1 milyon Türkiye fotoğrafı
 sayfa 14  |
 |
Adanali1981
5 yıl önce - Pzr 04 Şub 2018, 17:51
Almanya'da marketlerde son zamanlarda Kemal külker şalgamı baya meşhur oldu, devamlı onu içiyoruz, ama sanki acısı biraz az, yoksa bana mı öyle geliyor bilmiyorum, ama tadı baya iyi.
|
|
Beyran
5 yıl önce - Pts 05 Şub 2018, 20:01
| Alıntı: |
erkticaret01
Lezzet olarak en iyi marka hangisi geldi sizlere |
Serfressh, Büyük Usta ( Kardeş markalar)
Bulamazsanız bu aralar Kemal Kürker fena değil.
|
|
Patron
5 yıl önce - Pts 05 Şub 2018, 20:03
Kürker değil, Kükrer olacak herhalde.
|
|
01halil
5 yıl önce - Sal 06 Şub 2018, 00:12
Yeni denedim Adaman fiyatı uygun oldukça kaliteli diyebilirim
|
|
yusufsezgin
5 yıl önce - Sal 06 Şub 2018, 10:02
Serafressh ve Büyük Usta, gerçekten hazır şalgamda en iyi markalar.
|
|
leonturco
5 yıl önce - Cum 09 Şub 2018, 20:13
Serafressh değil, serfressh. An itibariyle İzmir Kipalarda raflarda gördüm. Digerlerinden farkı icerisinde koruyucu olarak kullanılan sodyum benzoat icermemesi. Katkısız
|
|
Resul GUL
5 yıl önce - Prş 08 Mar 2018, 23:48
"Adana'nın Kebabı Oscar'da Şalgamı Londra'da"
Bu yıl 90'ıncı kez düzenlenen Oscar Ödülleri mutfağında yer alan Adana Kebabının ardından dünyanın en gözde meydanında Adana şalgamı tanıtılacak. Adana Büyükşehir Belediyesi ve Adana Ticaret Odası paydaşlığı ile 26-29 Nisan tarihleri arasında İngiltere'nin başkenti Londra'da Şalgam Tanıtım Günleri düzenlenecek.
Ayrıntılar Adana Büyükşehir Belediyesi Facebook Sayfasından Alıntıdır
|
|
Haldun Turan
5 yıl önce - Cum 16 Mar 2018, 23:59
Tariş'in İzmir Konakda ki fabrika satış mağazasından aldığım şalgam suyu gayet leziz.
Daha evvelde almıştım.Fotoğrafda kuru incir reçeli de çıkmış 
(+)
|
|
Misafir 103
5 yıl önce - Cmt 17 Mar 2018, 05:47
salgamla beraber kokorecli pizza deneyin
|
|
Misafir d4e
5 yıl önce - Çrş 09 May 2018, 12:06
Şalgam suyu Turpgiller (Brassicaceae) familyasına ait bir bitki olan Şalgam bitkisinden (Brassica rape) yapılan Çukurova'ya özgü bir içecektir. Kırmızı renkli, bulanık görünüşlü ve ekşimsidir. Acılı ve acısız çeşitleri mevcuttur.
Şalgam suyu genellikle kebap çeşitleri ile birlikte tüketilir.
Yapımı
Şalgam suyu yapımında şalgam, kırmızı havuç, bulgur unu, tuz, maya ve su kullanılır. Şalgam suyunun fermantasyonu iki aşamada gerçekleşir.
Birinci aşama; ekşi maya, tuz ve su ile karıştırılarak bulgurun hamur haline getirilmesidir.
İkinci aşama; bulgurun su ile ekstaraksiyonu sonucu elde edilen sıvının dilimlenmiş şalgam ve kırmızı havuç ile fermantasyonudur.
Şalgam Suyunun Faydaları
İnsan sağlığı için pek çok faydaları vardır.
İştahı açar,
Laktik asit içerir, sindirimi kolaylaştırır.
B grubu vitaminleri içerir, sinirleri yatıştırır.
Mide ve karaciğere faydalıdır,
Kalsiyum, potasyum ve demir içerir, kemik ve dişleri kuvvetlendirir.
Afrodizyak özelliği vardır.
100 gramında 20 kalori olan şalgam, A, B, C vitamini içerir.Kalp, damar ve göz sağlığı için faydalıdır.
|
|
| sayfa 14 |
ANA SAYFA -> HABERLER ve SOHBET
|
