Sivas - Kangal Akkaraman Koyunu

[Ömer Mete]

Kangal koyunu, kangal köpeği kadar tanınmasa da yetiştiricileri ve besleyicileri tarafından bilinen ve tercih edilen bir Akkaraman ırkı koyun tipidir.

Kangal Koyunu, Akkaraman ırkının lokal bir tipidir. “Akkaraman Koyun Irkı”nın cüsse, ağırlık ve yükseklik olarak en büyük olan tipidir. Kangal Koyunu'nda post, kirli beyazdır. Burun, göz ve ayaklarda siyah lekeler görülebilir. Koyunlar boynuzsuz, koçlar ise %5 boynuzludur. Yapağısı Akkaraman ırkına göre daha iyi nitelikte olup, yapısı daha ince ve kıvrıktır. Burun yapısı Akkaraman Koyun'undan daha farklıdır. Burun, dışarıya doğru bir çıkıntı yaparak, koç burnunu andırır. Kaburga sayısı, diğer ırklardan farklı olarak 14 tanedir. Kangal Koyunu yağlı bir koyun olup, kuyruk ağırlığı ortalama 5-7 kg civarındadır. İnce olan kuyruk ucu, yağlı olan esas kısmın üzerinde “S” şeklinde bir kıvrım oluşturur.
Festivallerde koyun yarışmaları da düzenlenmektedir.
Özellikle Sivas bölgesinde yetişir.

Wikipedia

Kangal Koyunu marka olma yolunda

Tarım ve hayvancılık şehri olan nitelendirilen ancak bu konuda izlenen yanlış politikalarla, olması gerekenden çok uzakta olan Sivas’ta, en az Kangal Köpeği kadar marka haline gelebilecek Kangal Akkaraman Koyununu marka haline getirmek için çalışmalara başlandı.

Kangal koyunu, kangal köpeği kadar tanınmasa da yetiştiricileri ve besleyicileri tarafından bilinen ve tercih edilen bir Akkaraman ırkı koyun tipi olma özelliğini taşıyor.

Cüsse, ağırlık ve yükseklik olarak en büyük koyun tipi olan Kangal Koyunu diğer koyunlara göre bir fazla olan kaburga sayısı ile önemli bir fark yaratıyor. Kangal Koyunu et olarak karkas ağırlığı tüm koyunlardan daha fazla olma özelliğini taşırken, yün kalitesi olarak ta merinostan sonra geliyor.

Ayrıca Kangal Koyunları süt veriminde de diğer koyunlardan ayrılıyor. Bazı Kangal Koyunları 4-5 litreye kadar süt verebilirken, dünya üzerinde bu özellikte başka bir koyun türü bulunmuyor.

Tüm bu üstün özelliklerine rağmen Kangal Koyunu bir türlü marka haline getiremeyen Sivas’ta bu yönde geçte olsa çalışmalar başladı. Sivas Gıda, Tarım ve Hayvancılık müdürlüğü Kangal Akkaraman tipi koyunların ıslah ve sürekliliği için 11 ilçede 50 bin 400 koyunla çalışmalara başlayacak.

İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nde düzenlenen toplantıya katılan Selçuk Üniversitesi Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Behiç Coşkun proje hakkında çiftçileri bilgilendirdi.

Kangal Akkaraman Halk Elinde Küçükbaş Hayvan Islahı Projesi kapsamında tescillenen Akkaraman koyunların da daha fazla verim alınabilmesi için başlatılan projede Ulaş, Altınyayla ve Gürün ilçelerinde toplamda 31 bin 500 koyunla yürütüldüğünü belirten Çoşkun, “Kangal Akkaraman koyunu yüksek et verimi, coğrafi ve iklim koşullarına adaptasyon kabiliyeti ve kuzu verimi ile bölgemiz için önemli bir koyun ırkıdır. 174 yetiştirici ile 31 bin 500 koyun da geliştirme ve ıslah çalışmalarımızı yürütmekteyiz. Projelerimize 11 ilçede 50 bin 400 hayvan da devam ettireceğiz.” dedi.

Çiftçilerden beklenen katılım olmadığını gören Coşkun çiftçilerin bu konuya daha duyarlı olmalarını istedi.

Kaynak


Sivas, koyunculuk da pilot bölge olsun

Selçuk Üniversitesi Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Behiç Coşkun, Kangal Akkaraman Koyunu’nun önemli bir koyun ırkı olduğunu ve yetiştirilmesi açısından Sivas’ın son derece elverişli olduğunu belirterek, “Sivas, 50 bin Kangal Akkaraman Koyunu ile bu tür koyunda en çok nüfusa sahip il. Çünkü Sivas’ın coğrafi ve iklim koşulları bu türün yetişmesi için çok uygun, bu nedenle koyunculukta pilot bölge olmalı” dedi.

Kaynak


 
tigem.gov.tr

Kangal'ın uluslararası üne sahip üç değerinden; "Kangal Koyunu" (Kangal Köpeği ve Balıklı Çermik diğerleri)

[MeteHan!]

Bu koyunlardamı benim hemşerim oluyor.
Kangal'lıyım ama memleketimin koyunundan bile haberim yok.

