Mantar Yer misiniz? [yemek]

[smail04]

bu mantarlara bizim orada eşşek mantarı derler bunu yiyen olur ama herkes yemez

[kgozutok]

(+)

Bir tepsi Kanlıca mantarı...

[Ertuğrul MERTEL]

Bu sene MANTAR Coştu Mübarek ...
Çuvalla toplanıyor artıkın
Kovalar az geliyor ...


Besleyiciliğini bilmem de aklıma suriyeliler geliyor .
Allahın bir lütfu olarak topla sat , yevmiyeni doğrult diye Mevla bazılarına iş verdi diyorum bu sene mantarı bol bol verip .
Ki haberlerde bu işi yaptıklar geçiyor .
Ya kendilerine yemek oluyor ya da satıp para kazanıyorlar ...

Gözütok kavır da yolla ...

[kgozutok]

Coştu ki ne coştu... Gidenler kasalarla getirdiler sattılar Karabük'te.
Sen iste yeter ki Kral'ım.

[Güzel fatih]

Mantarı bulgur pilavında yiyecen , yufkalı ekmek varsa dürecen yanında kelle soğan yada yeşil soğan.Tam köy usülü afiyet olsun.

[Ertuğrul MERTEL]

Eyvallah Gözütok
Dedim ya Çuvalla toplanıyor bu sene .
Kanlıca zaten başlıca bildiğimiz mantar .

Söbelen bizde fazla olmuyor nedense ama adı kötü olsa da geçen sümüklüce dene mantarı getirdi kayınpeder .
Adam çuvalla toplamış ev kadar yerden bıkmış artık ...
Bildiğin tavuk eti mübarek gövde sapları özellikle , lif lif ayrılıyor didiyorsun .

Yanlız busene kaldır mantar , kondur mantar pozisyonu ööö geldi Allah günah yazmasın .

[kgozutok]

Bulgur pilavının içinde harika oluyor gerçekten. Böreğini, kavurmasını -bir de bizim oralarda paçası yapılır- paçasını çok severim.
Acıktım mı ne?

[yusufyuşa]

Geçen haftalarda çam mantarı toplamıştım ormanda, onu yedik afiyetle

[0345 özer er]

(+)




(+)




(+)

pazardan alınan kanlıca mantarı,istanbulda her pazarda satılıyor,her hafta oldugu zaman alırım,kültür mantarını sevmiyorum.kanlıca ve bartında bulunan tavuk bacagı adındaki mantarı çok severim.

[ufkun]

ahh ahh şimdi pane harcına batırılmış üzeri kaşarlı olsada yesek