 sayfa 10  |
| Etliekmek Sizce Hangi Şehrindir? |
| Konya |
  
|
65.5% |
[131] |
| Sivas |
|
19.5% |
[39] |
| Kastamonu |
|
11.5% |
[23] |
| Diğer (Lütfen Belirtiniz) |
|
3.5% |
[7] |
|
| Toplam Oy : 200 |
|
 |
Tacettin Şenel
4 yıl önce - Pzr 02 Arl 2018, 06:30
| Alıntı: |
TACETTİN BEY Köftecilere ne dersin Mübarek Köfte deryası oldu memleket. İsimlerini ve çeşitlerini saysam sayfalar almaz[ |
Fırat bey sizden en kısa zamanda bu konu ile ilgili bir başlık açmanızı bekliyorum
Ülkemizde köfteler çok karıştı köftede yapılan yanlışlar çok hemen hemen her yörede bir köfte haberi reklamı var....
|
|
Misafir 309
4 yıl önce - Pzr 02 Arl 2018, 06:57
Tabii ki de konyanın.
|
|
Fırat_444
4 yıl önce - Pzr 02 Arl 2018, 09:49
Tacettin şenel bey: Öncelikle günaydın. Öyle bir sayfa açsam millet bir birini yer kimse kimseyi ayıramaz. 
Sadece bizim köyde çeşitlerini sayayım:
Gıldık köfte.
Çirli sulu köfte.
Mercimekli sulu köfte.
Analı gızlı köfte.
Dolma köfte.(içli köfte)
Gatıklı köfte.(ayranlı)
Kıymalı köfte..(bildiğimiz klasik)
Çiğ köfte.
Mercimekli sıkma köfte.
Dahada vardır.Aklıma bunlar geldi... 
Şimdi bizi döverler etli ekmekle köfteyi bir birine kattık.
|
|
Tacettin Şenel
4 yıl önce - Pzr 02 Arl 2018, 09:51
Bursanın köftesini çalmışlar çeşitlendirmişler....
|
|
Fırat_444
4 yıl önce - Pzr 02 Arl 2018, 09:54
Sonuçta Anadolu hep aynı kültürü soluyoruz.
|
|
Tacettin Şenel
4 yıl önce - Pzr 02 Arl 2018, 11:37
Bizim İzmirinde köftesi meşhur diyorlar ama foss En güzel köfteyi Köfteci yusufta ve bursada yedim...
|
|
Ustura Faysal
4 yıl önce - Pzr 02 Arl 2018, 11:43
| Alıntı: |
Fırat bey sizden en kısa zamanda bu konu ile ilgili bir başlık açmanızı bekliyorum
Ülkemizde köfteler çok karıştı köftede yapılan yanlışlar çok hemen hemen her yörede bir köfte haberi reklamı var....
|
Var zaten dedem, buyur.
Hangi köfteyi begeniyirsan bizi de bilgilendir de deneyelim. 😂
http://wowturkey.com/forum/viewtopic.php?t=113391
|
|
Fırat_444
4 yıl önce - Pzr 02 Arl 2018, 13:12
Tacattin bey doğru söylüyor'sun. Gençliğim'de lokantaya girdim'mi arada İzmir köfte yerdim Garson bağırırd usta bir İzmir köfte çek.. Aklıma bir anım geldi anlatayım.Arkadaşımla İzmir'e gitmiştik . Basmaned Bayburt otel vardı orada kalmış'tık . Tepeciğe giden yolun köşede cami var onun karşısında lokantının önünde adı kader lokantası Garson bağırıyordu kadere gel,kadere ama nasıl bağırıyor. biz gülmekten ölüyorduk.o zaman menemen 5 liraydı çok çok ucuz sabah akşam menemen yedik. hiç unutmam.. Arada İzmir'e giderim oralar Suriyelilerin elinde kalmış. Aklıma Tepeciğe gitmek geldi nostalji olsun dedim.kafama bere taktım ,gözlükte taktım,bir pardesü yakalarınıda kaldırdım jemis bond hesabı gettimm oaralar hiç değişmemiş. ne gördüm hani Kemal sunal ın filmi var tokatçıda bul kareyi al parayı hala bunu orada yapıyorlar. vay be dedim
|
|
Karaman Ahmet
4 yıl önce - Pzr 02 Arl 2018, 17:47
Ayni ülkenin insanlarinin benzeri yemeklerden hoslanmasi kadar normali yok.
Konyali etliekmek yer, mevlana yer, Sivasli kendi damak zevkine göre etli pide yapar, Antepli kücük bezelerle icine salca ve baharat ekleyerek, findik Lahmacun yapar.
Bursali Inegöl köfte yer, Tekirdagli Zekirdag köfte, Adanali köfteyi sise bezer, Adana kebap der.
Hepsininde kendine has zevki ve lezzeti vardir, hepsi beraber Türkiyeye aittir.
Sacma sapan yaristirmalara gerek yok...
|
|
Misafir 8eb
4 yıl önce - Pzr 02 Arl 2018, 23:09
|
|
| sayfa 10 |
