Sizce Akciğer Yenilir mi ? [yemek]

[Emre Çelik]

Meğerse senelerdir akciğer zannedip karaciğer yemişim Evet efendim akciğeri bizde yemeyiz, hatta başlığı gördükten sonra dışarı çıkıp bir karaciğer yedim

[Abdullah Egemen]

Küçükken babam kurban bayramında eğer hayvanın akciğeri temizse eve getirir annemde kara ciğer ile karışık kavururdu.Bayılırdım o zamanlar ama şimdi pek yemiyorum sağlığa zararlı falan denildi çokça o sebeple soğudum.

[Misafir d9e]

karacigerden süper arnavut cigeri yapıp yiyoruz ama akciger yemeyiz hastalık barındıra bilecegini duymuştum.

[Misafir fda]

Akciger kesinlikle yenmez araştırın hayvanada verilmez hatta kesimden hemen sonra derine gömülür hayvan bulamasın diye kist balgam vs bulundurur kisti büyür kayvsnds lütfen araştırın ne insan ne hayvan yiyemez

[ceyhun axoy]

Akciğer yemem ama karaciğere bayılırım . Özellikle Arnavut usulü ciğere .

[MeteHan!]

Yenir fakat ben yemem.
Sakatat olarak yediklerim; yürek, karaciğer, böbrek, işkembe, bağırsak (mumbar, kokoreç)
Yemeyeceklerim; akciğer, dalak, beyin

En favori sakatatım böbrek

[umutbursa]

Bildiğim kadarı ile mecbur kalınmadığı sürece yenmez

[Handurdi]

Anadolu ve Balkanlarda birkaç çeşidi yapılır. Bizim köylüler kavurmasını yapar ve yavaş yavaş terk edilmeye başlansada içeriğini bilmediğim sütlü bir sıvı ile içi doldurulup gırtlak kısmından bağlanır kaynatıldıktan sonra dışı sert içi puding kıvamında olmak üzere ortaya bütün şeklinde konarak yenir. En son 3 sene önce köye gittiğimde yedim. Alışık olmayan yiyemez. Günümüz bolluğunda artık tercih edilmese de alışkanlık sebebiyle yapiyorlar.

[ahmetgülen]

Manco da denir, yediğim oldu ama zararlı diyorlar diye yemiyorum, kediler çok seviyor.

[Misafir 0d1]

akciğer neden yenmez bunun açıklamasını yapacak varmı akciğeri alıp kıkırdak borusundan üfleyip cierşişdikten sonra ciğerde herhangi bir leke yoksa yenir yaşiım atmış bugüne kadar birkaçhasta ciğer atmişızdır biraz kavurup suyunu çekpikten sonra tereyağla birazdaha kavur istediğin baharati koyun ve deneyin