 sayfa 25  |
| Döner sever misiniz? |
| Çok severim.Her zaman yerim. |
  
|
55.4% |
[243] |
| Severim ama her zaman yemem. |
|
41.5% |
[182] |
| Sevmem.İşim olmaz benim dönerle. |
|
3.2% |
[14] |
|
| Toplam Oy : 439 |
|
 |
mahmut11
5 yıl önce - Çrş 15 Ksm 2017, 00:59
Erzurum - Refik Saydam Bulvarı*'nda Dönerci Hacı Baba diye bir mekan var. Normalde Erzurum'da cağ kebap meşhurdur ancak bir de bu hacı baba gerçekten çok farklı. Gerek ikramları, gerek konforu olsun harika..
|
|
mahmut11
5 yıl önce - Çrş 29 Ksm 2017, 03:16
(+)
Dönery ' den
|
|
Güven Hoca
|
|
giray türker
5 yıl önce - Prş 14 Arl 2017, 12:21
Şu zamana kadar hep pilav üstü kuru yedik. Amcam ezberi bozmuş kuru üstü pilav yapmış 
|
|
Emir ERTEN
5 yıl önce - Cmt 06 Oca 2018, 21:26
Marmaris Büfe
İstanbul veznecilerde bir tavuk dönerci.
(+)
|
|
Misafir 2bd
5 yıl önce - Çrş 10 Oca 2018, 15:06
Turkiyedeki donerle avrupada yapilanin arasinda daglar kadar fark var. Birde gecen biyerde gordum iki alman amerikada donerci acmis adamlar milyon dolarla oynuyor ise bak arkadas.
|
|
veysel döker
5 yıl önce - Çrş 10 Oca 2018, 15:26
Eski dönerlerdeki tadı bulamıyorum malesef. Ankara dışında zaten mümkün mertebe yemiyorum, genellikle fiyasko oluyor. 20 sene önceki Hosta piknikteki dönerle bugünkü hostada ki döner arasında büyük fark var.
Bir defa da Viyana'da yeme gafletinde bulundum. Döner demeye bin şahit lazım. Siz siz olun yurtdışında Türk yemeği yemeyin.
Birde yeni yeni denemeler, içine turşu koyan patates kızartması koyan yerler türedi. Döner ekmeğinin içine soğan ve domates harici birşey konulmaz.
|
|
Musa747
5 yıl önce - Çrş 10 Oca 2018, 15:46
| Alıntı: |
| Siz siz olun yurtdışında Türk yemeği yemeyin. |
Çağımızın hastalığı olan genelleme yapmanın en büyük örneği. Arkadaşım sen yurt dışı dediğin yeri senin köy kadar Viyana'daki gittiğin dönerciden ibaret mi sanıyorsun? Dünyada kaç ülke var, kaç kişi yaşıyor, kaç bin tane Türk mutfağıyla alakalı dükkan var haberin var mı?
|
|
Kipcak
5 yıl önce - Çrş 10 Oca 2018, 16:30
Almanya ve Avusturyada ki dönerler yaprak degil kiyma döneri oldugu icin Türkiyedekiler icin degisik gelebilir.
|
|
veysel döker
5 yıl önce - Çrş 10 Oca 2018, 17:05
Musa Bey, bana genellemeyin derken siz benim mesajım üzerinden varsayımlarla yorum yapıyorsunuz.
Viyanda gayet büyük ve tercih edilen bir yere, tanıdık vasıtası ile gittik. Hatırı sayılır da bir hesap verdik. Ancak ben hiçbirşekilde memnun kalmadım. Burada yediğim döner ile alakası yok. En basitinden makine ile kesiyorlar, döner bıçağı kadar ince olmuyor. Döner bıçağı kullanmak avrupada yasak sanırım. Almanya'da da benzer makine kullanıyorlardı. Bu arada Viyana'ya köy kadar demen de iyiymiş 
Benzer şekilde Finlandiya Tampere şehrinde yaşadım. Finlandiyada yemek kültürü fena, damak zevkimize uygun birşey bulamayınca son çare Türk restoranına gittik. Ama yediğimiz kebap felaketti. Sahibine sorduğumuzda malzeme kaynaklı demişti.
Roma'da da benzer tecrübem var. Tokyoda'da. Mutlaka iyileri vardır, ancak kendi tecrübem ve yurtdışında yaşayan arkadaşlarımın yorumalrından yola çıkarak rahatlıkla söyleyebilirimki, buradaki tadı yakalayamazsınız. Malzeme farklıdır, baharat farklıdır, kesim tarzı farklıdır vs.
|
|
| sayfa 25 |