[Özden Çağlaroğlu]

Kangal ilçemizin koyunu meşhurdur. Kangal köpeği kadar olmasada

[A.B.ÜNVER]

Bu koyunculuk işi çok bereketli bir iştir ama zahmetlidir de tabi. Fakat ilgileneni abat eder bu iş. Bizim insanımız ise geniş yaylımları ,imkanları olduğu halde köyünü terkedip büyükşehirde asgari ücrete işçilik yapmaya razı geliyor da köyünde hayvancılıkla uğraşıp ağa gibi yaşamaya yanaşmıyor. Aslında erkekler istiyorlarda köy yaşantısına kadınlar yanaşmıyor ve köyler boşalıyor. Ha bizim köylümüze modern hayvancılık, çiftçilik de gereğince anlatılamadı ve köylerimiz ihmal edildi ya, oda ayrı bir konu.

[murat türkmen]

mrb, ben Türkmenistandan, zooteknistim. 2014 senesinde Türkiyeden küçükbaş ithalati yaptik. Yetkililerden istegim,
KANGALAKKARAMAN KOYUN IRKI için özel ihracat izni olup olmadigi hakkinda bilgi verebilirlermi acaba. iyi çalişmalar.

[Misafir 4a8]

Arkadaş diyarı köyden sehere göç ediyor asgarivucretle çalışmaya razinoluyorfiyor köylerde lüks oldu adam aşırı beğenmeyen köylü bayanı köylü erkeği var .artı hayat köyde daha pahalı heryerde zenginin düdüğü ötüyor gariban gitmesinde kim gitsin

[Misafir 140]

ALLAH KISMET EDERSE 3 YIL SONRA EMEKLİ OLACAĞIM KÖYE DÖNÜP ARAZİLERİMİ EKMEK İSTİYORUM TABİK HAVNACILIKTA YAPMAK İSTEMEKTEYİM KÜÇÜK BAŞ BÜYÜK BAŞ OLARAK YANLIZ HANIM VEDE ÇOCUKLAR DÖNMEK İSTEMİYORLAR HAYIRLISI BAKALIM

[sebasteia]

Kangal koyunununa talep yüzde 50 arttı

Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğüne (TİGEM) bağlı Ulaş Tarım İşletmesinde yetiştirilen, diğer ırklara göre yüzde 35-40 daha iri ve yağsız ete sahip, iri kuyruklu Kangal Akkaraman koyununa talep fazlalaşınca damızlık üretimi geçen yıla göre yaklaşık yüzde 50 artırılarak, bin 500'e çıkarıldı.

Ulaş Tarım İşletmesi Müdürlüğünde, saf ırkların bozulmadan gelecek nesillere ulaştırılmasının hedefiyle Kangal Akkaraman koyunları yetiştiriliyor. Modern ağıllarda doğal ortamda yetiştirilen Kangal Akkaraman koyunları, özellikle iri cüsseleriyle dikkati çekiyor.

Diğer ırklara göre, daha az yağlı ve lezzetli ete sahip olduğu belirtilen damızlık Kangal Akkaraman ırkına, son yıllarda talep gittikçe artıyor. Ulaş Tarım İşletmesi de artan talebe cevap verebilmek için bu yıl koç ve toklu üretiminde yüzde 50'ye yakın artış gerçekleştirdi.

Ulaş Tarım İşletmesi Müdür Yardımcısı Yıldıray Çil, yaptığı açıklamada, işletmenin ortalama 11-12 bin koyuna yetecek ağıl kapasitesine sahip olduğunu belirtti.

İşletmede yetiştirdikleri Kangal Akkaraman ırkının çok yoğun talep gördüğünü dile getiren Çil, vatandaşlara daha fazla damızlık verebilmek için hem ikizlik oranını artırmaya hem de kuzulardaki koruyucu önlemleri üst düzeyde almaya gayret gösterdiklerini ifade etti.

http://www.dunya.com/ekonomi/ekonomi-diger/kangal ...97064h.htm

[beratdemir]

Cumhuriyet Üniversitesi Tekno Kentte bulunan Koyun Genetik Araştırma Laboratuvarımızda yapılan çalışmalar sonucunda Kangal Akkaraman Koyunun da ET GENİ olduğu tespit edilmiştir. Yetiştiricilerimiz adına emeği ve katkısı geçen bilim adamlarımıza teşekkürü bir borç bilirim.

ETHEM DOĞAN SDKKYB Yön. Kur. Bşk.

[Misafir 98b]

TÜRKİYE YARIŞ ATI YETİŞTİRİCİLİĞİNE VERDİĞİ ÖNEMİ KÜÇÜKBAŞ BÜYÜKBAŞ HAYVANCILIĞINA VERSEYDİ İHYA OLURDUK. ANKARA NIN DOĞUSUNDA 60 YAŞIN ALTINDA KİMSE KALMADI.

ESKİŞEHİRDE MALATYADA KARACABEYDE DEVLET 50 000 DÖNÜMDEN FAZLA ARAZİDE YARIŞ ATI
YARIŞ ATI YETİŞTİRİYORZ BİZE ÇOK LAZIM YA.