 sayfa 42  |
 |
Sevgi_sev
6 yıl önce - Çrş 02 Ksm 2016, 17:48
Murat bey, Ege nin doğası farklı haklısınız. Eskişehir bozkır topraklara sahip ama geliştirilecek üretilecek ürünler bulunup projeler oluşturulabilir. Hayvancılığın geliştirilmesi adına tiftik, kıl ve koyun çiftlikleri açılmasını öneriyorum. Bu hayvanların sütü ve kıllarındanda çok güzel ve faydalı ürünler yapılıp pazarlanabilir. ( Japonlar ilgili) Yunanlılar bizim yoğurdumuzu içine incir parçaları katarak Japonya pazarına girdiler. Bizde kestane parçaları katarak (püre değil) kestaneli keçi yoğurdu pazarlıyalım. Doğal gıdaların prim yaptığı günümüzde çok tutulur. Yulaf ve arpa günümüzde sAğlık açısında popüler iki ürün. Üretim ve estetik ambalajla pazarlaması yapılabilir. Sağlıklı ekmek yemek için köylerde taş fırınlarda pişen ekmeğin tanıtımı ve satışı bir başka fikir. Yöresel köy yemeklerinin seçilen bir köyümüzde sunumu ve satışı gerçekleşebilir. Tabi sorun bu organizasyonları yapacak idealist ekibin olması ve maddi olarak desteklenmesi.
|
|
hamdiozgun
|
|
Sevgi_sev
6 yıl önce - Prş 03 Ksm 2016, 13:02
Güzel hAberler  
|
|
muratmuratçelik
6 yıl önce - Cum 04 Ksm 2016, 12:36
| Alıntı: |
| Eskişehir de birçok işyerinin önünde Çukurhisar ekmeği diye tabelalar mevcut bu ekmekte ekşi mayalı köy taş fırınlarında yapılmakta |
Aslına bakarsanız haşhaşlı gözlemenin anavatanıdır Sivrihisar ve yöresi. Daha önce bahsettiğim gibi el dokuması kilimlerimizde yöreye has özellikler taşır. Ancak şu an yok gibi. KÖyümüzde yaşlı bir Teyze vardı el dokuması yapan sanırım o da yaşı sebebiyle yapamıyor artık diye biliyorum. 
|
|
fikri aktan
6 yıl önce - Cum 04 Ksm 2016, 22:02
Sevgi hanım çok güzel ve yapıcı fikirlerini bizimle paylaşmış
Değerlendirmek lazim
|
|
| sayfa 42 |
