 sayfa 3  |
 |
Hakkı Cem ÇARPAN
11 yıl önce - Sal 05 Hzr 2012, 08:47
---UYARI;
---Samsun pidesinin yanında kola ya da gazoz içene kız vermezler! :))) Pidemizin yoldaşı çay ya da ayrandır.
|
|
idris K.(52)
11 yıl önce - Sal 05 Hzr 2012, 08:52
ben Antep lahmacunu tercih ediyorum kahvaltıya,
Urfa lahmacunu iki defa yaktığından tercih etmiyorum 
En son idris K.(52) tarafından Sal 05 Hzr 2012, 09:03 tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi
|
|
Kürşat BAŞBUĞ
11 yıl önce - Sal 05 Hzr 2012, 08:57
İzmir'de kır pidesi diye satıyorlar tane 1 lira pidematiklerde. 19 mayıs'ta Samsun'dayken yemiştim süper süper 
|
|
Hakkı Cem ÇARPAN
11 yıl önce - Sal 05 Hzr 2012, 11:58
| Alıntı: |
| ben Antep lahmacunu tercih ediyorum |
---Samsun pidesinin yanında en kral lahmucun bile gözyaşları içinde kalır. :)))
| Alıntı: |
| İzmir'de kır pidesi diye satıyorlar tane 1 lira pidematiklerde. |
---Kır pidesinin Samsun pidesiyle uzaktan, yakından ilgisi yoktur. Samsun pidesinin hamuru gevrek ve harcı yalnızca kıyma ve kurusoğandan oluşurken, kır pidesi parmak kalınlığında hamurdan yapılır ve de harcında ne ararsan vardır; kıyma hariç!...
En son Hakkı Cem ÇARPAN tarafından Sal 05 Hzr 2012, 16:35 tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi
|
|
Okan Yayla
11 yıl önce - Sal 05 Hzr 2012, 12:03
| Alıntı: |
İzmir'de kır pidesi diye satıyorlar tane 1 lira pidematiklerde. 19 mayıs'ta Samsun'dayken yemiştim süper süper
|
Ben de tam Izmir'de yedim diyecektim. Dikili'de gayet guzel yapan bir yer vardi.
|
|
tfnyldz
11 yıl önce - Sal 05 Hzr 2012, 12:18
Bizim Samsun pidesi dediğimiz şeyi Bafra-Ünye hattından başka bir yerde adam akıllı yeme şansınız yok. İstanbul'da varmış birkaç Samsunlu ustanın pide fırını falan belki o şekilde tat yakalanır.
Sampi'nin adı sadece Samsun pidesi yoksa lezzet olarak yaklaşması mümkün değil düşünün bu şirket Samsun'un göbeğine şube açtı ama tutmadı kapattı.
Samsun coğrafyasının her köşesinde pide yemiş biri olarak
Samsun'da Gülhan restorant, Öz Terme Pide, Dö-La-Pi, Beyaz Ev, Amisos Restorant...
Bafra'da Turan Usta
Terme'de Özler Pide (en iyi pideyi bence burası yapıyor), Ulusoy Amazon Tesisleri
Ünye'de Çakırtepe(4 Mevsim Pidesi şahane bir lezzet), Atakule Restorant
illaki bilmediğim yerler vardır ama pide buralarda yenir yolu düşen yemeden geçmesin.
|
|
sezgince
11 yıl önce - Sal 05 Hzr 2012, 14:45
pide ve melemen samsunun kültürü en az haftada 1 günde olsa birliştidici aile bağlarını güçlendirici bir özelliğe sahiptir toplu halde sohbet muhabbet ortamıdır pidenin bu özelliğiyle tadına tat katmaktadır samsun pidesi ve melemeni yıllardan beri gelen bir lezzet ve muhabbet kültürüdür sevilmesinin en büyük sebebi de budur.
|
|
FuatUler
11 yıl önce - Sal 05 Hzr 2012, 14:56
| Alıntı: |
| tane 1 lira pidematiklerde |
Boyle bir sey gercekten var mi?
|
|
Cemast
11 yıl önce - Sal 05 Hzr 2012, 19:03
Samsun pidesi neden lezzetlidir?
1. Mis gibi aromalı gerçek köy tereyağı kullanılır.
2. Kıymalısında bol soğan vardır.
3. Odun ateşinde pişer.
Bu üç özellik bir araya gelince tabiki lezzet kaçınılmaz olur. Ben de Gülhan Restorantı yada Yelken Klübü öneririm. http://www.lezzetduragi.net/gulhan-restoran-pide-r123.html
|
|
Erkan ÇAYKARA
11 yıl önce - Sal 05 Hzr 2012, 19:09
http://www.bafrapidesi.net/
Bafra pidesini en iyi bir şekilde yiyebileceğiniz mekanlardan birisi birçok arkadaşım burdaki pidenin farklı bir lezzete sahip olduğunda hem fikirler.
|
|
| sayfa 3 |
