Manisa Alaşehir'de üzüm yetiştiriciliği

[ibrahim eraybat]

ALAŞEHİR’DE ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİ
Bu başlığı açmaktan amacım ülke ekonomisinde yeri olan ve ülkenin hemen hemen her yerine satılan Alaşehir üzümlerini tanıtmak, bu konuda farkındalık yaratmaktır...

---

Birçok tarım ürününün yetişmesine olanak sağlayan yer şekillerine, toprağa ve iklime
sahip olan Alaşehir ilçesinde muz, fındık ve çay hariç ülkemizde yetişen hemen tüm tarım ürünleri yetişebilmektedir.

Ancak ilçe, sultani üzüm yetiştiriciliğiyle ünlüdür ve ihraç malı olan ülkemiz çekirdeksiz üzümünün üçte birini üretmektedir.

Alaşehir ekonomisi de, bütünüyle tarıma dayalı olup, tarım alanlarının hemen yarısı bağ alanlarından oluşmaktadır

Sultani üzüm yetiştiriciliği
Alaşehir ilçesinde 18.230 hektar alanda 332.600 ton yaş üzüm üretilmekte, bunun yetmiş beş
bin tonu başta dış ülkelere olmak üzere, ülkenin diğer bölgelerine gönderilmektedir. Alaşehir ovasında hemen bir mono kültür halini alan sultani üzüm yetiştiriciliği ova yerleşmelerinin tamamında ana geçim kaynağını oluşturmaktadır.

Çekirdeksiz kuru üzüm olarak değerlendirilen 65 bin ton ise, Avrupa, Uzak Doğu ve Kuzey Amerika ülkelerinden oluşan 21 ülkeye satılmaktadır. Geri kalanı ise iç ticarette değerlendirilmektedir. Kuru üzümler, tüccarlar tarafından alındıktan sonra İzmir borsasında işlem görmektedir. İç ticarette ise İstanbul, Ankara, Adana, Mersin, Antalya, Amasya, Sinop, Trabzon, Rize gibi iller başta olmak üzere üç ay boyunca günde yüzlerce kamyon sofralık yaş üzüm ülkenin değişik yerlerine gönderilmektedir. Günde yurt içine gönderilen üzüm kamyonu sayısı 250‘nin üstündedir. Her kamyon için de yaklaşık olarak sadece hasat döneminde günde kırk kişi çalışmaktadır.

Sofralık yaş üzüm dış ticarette Almanya, Avustralya, Hollanda, Rusya, Avusturya, İtalya,
İngiltere, İsveç, Estonya, Danimarka, Slovenya gibi Avrupa ülkeleri ile Hong-Kong, Singapur ve 10
Bangladeş gibi Uzak doğu ülkelerine gönderilerek büyük bir döviz girdisine vesile olmaktadır. UVAS
sisteminin gelişmesiyle, yani üzümlerin 4–5 kg’lık poşetlere konup ilaçlanması ve buzhanelere
konulmasıyla yurt dışına yapılan ihracat daha da artmıştır. Bu sistemle, yaş üzüm üç ay muhafaza
edilebilmektedir. İlçede, bu sistemi uygulayan ve dış ülkelere gönderen entegre tesisler bulunmaktadır.

İlçeden yurt dışına günde yaklaşık 50–60 tır gitmektedir.

Sonuç olarak çekirdeksiz üzüm, geleneksel bir ihraç ürünüdür. Ege bölgesinde en uygun
yetişme koşullarını bulmuş ve yüzyıllardır binlerce ailenin geçim kaynağı olmuştur. Ulusal
gelire sağladığı pay da küçümsenmeyecek düzeydedir.

Her yıl sağladığı önemli miktardaki döviz girdisi ile de ülke ekonomisine katkıda bulunmaktadır. Halkın beslenmesi ve arazilerin değerlendirilmesi açısından çekirdeksiz üzüm, çok önemli bir geçim kaynağıdır.


kaynak:Coğrafi Bilimler Dergisi 2005,3(2), 1-17

---

Genel olarak sultaniye üzümü yetişse de gerek ticari amaçla; gerekse hobi, görsellik, gölgelik, elinin altında üzüm olması gibi amaçlarla evlerde de çeşitli tür üzüm yetişmektedir.

Ben de yazları bulunduğum Alaşehir'deki evimin bahçesinde üç-beş çeşit üzüm yetiştirmeye çalışıyorum...

Bu üzümlerden biri "Antep Karası"


(+)

[faruk gorez]

üzümün anavatanı !!! manisa alaşehir

[Yusuf Esengül]

Alaşehir,Turgutlu ve Salihli'de üzümler kurutulur ve kuru olarak satılır.

Alaşehir'in bazı beldeleri , Sarıgöl ve Buldan tarafında sonbahara kadar üzeri örtülen üzümler toplanmaz ve yaş olarak ihraç edilir.

[ibrahim eraybat]

[Mehmet DK]