 sayfa 19  |
 |
mehmet karakas7
6 yıl önce - Cum 07 Nis 2017, 11:48
kelecoş yemeğinin benzeride sivastada yapılmaktadır. sevgiler cumanız hayırlı olsun elaziz.
|
|
mtoman
6 yıl önce - Cum 07 Nis 2017, 15:28
Allah nasip ederse Ramazan'dan sonra bir kaç günlük yemek odaklı gezi düşünüyorum. İçli köfte, Malatya çıkışındaki kavurmacılar, Keban Alabalık vs ilgimi çekti. Elazığ mutfağı harbiden zengin ama nedense İstanbul'da Elazığ markasını tek kullanan çiğ köfteci var. Tabi ki diğerleri dikkatimden kaçmış olabilir.
|
|
mehmet karakas7
6 yıl önce - Cum 07 Nis 2017, 16:13
Harput köftesinin tarifini verirmisiniz arkadaşlar yapmayı düşünüyorumda saygılar.
|
|
alperenfatih
6 yıl önce - Cmt 08 Nis 2017, 11:44
Patile/Patila :
(+)
|
|
worldisblack
6 yıl önce - Cmt 08 Nis 2017, 22:42
Yani asla kötülemek için söylemiyorum ama sırın da harput köfte de yedim, öyle deliler gibi methedilecek bir yanını bulamadım. Belki de küçükbaş etine alıştığım içindir bilmiyorum. Bir kere de Malatya'da çok övülen bir yerde kıyma yemiştim iyi değildi hiç. İlk defa orada kuzu ve dana etinin ayrımını anlamıştım. Kebap meğersem kuzudan olurmuş, danadan anca köfte çıkarmış.
Ancak patila ve ballı lokma gerçekten sağlam gıdalar. O ballı lokmayı nasıl bunca yıl yememişim  [/b]
|
|
Tacettin Şenel
6 yıl önce - Pzr 09 Nis 2017, 00:06
| Alıntı: |
| Yani asla kötülemek için söylemiyorum ama sırın da harput köfte de yedim, öyle deliler gibi methedilecek bir yanını bulamadım. |
Hiç yemedim bilmiyorum ama çok kuru birşeye benziyor Bizim İzmir köfte olsun İnegöl Köfte olsun daha iyi Malatyanın Doğal Şekerlemeleri güzel Kuru kayısılar Falan iyi.....
|
|
alper23
6 yıl önce - Pzr 09 Nis 2017, 00:10
Yav yemeden niye yorum yapıyorsun tacettin bey, yesen parmaklarınıda yersin emin ol.
|
|
Tacettin Şenel
6 yıl önce - Pzr 09 Nis 2017, 00:14
| Alıntı: |
| Yav yemeden niye yorum yapıyorsun tacettin bey, yesen parmaklarınıda yersin emin ol. |
2 kelime ettim Kabahat Tahminde bulundum Hislerim çok kuvvetlidir İzmirde bulursam denk gelirsem tatmaya çalışacağım Harput Köfteyi Hertürlü Köfteyi yedim İçli köfte dışlı köfte Ramiz köfte yemediğim köfte kalmamıştır bir tek Harput köfteyi yemedim Bu Arada ben Köfte severim..... 
|
|
alper23
6 yıl önce - Pzr 09 Nis 2017, 00:17
Bende köftenin her türlüsünü severim ama bu farklı köfte, izmir fuarına falanda mı gelmedi bizimkiler gelselerdi keşke tadardın tacettin bey
|
|
Misafir 059
6 yıl önce - Pzr 09 Nis 2017, 00:24
ankarada oturuyorum. harput köfteyi tatmanızı isterdim gercekten çok güzel iki sene evvel yedim unutamadım
|
|
| sayfa 19 |
