 sayfa 6  |
 |
Emir ERTEN
6 yıl önce - Prş 13 Nis 2017, 21:38
Mangal yakarken mutlaka çıra kullanırım. Biraz da odun parçaları oldu mu tamamdır. Kömürü ilave edip kömürün heryeri beyazlaşıncaya kadar beklerim. Arada şöyle bir karıştırırım maşayla. Etleri koymadan önce tuz atarım ki zehirini alsın. Belki bir etkisi yoktur ama gündelik bilgi olduğu için alışkanlık yaratmış olabilir. Tavuğu ve eti öyle well done ölçütlerde pişirmem. Çünkü aşırı kuru olur ve lezzetinden ödün verir. Bu yüzden içi hafif sulu olacak kıvamda pişirmeye dikkat ederim.
|
|
Atilla A
6 yıl önce - Prş 13 Nis 2017, 21:43
Bir kere, közde yapılmasına özen gösterilmelidir. Daha sağlıklı oluyormuş. Amerikan tipi barbeküde ateşin üzerinde olunca kanserojen riski varmış.
|
|
Misafir 144
6 yıl önce - Sal 25 Tem 2017, 17:33
Yaren
En iyi mangalı benim babam yapar ve dedem yapar
|
|
Ynstrn
6 yıl önce - Sal 25 Tem 2017, 17:40
En iyi mangali adanalilar yapar 
|
|
ilkerb35
6 yıl önce - Sal 25 Tem 2017, 17:41
Mangal nasıl yapılır Tacettin Şenel'e sorun derim 
| Alıntı: |
| Genellikle çoğu banyoda havalandırma penceresi var pencerenin yanına geçeyom kulazete oturayom yakayom mangalı. Fön makinesi ilede hava vereyom 2 dakkada hazır olayo |
Ne zaman mangal sohbeti geçse sen aklıma gelıyorsun Taco
|
|
Tacettin Şenel
6 yıl önce - Sal 25 Tem 2017, 18:05
İlker efendi Öncesinde Taco falan hoş olmuyor Öncelikle bunun bir altını çizeyim Sonrasında
Bu sıcak havalarda dışarda mangal yapmak zor oluyor onun için Mangalı ara sıra evde yapıyorum Açıyorum kilimayı açıyorum Aspiratörü sonra Ateşliyorum mangalı biraz is duman oluyor ama olacak okadar Biraz perdeler vs koltuklar batıyor ama nediyelim sağlık olsun Evin Duvarları açık renkli ise biraz kirlenebilir ve ev İs kokabiir ama onunda çözümü var şimdi boy boy oda parfümleri kolonyalar koku sorunu geçici Dışarda mangalı keyfi başka ama Yalnızken Yada Hava şartları uygun değilken vede benim gibi ete ve mangala düşkün birisi isen evde yapmak durumunda kalabiliyorsun Hanım sağ olsaydı evde hayatta yaptırmazdı titizlik hastalığı vardı Erkek Milleti pek önemsemez böyle şeyleri Ev batmış çıkmış Düzenli olduktan sonra pek önemi olmuyor .......
|
|
Mehmet DK
6 yıl önce - Cum 18 Ağu 2017, 04:02
Elin zengini teknesinde mangalını yapa dursun, biz halen daha şöyle yakılır, böyle yakılır ile uğraşıp duralım.. şaka bir yana, adamda ki keyfe ve orjinalliğe de diyecek söz yok hani... Kimin aklına gelir teknede mangal yapmak.
|
|
Emir ERTEN
6 yıl önce - Cum 18 Ağu 2017, 05:31
Teknede turkuaz sular arasında mangal yaparken ortama en uygun olan yiyecek levrektir. Bir tarafta ızgara levrek yerken diğer tarafta deniz kokusunu solumak hoş bir duygu olsa gerek.
|
|
yusufyuşa
4 yıl önce - Sal 04 Eyl 2018, 14:20
Bu kömürle iyi mangal yapılır
(+)
|
|
Mustafa Torun 0834
4 yıl önce - Sal 04 Eyl 2018, 15:40
2600 metre rakımda tavuklar mangalda kızarırken...
(+)
|
|
| sayfa 6 |
