 sayfa 4  |
 |
Yiğit572
11 yıl önce - Sal 05 Hzr 2012, 19:11
Mahallemde bir Sampi var öneri üzerine gittim fakat kapalı pidenin içinde et yok denecek derecedeydi içi soğan doluydu o zamandan beri gitmedim malesef. Bir gün Allah nasip eder de Samsun'a gelirsek inşallah yeriz.
|
|
Hakkı Cem ÇARPAN
11 yıl önce - Çrş 06 Hzr 2012, 10:09
| Alıntı: |
| Bir gün Allah nasip eder de Samsun'a gelirsek inşallah yeriz. |
---Eskilerin de dediği gibi; taş yerinde ağırdır. :)))
|
|
engygl
11 yıl önce - Çrş 06 Hzr 2012, 10:11
Minibüs Yolu'nda, Öğretmen Hayrullah otobüs durağının yakınlarında (Şenesenevler ile Ayşekadın arasında) yeni bir Samsun Pidecisi açılmış, deneyen var mı?
|
|
ERTUĞRUL
11 yıl önce - Çrş 06 Hzr 2012, 10:24
| Alıntı: |
| Minibüs Yolu'nda, Öğretmen Hayrullah otobüs durağının yakınlarında (Şenesenevler ile Ayşekadın arasında) yeni bir Samsun Pidecisi açılmış, deneyen var mı? |
Orası yıllardır var.Üç beş sene önce bir girdim ,fiyat sordum.Açıkçası pahalı geldi , yemek kısmet olmadı. 
|
|
Hakkı Cem ÇARPAN
11 yıl önce - Çrş 06 Hzr 2012, 13:25
---1983 sonbaharında, üniversite eğitimi için Ankara'ya yerleşmiştim. Bir gün canım kıymalı istedi ve arkadaşlarla bir pideciye gittik. Kıymalı istedim ve önüme yukarıdaki "hormonlu" lahmacunlar geldi. Garsona; pide istediğimi, onunsa lahmacun getirdiğini söyledim. Garson getirdiğinin kıymalı pide olduğuna beni inandırabilmek için çok uğraştıysa da, başarılı olamadı. Sonunda nereli olduğumu sordu. Samsunlu olduğumu söyleyince; -Haa, şimdi anlaşıldı!... Abi, bu bizim Urfa'nın pidesi. Sizinkiler gibi kapalı olmaz... dedi. O güne dek yalnızca Samsun kıymalısı yemiş olan ben de, böylece başka kentlerde insanların nasıl kandırıldığını öğrenmiş oldum. :)))
|
|
Beylerce55
11 yıl önce - Prş 07 Hzr 2012, 13:21
Her ayın, en az bir pazar kahvaltısı Gülhan'dayım.
Hem damak zevki, hem de dostlarla söyleşi.
Zaten Samsun'da kıymalı demek, yalnızca karın doyurmak demek değildir.
|
|
Emir ERTEN
11 yıl önce - Prş 07 Hzr 2012, 14:46
Bu Samsun pidesi karedeniz pidesinden farklı mı acaba?Yoksa aynısı mı?Bu konuda birisi beni aydınlatırsa sevinirim.
|
|
Beylerce55
11 yıl önce - Prş 07 Hzr 2012, 17:53
Aslında "Karadeniz pidesi" diye bir şey yoktur.
Orta ve doğu Karadeniz'de hemen her kentin kendi adıyla anılan pidesi vardır.
İç malzemesi ve hamuru benzerlik göstermekle birlikte pişirme tekniği, malzeme miktarı vb farklılıklar vardır.
Bir de işin ustalık yanı vardır ki, Samsun (ve ilçeleri) bu konuda açık ara öndedirler.
|
|
tülin su
11 yıl önce - Prş 07 Hzr 2012, 18:37
Samsun pidesinden başkası yalan....
|
|
idris K.(52)
11 yıl önce - Prş 07 Hzr 2012, 22:26
yemek konusunda seçiciyimdir
Gazi caddesinde Elit fırın var yediğim en leziz pide oradaydı.
Tavsiye ederim.
|
|
| sayfa 4 |
