 sayfa 249  |
| Kokoreç'i severmisiniz ve tüketirmisiniz? |
| A ) Çok severim ve sık yerim |
  
|
27.4% |
[212] |
| B ) Severim ama sık yemem |
|
52.8% |
[409] |
| C ) Sevmem ve yiyenlere de tuhaf gözle bakarım |
|
8.3% |
[64] |
| D ) Hiç yemedim |
|
11.6% |
[90] |
|
| Toplam Oy : 775 |
|
 |
Hakan_ank89
2 yıl önce - Sal 09 Şub 2021, 04:40
her paylaşım yerinde güzel
kaynak:
youtube.com/watch?app=desktop&v=2K9asxi5724
Kokoreçte marka şehir: BALIKESİR 
Efsane kokoreç, Balıkesir Burhaniye'ye bağlı İskele mahallesinde meydana ve denize bakıyor.
Not: Bu paylaşım sevmeyenlere sevdirme amacı değil, sevenlerle güzelliği paylaşma amacı taşımaktadır.
|
|
Ahmet Günen
2 yıl önce - Pzr 21 Şub 2021, 13:48
(+)
Ankara-Sirkeli.
Sol alt tarafta; kokoreç ustasını büyük bir sükunetle bekleyen sevimli bir kedi...
|
|
Mehmet BLC
2 yıl önce - Sal 02 Mar 2021, 22:27
Düğünde takı takarken para ya da altın takmak yerine kokoreç takmak. Kokoreç bu kadar değerli işte.
|
|
çetin81
2 yıl önce - Cmt 06 Mar 2021, 09:41
Balıkesir'in coğrafi işaretli kuzusundan kokoreç yapıp Türkiye'ye satıyorlar
Coğrafi işaret tescilli merinos ve kıvırcık melezi 100 binden fazla kuzu varlığına sahip Susurluk`ta bu hayvanların 16 bini Göbel`de yetiştiriliyor.
İnce kuyruk yapısı dolayısıyla kas arası ve kas içi yağlanmanın makul seviyede olması gibi avantajları bulunan kuzular, zamanı geldiğinde Göbel Et Entegre Tesisi`nde kesiliyor.
Kuzulardan alınan bağırsaklar ise yine aynı bölgede bulunan tesislerde temizlenip, şişlere sarılıyor.
250 derece ısıda yarım saat işleme tabi tutulan ürün dinlendirildikten sonra buzhanede bir süre bekletilerek paketlenip, müşterilere ulaştırılıyor
Yaklaşık 2 bin nüfuslu mahallede aylık ortalama 195 ton kokoreç üretiliyor.
Üretici bir firmanın sahibi Ramazan Kalçık ise Türkiye`nin hemen hemen her iline kokoreç gönderdiklerini belirtti
Kalçık, "Özellikle Göbel kokoreci çok ön planda. Şu anda Türkiye`de en çok beğenilen kokoreç, Göbel kokorecidir." ifadelerini kullandı.
Tesislerinde günde 1500-2000 şiş kokoreç sarıldığını dile getiren Kalçık, şunları kaydetti: "Ağırlıklı olarak büyük restoranlara sevkiyatımız var. Kovid-19 nedeniyle evlere de servisimiz var. Göbel`in kuzusu meşhurdur. Kuzunun eti de bağırsağı da kalitelidir. Kuzular süt kuzusudur. Zamanında, hayvan kartlaşmadan, kuzu belli bir kiloyu yakaladığı zaman kesiliyor. Bağırsağı da epey kaliteli oluyor. Müşterilerimiz çok memnun. Herkese ürünü yetiştiremiyoruz, elimizdeki stoklar yetmiyor."
Kaynak : TRT
 (+)
 (+)
 (+)
 (+)
Yorumum
Allah'ın izniyle covid bir an önce biter de kokoreç yemeğe giderim
|
|
mehmet GZL
2 yıl önce - Cum 12 Mar 2021, 20:31
(+)
|
|
ahmetsever
2 yıl önce - Sal 16 Mar 2021, 21:13
Taci dede, yine anti kokoreç propagandası yapmaya başlamış. 
|
|
Resul GUL
2 yıl önce - Sal 16 Mar 2021, 21:19
Fırında Kokoreç
Adana Lezzetleri sayfasından Alıntıdır
|
|
Güven Hoca
2 yıl önce - Pts 22 Mar 2021, 22:00
Instagram'da nereyi çevirsen kokoreç. Bi rahat durmuyorlar yahu gecenin vakti
|
|
Mahir Civelek
2 yıl önce - Prş 08 Nis 2021, 22:30
2 hafta sonra başlığı canlandırayım dedim .
 Acılı
(+)
|
|
Tacettin Şenel
2 yıl önce - Prş 22 Nis 2021, 22:41
Daha Yeni gördüm Şu Yukarıdaki Mehmetin Paylaştığı resimdeki adam Sayın Kemal Kılıçdaroğlumu Sayın Kemal beyin Yemediği bir tek tezekli bağırsak kalmıştı onuda yemiş Alkışlıyorum Kemal beyi.... 
|
|
| sayfa 249 |
(+) 
(+) 
(+) 
(+) 
Acılı