Ana Sayfa 1 milyon Türkiye fotoğrafı
Adana Yemekleri - [KÜLTÜR]
« önceki   123 ... 454647

ANA SAYFA -> ADANA
cevap yaz
sayfa 47
önens

1 yıl önce - Pts 13 Ksm 2017, 16:28



İtalyan aşçılar Adana lezzetleriyle tanıştı

ADANA Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ADAPDER), İtalya'nın Venedik ve Padova kentlerinde düzenlenen eğitimle Adana'nın fırın yemeklerini tanıttı.

Uluslararası festivallerde içli köfte ve domates tatlısıyla Adana'da çifte şampiyonluk kazandıran ADAPADER'in Başkan Yardımcısı Derviş Göçmen, İtalyan aşçılara damak çatlatan fırın lezzetlerinin inceliklerini anlattı. İtalya'ya Antalya, İzmir ve İstanbul'dan meslektaşlarıyla birlikte giden Derviş Göçmen, Venedik ve Padova'daki İtalyan şefleri için Türk mutfağından örnekler sergiledi. Derviş Göçmen, Adana usulü fırında tavuk, fırında somon balığı, börek çeşitleri ve sebze pişirimleri yaptı. Türk ve İtalyan mutfak kültürünün etkileşiminin sağlandığı eğitim seminerinde Çukurova'nın damak çatlatan lezzetlerini başarıyla tanıtan Derviş Göçmen'i İtalyan meslektaşları teşekkür plaketiyle ödüllendirdi. Derviş Göçmen, "İtalya'da da Çukurova'nın ve Adana'nın yemek kültürünü en iyi şekilde temsil etmeye çalıştık. Gastronomi turizminde yöremizin farklı lezzetlerini öne çıkarmaya çalışıyoruz. ADAPADER olarak, üstlendiğimiz Adana mutfak sanatlarını tanıtma misyonunu en güzel şekilde sürdürmenin gururunu yaşadık. Bu fırsatı sunan Dernek Başkanımız Münir Tanak'a desteklerinden dolayı şükranlarımı sunuyorum" diye konuştu.



http://www.hurriyet.com.tr/italyan-ascilar-adana- ...i-40643476


yusuf lutfi

4 ay önce - Sal 07 May 2019, 16:18

Klasik cevap;


(+)




onurnazliaka
1 ay önce - Pts 05 Ağu 2019, 20:52


Şırdan




worldisblack
1 ay önce - Sal 06 Ağu 2019, 08:25

adanagastronomi sitesinde Unesco başvurumuza istinaden çok kapsamlı bir ingilizce - türkçe site hazırlanmış. Bu sitede Adana içecekleri arasında boğma rakı ve yapılışına, ayrıca rakı festivalimize de yer verilmiş. İlgili sitedeki "drinks" ve "table culture" sekmelerinde bu bilgilere ulaşılabilir.

yusuf lutfi

1 ay önce - Cum 16 Ağu 2019, 01:45

Canım şu anda felaket şekilde şirden çekiyor. Üstüne bir de kırkkat, final olarak da kelle paça
İyisimi vazgeçeyim de yatayım.
Yoksa yarını görmek nasip olmayacak.



sayfa 47
« önceki   123 ... 454647
ANA SAYFA -> ADANA