 sayfa 8  |
 |
nuran42
5 yıl önce - Çrş 18 Tem 2018, 17:44
Yesil Vadi'ninki pek güzeldi, gecen hafta yedik.
Düğün yemeginde benim en sevdiğim kısım irmik helvasi 
|
|
Misafir 7cd
5 yıl önce - Pts 06 Ağu 2018, 16:20
"Bi düğün pilavı dökün de gaşşığımızı alıp gelelim ortaam" diyor Çocuklar Duymasın'daki Çaycı Hüseyin 
Düğün pilavı muhabbeti geçmiş burada çok güzel 
|
|
Remzi Küçük
5 yıl önce - Pts 20 Ağu 2018, 13:40
Pilav bir Konyalı için her şeyden önemlidir
|
|
Yavuz Sinop
4 yıl önce - Cmt 15 Eyl 2018, 20:55
Konya Düğün Pilavı Hazırlıklar Tamam
(+)
|
|
Güven Hoca
4 yıl önce - Cmt 15 Eyl 2018, 21:32
| Alıntı: |
| İlk olarak yerel adıyla yoğurt bilinen adıyla yayla çorbası gelir genelde 1 tas yenir.ardından etli pilav gelir.genelde 2 veya 3 tabak yenir.ardından irmik helvası gelir.ondan sonra bamya çorbası gelir buda genelde 2 tas yenir.ardından ise yine etli pilav ve zerde gelir. Sonra yemek duası ile sofra dağılır. |
Bu kadar yemeği alacak mide var mı yahu
8-9 tas ben saydım
|
|
Yavuz Sinop
4 yıl önce - Cmt 15 Eyl 2018, 21:56
| Alıntı: |
Alıntı:
İlk olarak yerel adıyla yoğurt bilinen adıyla yayla çorbası gelir genelde 1 tas yenir.ardından etli pilav gelir.genelde 2 veya 3 tabak yenir.ardından irmik helvası gelir.ondan sonra bamya çorbası gelir buda genelde 2 tas yenir.ardından ise yine etli pilav ve zerde gelir. Sonra yemek duası ile sofra dağılır |
| Alıntı: |
Bu kadar yemeği alacak mide var mı yahu |
Hocam Oda Bir Şeymi Arkadaşımız İnanın En Hafifini Yazmış. 2- 3 Tabak Dediği Düğün Pilavı Ancak İhtiyarlar Masasında Yenilir Bazı Masalarda Diğer Çeşitler Artı Kavurmalı Pilavdan (Düğün Pilavı) 20 Tabağa Kadar Çıktığı Olur.
|
|
kalecan
4 yıl önce - Cmt 15 Eyl 2018, 22:25
Güven hoca ben sadece etli pilavı büyük tabakla 8-10 tabak yiyen sofralar gördüm. Bazen hızımı alamayıp bende ayak uyduruyorum. Sonrada kilo alıyoruz.
|
|
Güven Hoca
4 yıl önce - Pzr 16 Eyl 2018, 00:07
Bu işin benzerini önceki yıl Ankara Okul Gezisinde yaşadık.Başkent Öğretmenevinde ücretsiz öğle yemeği vardı programda.Şu Etli Pilav benzeri yemeklerden tatlılardan yarışa girdik ben 6 tabakta kaldım.2 tane 8.sınıf +100 kg.öğrencimiz 8 tabak yediler.Sonra hepimiz aşağıya zor yetiştik
Eh birde böyle Konya usülü yaparsak naparız bilmem.Neyse yapana da yiyene de afiyet olsun.Buldunuz mu boş geçmeyiniz
|
|
Misafir 3eb
4 yıl önce - Prş 04 Ekm 2018, 16:28
[*] Yanlış anlamışsam, düzeltin lütfen; "düğün pilavı" bir pilav türü olmayıp, geleneksel bir "etkinlik" adıdır.
|
|
Yavuz Sinop
4 yıl önce - Prş 04 Ekm 2018, 17:45
| Alıntı: |
| [*] Yanlış anlamışsam, düzeltin lütfen; "düğün pilavı" bir pilav türü olmayıp, geleneksel bir "etkinlik" adıdır. |
Misafir doğrudur Konyada düğünlerde verilen yemeğe Düğün Pilavı denir.
Buda ortaya gelen sırasıyla Düğün Çorbası (Yoğurt Çorbası), Düğün Pilavı (Etli Pilav), İrmik Helvası, Bamya Çorbası, tekrar Düğün Pilavı ve Yanında Zerde ve İçecek (Eskiden Hoşaf olurdu şimdilerde ise hazır meyve suları) Etli Pilav bazı Masalarda 7 - 8 tabak yendiği için Konyada Düğün Pilavı olarak isim yapmıştır.
Birazda görseller ile destekleyelim
Resimler Alıntıdır.
(+)
|
|
| sayfa 8 |
