ya işte o zaman tadından yenmez.
Şarküteri rayonu ya da şarküteri esnafından hazır kavurmalarda fena değil.
Kırmızı ete karşı her zaman zaafım var.
Kavurmada harika lezzetlerden bir tanesidir.

Sahurda ya da kahvaltıda kavurma yemek gerçekten harikulade bir şey.

[Mehmet BLC]

Kavurma sevilmez mi ya

Çok faydalı ve istifadeli bir başlık olmuş

[Teflon Tava]

Eti haşlayıp yemek daha sağlıklı.

[ccahit]

En güzel kavurma rahmetli dedem sağ iken bahçesinde kestiğimiz kurbanlıkların kavurmasıydı ...
Bayramda namazdan sonra gider kavurmamızı heyecanla beklerdik taki 11 yıl öncesine kadar sonrasında o heyecanda anı oldu...

Şahsen eti severim ama hiç aramam zaten eve sadece kıyma olarak girer koca yıl hiç yemesek ailece aklımıza gelmez fazlası ile otçuluz

[aycanklc]

Ben diyorum kavurma yiyelim sen diyorsun hamburger. Ben diyorum kaçak çay içelim sen diyorsun starbucks’da Frappuccino. Olmaz ama böyle 🙃 kavurma vazgeçilmezim 😋 😂

[Cenk Gültekin]

Çok severim, sevilmez mi..

Ramazandan sonra bayram sabahı namazdan çıktıktan hemen sonra evlere gidilir, o sırada hanımlar hazırlanır, hemen evden çıkılır ve ailenin en yaşlı ailesi kimse onun evinde tüm aile toplanır bizde..

Sonrasında kahvaltı yapılır ve kavurma asla eksik olmaz sofrada. Başka zamanlarda da yenilir ama bayram sabahı tadı bir başkadır..

[tunahan52]

Kurban etiyle yapılan kavurmanın tadını hiçbirşeye değişmem. Başka zamanlarda yapılan kavırmanın tadı kurban etini tutmuyor

[ppalaremzi]

Kavurmayı herkez yapamaz. Ya tam pişmez kayış gibi olur yada takır takır kurur. Ortasını tutturmak zor.

[Mehmet0660]

kuyruk yağı ile pişmiş olacak birazda sulu bıracak kısık ateş yavaş yavaş pişecek lokum gibi olur birde trançtan yapacan daha yumuşak düşer

[Burak KAYNAŞ]

Validem Kurban etini evvela düdüklü tencerede öldürüyor. Daha sonra etin kendi yağı haricinde hiçbir yağ ilavesi yapmadan kavurma işlemine geçiyor.
Yerken et lif lif dökülüyor hem hafif hem de çok lezzetli oluyor.