hakan023
8 ay önce - Prş 01 Arl 2022, 14:20
AVURDUNUN KÖLGESİ
MORNİGE VURMUŞ
Esginin bilegi vardı yüregi vardı deyim, bizde bilek yürek yoh mu deyisiz. Niye ağırıza gidi oğlum, içizden iki anaç iki
guzu kerpücü dutup da süyünge atacah babayigit var mı? Bilegim var deyisen bu dedigimi yapacahsın.
Esgilerden yapan çohdu. Neçe adamlar vardı. Onnarnan siz
nerden bir olasız. Ne yedigiz yemege benzi ne içtigiz içmege.
O zaman bele ot yağı çöp yağı yohdu zahar. Patatesle sana
yağıyla içiz boşalmış. Nerde bilegiz olacah. Gurut yediz mi
heç ? Yoh ! Kellecoş ? Yoh ! Sedeyağ ağzıza degmi. Ne
yemekler vardı oğul esgiden. Adları bile galmadı.
Benim rahmetli anam libe dolması yapardı. Guzunun boynunu doldururdu. İçine de goruh
goyardı. İri küfte içli küfte yapardı. Mumbar yapardı. Ayrannı çorba yapardı. Onnar
galmadığı kimin onnarı yiyecek ağızda galmadı.
Ağız da galmadı ya ne ya. Ahan şindi sende kellecoş yiyecek ağız mı var ?
Gahvaltı deyisiz. Ne? Peynir, zeytin, reçel,
bilmem ne. Tee. Hele bah. Sabah namazına
gahasın. Buzluh bağından buz kimin sudan bi
abdest alasın. Namazı gılasın. Elen alasın iki tene
hıyar. Çıhasın tut ağacına. Birez hıyar gıclıyasın
birez tut yiyesin. Garnın mıh gibi doyurup aşağı
yenesin. Çelik kimin olursun çelik. Ne hasdeligin
galur ne bişe.
Oğlum ben bunca yaş yaşadım, bizim buralarda
oram arği, buramda bele bişe var diyen heç
görmedim. Garılar sölerdi.
Leblebici Heyro bağdan geli, eşşegin sırtında.
Yanındaki deyi ki
- "Heyro efendi yanıma sac ekmegi almışım
buyur sen de ye" Heyri efendi :
- "Yoh ağam sağolasın" deyi. Sabah beş on tene
tandır ekmeginen bi üsgüre yoğurt atmışım
ağzıma"
Diggat et ha ! Ağzına atmış daha. Bi de yese ne
yiyecek?
Bu bizim Lodo da Boynugalın Mamoş da eyi
yiyenlerdendir. Daldikli Osman Lodoya demiş ki
;
- "Ehsan efendi iki kilo kiraz yiyebülür müsün?"
Lodo ;
- "Yerim ağam demiş." Maksat adamı söletmek
ya, işi tökmüş iddiaya. Yerdin yiyemezdin.
Yersen ben sahan şunu alacam yemezsen sen
bahan bunu. Derken Lodoyu tava getirmiş. DALDİLİKLİ OSMAN EFENDİ Girmişler tükene. Osman :
- "Hele ordan iki kilo kiraz ver!" demiş. Arhadan da herife elinnen üç işareti edimiş. Lodo heç
bişe annamamış. Üç kilo kirazı iki kilo niyetine yemeye başlamış. Yemiş yemiş. Osman da
milleti toplamış başına. Bahiler hele sonunda n’olacah. Lodo bi avuç galana ten yemiş.
Bi avuç galmış ya, gözü onda, "Yoh ağam daha getmi" demiş. Üç kiloya yahın kiraz yiyen
n’olur ? Adam perişan olmuş. Üç gün evden çıhamamış gapıya. Osman’ın derdi de o
zaten. Yohsa kiraz iddiası degil.
Rehmetli Deli Hoca da çoh yerdi. Onun ki başga alemdi. Heç bi insan diyemezsin o gadar
yemegi yiyebilsin. Bağa bahçeye getdiler mi rehmetli heman sağa sola baharmış, nereye yer
yapılır bahçede? Helbet havızbaşında. Yoh oraya oturmazmış. Hizmekarı çağırır:
- "Oğlum bu bahçede it var mı?" diye sorarmış. Hizmekar da deyi zahar itten korhusuna sori.
- "Yoh efendim yoh, var da çoh aşağılarda buraya gelmez" deyi.
- "Hele sen beni onun yanına götür diyem sahan" Bahçenin içinde itin yattıgı yeri bulur, iti
ordan galdurur, sofrayı oraya gurdururmuş. Muhakkak en serin yer bura diye. E o gader
yemege helbet sicağa da gelemi. Ramazanda iftara bi oturur teravihe ten gahmazmış
sofradan. Bi gün denemek için getirmişler o yemiş, getirmişler yemiş. Ahırı yiyecek yeri
galmadı demişler bi tepsi baklava getirmişler. Bu bidaha yekinmiş.
- Hocam demişler daha yerim galmadı dedin. Ahan bunu nereye yiyeceksin?
- Oğlum demiş. Bi odaya hepiz dolsanız, heç yer de galmasa, sona ben gelsem, hocaefendi
gelmiş deyip birezim daha sıhışıp yer açmaz mısız?
- He hocam açaruh
- İşte bu baklava da yiyeceklerin hoca efendisidir. Ne gader yer yohsada bu geldimi sıhışıp bi
yer açarlar.
E oğul bu gaderi de hoş del canım. N’ola ? Avurdunun kölgesi mornige düşmüş diyeler canım ?...
***M. Sait KARAÇORLU
|
