Ana Sayfa 1 milyon Türkiye fotoğrafı
Turşu [yemek]
« önceki   12345678   sonraki »

ANA SAYFA -> HABERLER ve SOHBET
cevap yaz
(üye olmadan da mesaj yazabilirsiniz)
sayfa 2
Yakup

3 yıl önce - Pts 30 Mar 2015, 12:58

Akla tursu gelince Ankaranin Cubuk ilcesi gelir..

Senelerce Tursu festivali yapiliyor...


Mehmet BLC
3 yıl önce - Prş 16 Nis 2015, 18:57


(+)


yusufyuşa23
3 yıl önce - Prş 16 Nis 2015, 19:11

Bizim memlekette turşuya şeker atarlar, bunu ilk gördüğümde çok şaşırmıştım.



Mehmet DK

3 yıl önce - Pts 27 Nis 2015, 18:31


(+)


80.li yılların başlarına dek turşumuz Elazığ'dan gelirdi. Rahmetli nenem bizim için yapardı ve otobos ile Istanbul'a yollardı. Ben de gider Ankara asfaltında otobosun gelmesini beklerdim. Yirmişer kiloluk plastik bidonlarda ( en az iki tane yollardı ) kurulmuş turşularımızı alır eve getirirdim ve ailece bütün bir kış afiyetle yerdik. Hele o mis gibi suyunu nasıl içerdik anlatamam. Duyduğuma göre Elazığ'da ( diğer şehirlerde de ) son zamanlarda evlerde turşu kurma geleneği azalmış. Bazı aileler dışında millet hazır turşu almaktaymış artık. Neneler ölünce bu gelenekte gittikçe kaybolmaya yüz tutmuş görünüyor malesef..

Fotoğrafı, Kadiköy çarşı içinde çok eski ve ünlü olan bir turşucudan görüntülemiştim.. Adını şimdi hatırlayamadım. Ama turşuları gerçekten çok kaliteli ve çeşitlidir, ayrıca da kimyevi madde katmazlar..


Mehmet BLC
3 yıl önce - Prş 21 May 2015, 00:54

Fotoğraf, bir arkadaşımdan alıntıdır.


(+)


Mehmet BLC
3 yıl önce - Sal 22 Eyl 2015, 17:00

İzmir - Kemeraltı'nda seyyar turşucu


(+)




Mehmet BLC
3 yıl önce - Çrş 23 Eyl 2015, 17:30


(+)


Mehmet BLC
3 yıl önce - Cum 02 Ekm 2015, 01:00


(+)


Mehmet BLC
3 yıl önce - Cmt 03 Ekm 2015, 15:08

Turşucunun turşuları


(+)


Mehmet BLC
3 yıl önce - Pts 05 Ekm 2015, 22:44


(+)




sayfa 2
cevap yaz
(üye olmadan da mesaj yazabilirsiniz)
ANA SAYFA -> HABERLER ve SOHBET