sayfa 1  |
 |
Mert Karakoyun
7 yıl önce - Çrş 30 Arl 2015, 05:10
Gaziantep'in En İyi Baklavacısı Sizce Kim?
Malum Gaziantep artık UNESCO tarafından da mutfağıyle yemeğiyle Dünya Gastronomi Şehri olarak tescil edildi.
Ayrıca Gaziantep Baklavası AB nezdinde patent alan ilk Türk ürünü oldu.
Gaziantep'de müthiş bir baklava rekabeti var. Mesela ben son zamanlarda Ayıntap'dan çok defa baklava aldım ve beğeniyorum.
Anket açmıyorum çünkü çok sayıda kaliteli baklavacı var Gaziantep'de.
Herkes kendine göre en iyi baklavacıyı yazsın ve sebebini söylesin.
Bu arada Seç Baklavanın da fena olmadığını çok defa duydum.
Ben en iyi olmasa da son zamanlarda Ayıntap Baklavayı tercih ediyorum. Bakalım herkes ne diyecek?
Aklıma gelen bir kaç taneyi yazayım
İmam Çağdaş
Koçak
Ayıntap
Çelebioğulları
Zeki İnal Baklava
Sini Baklava
Şirvan Baklava
Seç Baklava
Güllüoğlu
Abuşoğlu Baklava
Sunguroğlu Baklava
Bulguroğlu Baklava
Aşina Baklava
Akıncı Baklava
Ünlüoğlu Baklava
Bunlar benim hatırladıklarım.
|
 |
Adem Tilkioğlu
7 yıl önce - Çrş 30 Arl 2015, 11:37
Bana göre Koçak Baklava adamı kesmiyor şiresi fazla değil bu yüzden çok yesen de dokunmuyor pek.Favorim Koçak.
En son Adem Tilkioğlu tarafından Çrş 30 Arl 2015, 19:17 tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi
|
 |
Misafir 1f9
7 yıl önce - Çrş 30 Arl 2015, 17:45
Son yıllarda bence Çelebioğulları... Koçak biraz marka imajından öne çıktıgı oluyor.. Agzını tadını bilen Çelebioğullarının daha güzel yaptıgını bilir.
|
 |
Mert Karakoyun
7 yıl önce - Çrş 30 Arl 2015, 18:44
| Alıntı: |
Bana göre Koçak Baklava adamı kesmiyor şiresi fazla değil bu yüzden çok yesen de dokunmuyor pek.
|
Zaten hakiki kaliteli baklavanın anlamı budur. O İstanbulda şurada burada ne olduğu belli olmayan içinde kim bilir nelre bulunan şeyler baklava falan değildir.
Baklava Gaziantepde hafif olur adamı kesmez ağırlaştırmaz zaten
|
 |
emrenmert
7 yıl önce - Çrş 30 Arl 2015, 19:06
Gaziantep merkezde şubesi vb. var mı bilmiyorum ama Nizip'teki Belkıs Baklava, bu işi çok iyi yapan yerlerden. 
|
 |
Ünal27
7 yıl önce - Çrş 30 Arl 2015, 19:13
Zeki İnal ve Çelebioğulları en iyileri bence.Güllüoğlu birbirini tutmuyor sahipleri farklı farklı sanırım içlerinde Elmacı Pazarı Güllüoğlunu beğeniyorum.
|
 |
burakyrc
7 yıl önce - Çrş 30 Arl 2015, 19:20
İmam Çagdaş ve Koçak ı tavsiye edebilirim, Antep' de herkes onları tavsiye etmişti başka yerde denemedim açıkcası
|
 |
Mert Karakoyun
7 yıl önce - Prş 31 Arl 2015, 00:35
Elmacı Pazarı Güllüoğlu zaten ilk ve orjinal Güllüoğludur.
|
 |
Misafir cf3
7 yıl önce - Prş 31 Arl 2015, 00:55
Merhaba ben adalarda oturuyorum. Baklava Gaziantep'e has bir lezzet değil mi? Sanki hep hatay tarafı geliyor aklıma ilkin. Cevizli baklava severim.
|
 |
Mert Karakoyun
7 yıl önce - Prş 31 Arl 2015, 01:02
| Alıntı: |
Merhaba ben adalarda oturuyorum. Baklava Gaziantep'e has bir lezzet değil mi? Sanki hep hatay tarafı geliyor aklıma ilkin. Cevizli baklava severim.
|
Antep Baklavası'na Coğrafi İşaret Tescili
AB Komisyonu, Antep Baklavası’na ilişkin resmi başvurusunun 8 Ağustos 2013 tarihli AB Resmi Gazetesi’nde yayımlanmasının ardından 3 ay içinde itiraz gelmediği için, Antep Baklavası’nın tescili konusunda bugün onayını verdi. Tescili onaylanan Antep Baklavası, Türkiye’den tescil edilen ilk ürün oldu.
http://www.bilimpatent.com.tr/site/Haberler-Antep_Baklavasi'na_Cografi_Isaret_Tescili.asp
|
 |
sayfa 1  |