 sayfa 24  |
| Lahmacunu sarımsaklı mı seversiniz, soğanlı mı? |
| Sarımsaklı |
  
|
32.3% |
[91] |
| Soğanlı |
|
67.7% |
[191] |
|
| Toplam Oy : 282 |
|
 |
Duha06
3 yıl önce - Cmt 13 Hzr 2020, 09:49
Lahmacunu yerinde yiyeceksin sanliurfa gaziantep adiyaman farketmez. Zaten yiyince anliyor insan aslinda lahmacunu simdiye kadar yemedigini.
|
|
Cenk Gültekin
site denetçisi
3 yıl önce - Cmt 27 Hzr 2020, 21:34
Lahmacun böyle yenir..
Aksini iddia eden karşısında kızım Deren’i bulur.. 
|
|
Haldun Turan
2 yıl önce - Cum 04 Eyl 2020, 12:36
(+)
|
|
berdan ak
2 yıl önce - Cum 04 Eyl 2020, 14:34
| Alıntı: |
| Lahmacun bizde alırız senede bir iki kez hatta bende yerim ama öyle abartıldığı kadarda aman aman lezzetli birşey değil kırkyıl yemesem aklıma gelmez bir avuç kıyma üç beş soğan kupkuru hamur alsana lahmacun kebap türleri daha lezzetli. |
Damak tadı ve zevkler ne diyeyim.
Memleketimiz Gaziantep ve şehir dışında en çok özlemini duyduğum ve aradığım lezzetlerin başında gelir. Şanlıurfa'da yapılan lahmacunun harcında et, soğan, domates ve isot olurken Gaziantep lahmacunu harç bakımından daha zengindir. İçerisinde sarımsak, maydanoz, kapya biber, yeşil biber, domates, özel Gaziantep salçası ve baharatlar yer alıyor.
Sulu yemekler için koy tencereye yağ, su, soğan at sebzeyi veya et yemekleri için yağda kavur soğanı, atıver eti tuzu gibi basite indirgemeyi doğru bulmuyorum. Zaten kebap türü yemekler salata ve mezeyle zenginleşiyor. Yoksa at mangala ya da ızgaraya eti pişsin değil mi?
Yapımı basit yemekler vardır lakin lahmacun malzemesinden yapımına kadar emek ister. Ayrıca sert hamurdan yapılan lahmacun lezzetli olmaz. Hamur hem ince açılacak hem de çıtır olacak. İçinin harcı ise çok ince çekilmeyecek ki su haline gelmesin.
|
|
Hamza Halit
2 yıl önce - Cum 04 Eyl 2020, 14:59
Lahmacun soğanlı ve acılı yenir.
|
|
MeteHan!
2 yıl önce - Cum 04 Eyl 2020, 15:05
3 tane acılı yedim şimdi. Mecidiyeköy'de LahPİmaDEcun diye bir yer açıldı. 6,5 TL Lahmacun, fena değil, idare eder.
(+)
|
|
Cyclist Efe
2 yıl önce - Cum 04 Eyl 2020, 16:52
Kafede çalışırken yanımızdaki lahmacuncudan her gün lahmacun söylüyorduk. Kağıt gibi lahmacun ipince, acılı ve yanında da ev yapımı ayran... Bir günde on adet lahmacun yemişliğim vardır. İki ay kadar her gün lahmacun yedik diğer garson arkadaşlarımla. Okullar açılıp işten ayrılmak zorunda kaldığımda ise ben 2 yıl ağzıma sürmedim lahmacunu.
|
|
mafakyanc
2 yıl önce - Cum 04 Eyl 2020, 18:56
| Alıntı: |
| Mecidiyeköy'de LahPİmaDEcun diye bir yer açıldı. 6,5 TL Lahmacun, fena değil, idare eder. |
Mecidiyeköy'de ama neresinde? Gidip sokak sokak oraları mı tarayalım? 
|
|
şafak güney
2 yıl önce - Cum 04 Eyl 2020, 19:03
| Alıntı: |
| Mecidiyeköy'de LahPİmaDEcun diye bir yer açıldı |
Hayırlı,uğurlu olsun olmasına da, isim icin fazla kasmışlar sanki
|
|
Ustura Faysal
2 yıl önce - Cum 04 Eyl 2020, 19:28
Bu Lahpimadecun pek te yeni sayılmaz ama son dönemlerde bir kaç şube açtılar. Sanırım hızlı bir büyüme trendine girdiler.
Gaziosmanpaşa, Bayrampaşa taraflarında şubeleri vardı, merkezi konum olarak ilk şubeleri Mecidiyeköy sanırım.
Fiyat performans olarak idare eder, ama deneyecek kişiler de öyle 9-10 liralık lahmacun kalitesi beklemesin 😎
Mecidiyeköydeki şubesi de Ziraat Bankasının yanından girince Profiloya doğru olması lazım.
|
|
| sayfa 24 |
