 sayfa 3  |
| Mantıda Lezzet Savaşları Sinop mu Kayseri mi? |
| Sinop |
  
|
22.9% |
[16] |
| Kayseri |
|
77.1% |
[54] |
| Gaziantep |
|
0.0% |
[0] |
|
| Toplam Oy : 70 |
|
 |
ismailözcan
3 yıl önce - Prş 12 Arl 2019, 17:00
Kayseri ile özdeşleşmiş bu lezzetleri kendine mal etmeye çalışan kıymetli şehirlerimiz; Afyon kaymağı ile, Kastamonu sarımsağı ile Sinop ta ıslaması ile içli tavası ile övünsün. Başka bir şehrimizin yüzyııllardan beri süregelen lezzetlerini kötülemek, sahiplenmek bişey kazandırmaz 
|
|
RIDVAN ADALI
3 yıl önce - Prş 06 Şub 2020, 16:51
Kayseri varken Sinop'un adını anmak akıl zararıdır.
|
|
Hakkı Cem ÇARPAN
3 yıl önce - Prş 06 Şub 2020, 20:09
Bugüne kadar hiç yolum düşmediği için "yerinde" Kayseri mantısı yemedim. Ancak komşumuz Sinop'a yolum her düştüğünde soluğu "Teyzemin Yeri" adlı mantı salonunda alır ve her defasında da çift porsiyon cevizli mantıyı gömerim. : ))) Sinop'a gitmeye erindiğimdeyse, Yakakent ilçemizdeki "Nigar Ablanın Yeri" derdime derman olur.
Not: Mantı üzerine tartıştığımız sayfaya yazdıklarıma "şahsi bir konu, sitemizi ilgilendirmiyor" diyerek eksi puan veren arkadaş, Kayserili olduğun hiç anlaşılmıyor, daa!... : )))
En son Hakkı Cem ÇARPAN tarafından Prş 06 Şub 2020, 20:21 tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi
|
|
Hakkı Cem ÇARPAN
3 yıl önce - Prş 06 Şub 2020, 20:17
Sinop mantısının taneleri, tabanı 5cm uzunluğunda olan eşkenar üçgen biçiminde. Hamuru da çok ince açılıyor. Yerken üzerine bolca dövülmüş ceviz ve eritilmiş tereyağı gezdiriliyor.
|
|
mahmut11
3 yıl önce - Prş 06 Şub 2020, 20:23
| Alıntı: |
| Sinop mantısının taneleri, tabanı 5cm uzunluğunda olan eşkenar üçgen biçiminde. Hamuru da çok ince açılıyor. Yerken üzerine bolca dövülmüş ceviz ve eritilmiş tereyağı gezdiriliyor. |
Executive Chef Mehmet Yalçınkaya ise, tabağın yarısına cevizli dökülür diyordu.
|
|
Hakkı Cem ÇARPAN
3 yıl önce - Prş 06 Şub 2020, 20:26
| Alıntı: |
| Executive Chef Mehmet Yalçınkaya ise, tabağın yarısına cevizli dökülür diyordu. |
Ben üzerini cevizle kaplamayı seviyorum; Sinop mantısı yediğimi anlıyorum. : )))
|
|
Ustura Faysal
3 yıl önce - Prş 06 Şub 2020, 20:42
Ben üzerine ceviz kaplamasam da Sinop mantısını seviyorum. Üzerine bol yoğurt ve bol pul biberli tereyağ gezdiriyorum, yeme de yanında yat.
|
|
Glorius man
3 yıl önce - Prş 06 Şub 2020, 20:49
Mantı denilen meşhur ana yemek budur ve Kayserilidir.
Gerisi fasa fiso.
|
|
Atakum Mehmet
3 yıl önce - Prş 06 Şub 2020, 20:56
Sinop'ta Teyzemin Yerinde 2 defa yedim.
Cevizli mantı benim damak tadıma uymadı, pek sevemedim.
Ama yoğurtlusu çok iyiydi. Porsiyon 25 lira diye hatırlıyorum.
|
|
Hakkı Cem ÇARPAN
3 yıl önce - Prş 06 Şub 2020, 21:00
| Alıntı: |
| Mantı denilen meşhur ana yemek budur ve Kayserilidir. |
Her ne kadar Kayseri mantısı ünlü olsa da, mantı Kayseri'ye özgü bir yemek değildir. Ülkemizde mantı yapılmayan bir il yoktur. Amasya elması da ünlüdür, ama bu elmayı Amasya'ya özgü bir meyve yapmaz, değil mi?...
Not : Mantının anayurdu Çinmiş; ben internetin yalancısıyım. . )))
En son Hakkı Cem ÇARPAN tarafından Prş 06 Şub 2020, 21:07 tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi
|
|
| sayfa 3 |
