Samsun Pidesi

[eren55]

Benim bildiğim üniversite kampüsü içinde Bafra 55 pidecisi var eskiden zafer plazanın yanındaki handa da Bafra 55 pidecisi vardı ama kapandı bildiğim kadarıyla.

[asuman ada]

[Hakkı Cem ÇARPAN]

[birolkys]

Birçok Ülkede Samsun Pidesi Yenecek"
Samsunlu iş adamı ve uçak mühendisi Yusuf Kahvecioğlu, ''Dünya Pide Günü'nde birçok ülkede Samsun pidesi yenecek'' dedi.




Samsunlu iş adamı ve uçak mühendisi Yusuf Kahvecioğlu, Samsun pidesinin dünyaya tanıtılması ve tüketiminin artırılması için ilan edilen ''Dünya Pide Günü'' etkinliğinin her yıl nisan ayının ilk pazar günü yapıldığını, bu yıl da 7 Nisan'da gerçekleştirileceğini söyledi.

Geleneksel hale getirilen Dünya Pide Günü etkinliğinde dünya ülkelerinin Samsun pidesini tanıyacağını anlatan Kahvecioğlu, ''Samsun pidesini dünyaya tanıtmak istiyoruz. Her yıl belirli aylarda belirli günler düzenleniyor. Kültürümüzde olmasa bile bu günleri bizler de kutluyoruz. Ülkemizin de bir günü olsun istedik, nisan ayının ilk pazar gününü Samsun pidesinin tanıtımı için Dünya Pide Günü olarak ilan ettik. Bu günü dünyaya anlatmak ve kabul ettirmek istiyoruz'' diye konuştu.

Bu yıl yurt içi ve yurt dışında birçok ülke ve kentte etkinlikler düzenleneceğini anlatan Kahvecioğlu, özellikle dünyanın birçok ülkesinde yaşayan Türklerin, pide gününün yaygınlaşmasında büyük katkı sağladığını dile getirdi.

Pide gününün her geçen yıl daha da geniş kitlelere duyurularak yaygınlaştığını ifade eden Kahvecioğlu, şunları söyledi:

''Dünya Pide Günü'nde birçok ülkede Samsun pidesi yenecek. Almanya'da yaşayan Samsunlu iş adamı Zafer Ünyeli ve Karadenizli iş adamları Sertaç Özgür ve Ali Osman Yayla'nın katkılarıyla Düseldorf, Köln, Duisburg, Hamburg, Stutgard ve Berlin'de pide günü kutlanacak. Ayrıca Kanada'nın Toronto kentinde Erdoğan Erel, Amerika'nın New York şehrinde Cem Tunçoğlu, Göksel Yücel, Emre Köksal'ın öncülüğünde, Meksika'da Oscar Fernando Sotto, Norveç'te Fatih Dündar, Moskova'da Aslan Malakmaze, Moğolistan'da Bulgarn Losol, Çin'de Jetton Chan, Gürcistan'da İona Tsilaze bulundukları bölgelerde dünya pide günü etkinliklerine öncülük edecek. Ülkemizde de başta Samsun olmak üzere İstanbul, Ankara, Sakarya, Çorum, Giresun, Trabzon, Rize, Diyarbakır, Adana, İzmir, Kütahya, Denizli, Rize, Tekirdağ ve Bursa gibi birçok ilde Samsun pidesi yenecek. Bu yıl dördüncü kez Dünya Pide Günü'nü kutlayacağız.''

Kahvecioğlu, Samsun'daki etkinliğin 7 Nisan'da Atakum Belediyesi Çakırlar Korusu'nda saat 11.00 ile 14.00 arasında düzenleneceğini kaydhttp://www.reklam_link.com/bircok-ulkede-samsun ...h.htmetti.

[mselozmen]

bu türün en lezzetlisi ordu aktaşlarda yapılıyor

[Neslihan D55]

En güzel örneği BAFRAdadır.Lisansı bile alınmışken tartışmaya bile gerek yok

[birolkys]

Ordu aktaşlara çok gitmişliğim var ama bizim dediğimiz samsun pidesi(çarşamba-bafra pidesi) aktaştakilerle bir ilgisi yok.

[Çakır Murat]

Samsun ilinde bu pidenin Bafra'sı, Çarşamba'sı, Terme'si yoktur zaten arkadaşlar. Samsun ilimiz genelinde her ilçemizde pidemiz harika yapılıyor. Bu yüzden ilçe ilçe ayırmanın alemi de yok; bu pide Samsun pidesidir...

[yusufyucel82]

tecrübe ettiğim kadarıyla samsun pidesi samsunda genelde iki şekilde yapılıyor. bol tereyağlı kalem gibi ince, yuvarlak,çıtır hamurlu ya da nisbeten daha az yağlı yassı ince, çıtır. bununla birlikte samsunda fırınlarda genelde yassı olarak yapılıyor. samsunda bafra tokalak pide salonu ve öz terme pide salonunda güzel örneklerini görmek mümkün.

[Neslihan D55]

  (+)

Bafra-Samsun pidesi.. Afiyet olsun