 sayfa 18  |
 |
Tolga Dt
6 yıl önce - Prş 06 Nis 2017, 10:40
Elazığ Bumbarı demek öylemi  İyice alzheimer a bağlanmış durum
|
|
alperenfatih
6 yıl önce - Prş 06 Nis 2017, 12:18
Tacettin Bey'in yazısını okuyunca bir Elazığ'lı olarak üzüldüm. Hep kötü yemeklere denk gelmesi şansızlık herhalde. Özellikle bilgisizce! yediği bumbar gerçekten can sıkıcı. Adana yöresinde bu tür yemeklerden önce verdikleri bilgilendirme notu! çok faydalı oluyor. insanlar sadece yemek yemiş olmuyor yemek konusunda insanların cahillikleri de gideriliyor. Umarım bizim Elazığ'da da bu tür bir uygulamaya geçerler de şu cahilliğimizden kurtuluruz!
|
|
tarhan23
6 yıl önce - Prş 06 Nis 2017, 13:31
Tacettin beyin ismi ve eleştrirel üslübu bende Sadettin TEKSOY u anımsattı.
|
|
Misafir 10e
6 yıl önce - Prş 06 Nis 2017, 13:43
'Alışmışsınız zeytinyağlı ot yemeye tacettin beğ bizim yemeklerin ağır gelmesi normal'
ARKADAŞ ÇOK İYİ ÖZETLEMİŞ GERİSİ YALAN VARMI MEMLEKETİMİN YEMEKLERİ GİBİ HERHALDE BU ARKADAŞ HARPUT KÖFTE YEMEMİŞ SIRIN YEMEMİŞ VE DAHA BİR SÜRÜ ŞEY
|
|
Tacettin Şenel
6 yıl önce - Prş 06 Nis 2017, 14:13
| Alıntı: |
| HARPUT KÖFTE YEMEMİŞ SIRIN YEMEMİŞ VE DAHA BİR SÜRÜ ŞEY |
Eğerki ALLAH nasip eder gelirsem diğer yemekleride yemeye çalışırım.
Sizin ordaki yemeklerin malzemeside çok bol Dikkattimi çeken bir özzelikte Fiyatlar uygun ve Esnaf çok candan misafir perver Anadolu insanının bu huyunu seviyorum gönlü çok bol Herşeyde bol bol Yalnız Sizin ordaki çay bile çok keskin ve acı Bizim Karadenizdeki çay kokulu bergamot aromalı olur....
|
|
hilmis2000
6 yıl önce - Prş 06 Nis 2017, 14:19
Ülkemizin her yöresinde ayrı güzellikler var.... Elazığ'da bulundum 3-4 hafta kadar ve gerçekten inanılmaz keyifli yemekler yedim...
Ülkemizin genel sorunu bu kadar güzel yemeklerimiz ve gıda ürünlerimiz var olmasına rağmen reklamı yok ve kayıt altına alınmamış.... Ülkemizin bir gastronomi haritası çıkartılmalı ve yöresel olan her ürün tescillenmeli ve desteklenmelidir...
Basit bir örnek;peynir.... Bugün dünyada en zengin peynir kültürü olan ülkelerden biriyiz ama maalesef tanıtımın olmaması, aslına uygun üretimlerin olmaması ve kayıt altına alınmaması nedeni ile dünyada peynir üretiminde ve ihracında çok kötü yerlerdeyiz... Bugün cheddar denilen ya da mozeralla denilen peynirden daha kaliteli daha güzel ürünler var bu ülkede ama saydığım nedenlerden dolayı bilen yok.....
|
|
Misafir e06
6 yıl önce - Prş 06 Nis 2017, 14:23
Hayret tacettin bey ilk defa azda olsa olumlu bi yorum yapti Elazig hakkinda. Halen şoktayim
|
|
vural23
6 yıl önce - Prş 06 Nis 2017, 14:27
Siz degilmiydiniz tacettin bey Elazığ i karalayan bilmeden etmeden konuşan. Bende şaşirdim nasil olduda olumlu biseyler dediniz normalde kötülemeniz lazimdi. Bu sizin göreviniz degilmiydi ?
|
|
Tolga Dt
6 yıl önce - Prş 06 Nis 2017, 14:36
Beyler kendisinin torunu yazıyor arada sırada. Forumda belirtmişti bu durumu. Kendisine kızıyorum çünkü çoluk çocuğun elinde ne işi var bu hesabın.
|
|
Tacettin Şenel
6 yıl önce - Prş 06 Nis 2017, 15:04
| Alıntı: |
| Beyler kendisinin torunu yazıyor arada sırada. Forumda belirtmişti bu durumu. Kendisine kızıyorum çünkü çoluk çocuğun elinde ne işi var bu hesabın. |
Benim torunlar büyük diğerleride daha ufak Evde kızım ara sıra gelir ama o karışmaz 2014 den beri Ben buradayım O Torun meselesi asılsız bir iftiraydı Ayrıca Ben Sağduyulu Merhametli doğu halkımı hiçbirzaman ezdirtmem buda böyle biline......
|
|
| sayfa 18 |
